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Mochi gesucht?
MOchi habe vor etlichen Jahren länger in Japan gelebt und bin nach wie vor und immer mehr ein Fan der japanischen Küche. Inzwischen bekommt man viele Grundzutaten in Asia Märkten oder im Internet, da ich auf dem Land lebe ist internet für mich das einfachste. Ich suche "mochi" die man auch grillen/braten kann. viele GRüße Ute van Meerendonk Aikido Shihan
Antwort von RyuKoch
Hi Ute,
Diese japanischen Reiskuchen, die du braten oder grillen möchtest heißen Kiri-Mochi.
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Ich bin leidenschaftlicher Foodblogger und zeigen dir die Vielfalt der japanischen Küche. Auf unseren Blog erhältst du authentische Rezepte, spannende Blogbeiträge.
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Miau, habe ich deine Aufmerksamkeit geweckt? Ich habe Hunger, aber Ryu füttert mich nicht. Bitte gib du mir leckere Onigiri, wenn dir dieser Beitrag gefallen hat. ~Akina

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