Englisch Version

Was kann Backpulver ersetzen? Fragen & Antworten

NAN / 5
von 0 Bewertungen
0 Kommentare
Sei der erste!

Eine Frage von Tom:

Hallo, was kann ich statt Backpulver nehmen?

Bekannt unter dem Begriff Kaliumhydrogentartrat ist der Weinstein ein saures, weißes Pulver, das als Nebenprodukt bei der Weinherstellung entsteht. Es wird am häufigsten verwendet, um Eiweiß und Cremes zu stabilisieren sowie die Bildung von Zuckerkristallen zu verhindern. Es ist daher ein einfacher und bequemer Ersatz für Backpulver und kann in den meisten Lebensmittelgeschäften im Gewürzgang gefunden werden. Bleiben Sie eventuell bei einem 2:1 Verhältnis von Weinstein zu Backpulver für die besten Ergebnisse.

Stelle deine Frage




Eine Bewertung würde uns sehr freuen :)

Miau, habe ich deine Aufmerksamkeit geweckt? Ich habe Hunger, aber Ryu und Matthias füttern mich nicht. Bitte gib du mir leckere Onigiri, wenn dir dieser Beitrag gefallen hat. ~Akina