抹茶拿鐵 抹茶與牛奶的香氣

5 / 5 基於 1 評分

已更新: 2024/12/29
mo-cha-na-tie

份量: 1

食材

抹茶粉 1.5 茶匙 (teaspoon)
2 茶匙 (teaspoon)
牛奶 200 ml

器具

1 piece
篩網 1 piece
奶泡器 1 piece
聯盟連結:如果您購買鏈結的產品或服務,我將獲得一小筆佣金。您無需支付額外費用,同時支持我的部落格。我非常感激!(^_^)

食譜資訊

素食:
純素:
乳糖:
麩質:
卡路里: 90 每份 1 卡路里
難易度: 1/3
辣度: 不辣 不辣 不辣 不辣
類別: Drink
準備時間: 3 Min.
烹飪時間: 5 Min.
總時間: 10 Min.
關鍵字: matcha latte, matcha, latte, warm matcha latte, cafe
原文字元: 抹茶ラテ
所有資訊不作保證

0 人已製作這道菜!

準備步驟:

  1. 將抹茶粉倒入碗中。事先過篩可以避免結塊,讓口感變得更加細滑。

  2. 將30毫升的水煮沸,倒入裝有抹茶粉的碗中。

  3. 加入一些砂糖,用湯匙攪拌約30秒,直到抹茶完全溶解,形成綿密的抹茶液。

  4. 將牛奶倒入可微波的容器,用微波爐加熱1–2分鐘。加熱時留意不要讓牛奶沸騰溢出。

  5. 用奶泡器輕輕打發牛奶,產生泡泡後就是理想的狀態。

  6. 將抹茶液倒入杯中,然後小心地倒入打發好的牛奶。

  7. 輕輕攪拌,即可享用抹茶拿鐵!如果喜歡,可以加入一些肉桂粉或香草糖漿增加風味。

目錄:

    抹茶拿鐵的多種變化

    抹茶拿鐵非常多變,你可以根據自己的口味調整!只要對基礎食譜做一點小變化,就能變成屬於你的專屬創作。

    例如,如果你喜歡溫和的甜味,可以加一點蜂蜜——這完美地中和了抹茶淡淡的苦味。或者試試撒上一點肉桂粉,讓你的抹茶拿鐵帶點辛香,非常適合秋冬季品嚐。如果你想要純素版本,只要換成杏仁奶或燕麥奶——同樣好喝!

    加入一點香草糖漿也是好主意,讓口感更滑順、甜度更明顯。抹茶拿鐵有這麼多變化方式——多方嘗試,找出最適合你的獨家風味吧!

    抹茶拿鐵的健康益處

    抹茶拿鐵不僅好喝,而且非常健康!抹茶,也就是細緻研磨的綠茶,富含兒茶素——這是一種強效抗氧化物,可以幫助延緩老化。

    抹茶中的咖啡因比起咖啡來得溫和,而且持續時間更長。它能讓你更專注,又能帶來放鬆的心情——這都要歸功於抹茶裡的胺基酸「茶胺酸」。對於壓力大的日子來說再適合不過!

    此外,抹茶也被認為能加速新陳代謝、幫助減重。將抹茶拿鐵加入你的晨間儀式,讓你一整天都充滿活力,還能照顧到身體健康。

    抹茶拿鐵配什麼最對味?

    抹茶拿鐵無論搭配日本甜點或是西式糕點都很棒。來點小點心,讓你的咖啡或下午茶時光更加完美!

    日本經典像是「Matcha-Daifuku」或「Matcha-Yokan」尤其適合。這些甜點的淡雅甜味襯托出抹茶的濃郁風味,帶來絕佳的味覺平衡。

    不妨試試看——不論是日本風或西式風味,抹茶拿鐵都很百搭,絕對值得一嚐!

    立即追蹤 @ryukoch

    加入我們的 Instagram 社群!

    美食與旅行照片 / 日本探險 / 獨家幕後花絮

    loading
    立即評論

    評論

    為此文章評分