Zubereitung
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Onigiri vorbereiten & Reis kochen nach dieser Anleitung. Da dieses Rezept nur die Füllung beschreibt. Das Onigiri Grundrezept erklärt alle wichtigen Dinge zum Onigiri.
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Kombu einfach aus der Verpackung nehmen. Das wars. Bitte gewürztes Kombu verwenden, da es sonst nach nicht viel schmeckt.
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Nun im vorgefertigten Loch das Fleisch mit ggf. Gemüse hineingeben. Ich rate nicht zu viel hineinzugeben, da sonst das Onigiri zu matschig wird und auseinander bröckelt.
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Nun muss das Loch verschlossen werden und in eine runde oder dreieckige Form gebracht werden.
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Zuletzt das Nori-Blatt um das Onigiri wickeln und servieren.
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Fertig! Guten Appetit :)
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