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Eine Frage von: Ute van Meerendonk

Mochi gesucht?

MOchi habe vor etlichen Jahren länger in Japan gelebt und bin nach wie vor und immer mehr ein Fan der japanischen Küche. Inzwischen bekommt man viele Grundzutaten in Asia Märkten oder im Internet, da ich auf dem Land lebe ist internet für mich das einfachste. Ich suche "mochi" die man auch grillen/braten kann. viele GRüße Ute van Meerendonk Aikido Shihan

Antwort von RyuKoch

Hi Ute,

Diese japanischen Reiskuchen, die du braten oder grillen möchtest heißen Kiri-Mochi.

Hier haben wir einen (Affiliate) Link für dich auf Amazon. Schau selbst nach, diese Reiskuchen kannst du dafür bestellen :) Kiri-Mochi

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