Zubereitung
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Gebe alle Zutaten in einen kleinen Topf und vermenge sie.
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Koche die Mischung unter ständigem Rühren auf, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
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Lasse die Sauce bei niedriger Hitze für 10-15 Minuten weiter köcheln.
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Die Sauce ist fertig, wenn beim Umrühren kleine Bläschen entstehen.
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Gebe die Sauce in ein sauberes und vorzugsweise ausgekochtes Schraubglas und lasse sie ohne Deckel abkühlen.
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Haltbarkeit: Die Teriyaki Sauce wird beim Abkühlen noch etwas fester. Du kannst sie sofort verwenden, oder die Reste für zwei bis drei Wochen im Kühlschrank lagern.
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