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Milch Kanten mit Mandarinen Rezept japanisches Dessert mit deutschen Zutaten

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- 1

Portion(en): 1

Zutaten

Agar Agar * 0.5 EL
Mandarinen 8 Stück
Milch 250 ml
Zucker 1 EL

Utensilien

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Rezept Informationen

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1 Bewertungen

Vegetarisch: ja
Vegan: nein
Laktose: ja
Gluten: nein
Kalorien: ~ 30
Schwierigkeitsgrad: 1/3
Küche: dessert
Kategorie: recipe
Vorbereitung: 35 Min.
Kochzeit 5 Min.
Insgesamt 40 Min.
Alle Angaben ohne Gewähr

Kanten mit Milch ist ein sehr populäres japanisches Dessert. Besonders bei Kindern ist es aufgrund des süßen Geschmacks sehr beliebt. Es kann mit normaler Milch, aber auch Mandel-/ Reis-/ laktosefreier oder Sojamilch zubereitet werden. 

Probiere die unterschiedlichen Milchvarianten aus und finde deinen eigenen Kantenfavoriten. Neben süßen Mandarinen empfehle ich dir noch die Varianten mit Dosenpfirsichen, Erdbeeren oder anderen kleinen süßen Früchten.

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Zubereitung

  1. Bringe Milch mit dem Zucker in einem Topf langsam zum kochen

  2. Stelle die Hitze ab und rühre Agar Agar Pulver unter die Milch.

  3. Kühle die Milch nun ab. (10 Minuten)

  4. Schütte die Milch nun in ein geeingetes Gefäß, das du für die Lagerung verwenden möchtest.

  5. Lege die Mandarinenstücke in die Masse und lasse sie für 30 Minuten im Kühlschrank fest werden.

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Miau, habe ich deine Aufmerksamkeit geweckt? Ich habe Hunger, aber Ryu und Matthias füttern mich nicht. Bitte gib du mir leckere Onigiri, wenn dir dieser Beitrag gefallen hat. ~Akina

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