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Was ist der beste Schmand Ersatz? Fragen & Antworten

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  • Kochen

Kann ich etwas anderes statt Schmand nutzten?

Als Schmand Ersatz beim Backen und Kochen können Sie so einiges verwenden. Die besten Ersatz-Möglichkeiten sind Mascarpone und Sahne. Doch wenn Sie vielleicht die Kalorien reduzieren wollen, können Sie auf fettärmere Produkte ausweichen. Für welche Variante Sie sich entscheiden, hängt also davon ab, ob Sie mehr auf den Kaloriengehalt oder auf den Geschmack achten. Crème fraîche hat die optimale Balance aus Festigkeit und Cremigkeit, die den Schmand sehr gut ersetzen kann.

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Miau, habe ich deine Aufmerksamkeit geweckt? Ich habe Hunger, aber Ryu und Matthias füttern mich nicht. Bitte gib du mir leckere Onigiri, wenn dir dieser Beitrag gefallen hat. ~Akina