Zubereitung
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Koche dir zuerst ein Ei. Nach 10 Minuten ist es sehr hart gekocht.
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Schrecke das Ei ab und entferne die Schale. Schneide das hart gekochte Ei jetzt in ca. 1 cm große Würfel.
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Gebe alle Zutaten in eine Schüssel und mixe das Ganze gut durch.
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Zum Schluss träufel noch etwas frisch geschnittenen Schnittlauch auf den Eiersalat.
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Yam Yam . Verwende diesen Eiersalat jetzt als Brotaufstrich oder als kleine und schmackhafte Beilage.
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