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Eine Frage von: Lisa

Was ist Grenadine?

Hallo ich bin in einem Rezept auf Grenadine gestoßen. Könnt ihr mir sagen, was das ist?

Antwort von RyuKoch

Grenadine ist ein leuchtend roter, super süßer Sirup. Dieser Sirup bringt die Sonne in einen Tequila Sunrise und lässt einen Shirley Temple erröten. Grenadine wird traditionell aus Granatäpfeln hergestellt (Grenadine ist übrigens französisch für Granatapfel). Sie können den Sirup auch selbst machen. Schnell und einfach lässt sich Grenadine von zu Hause aus machen. Die Schärfe des Granatapfels kann dabei wirklich durchkommen und ist eine große Verbesserung gegenüber den kommerziellen Versionen.

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