5 人已製作這道菜！
準備步驟:
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將奶油與味噌醬和檸檬皮屑混合。最好的方法是在溫熱的鍋中進行，這樣奶油會變成液態，能夠與味噌醬完美結合。然後將奶油放入冰箱冷藏。
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在平底鍋中加一些油，開始煎鮭魚。
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將大蒜切細，洋蔥切丁。
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在另一個鍋中加熱 1 湯匙油，加入大蒜和洋蔥。
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將菠菜洗淨並去除多餘水分。然後將蔬菜加入有大蒜的熱鍋中翻炒約 3 分鐘。
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注意鮭魚。3 到 4 分鐘後翻面，另一面也煎 3-4 分鐘。
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先將菠菜擺盤，然後將鮭魚排放在上方，最後淋上味噌奶油醬。現在就品嚐來自 Stevan Paul 的這道食譜吧！
目錄：
鮭魚可以變化出許多美味的料理。這道料理是 日本料理 的改編版本，由廚師兼作家 Stevan Paul 所創作。本食譜的靈魂是味噌奶油，帶有日式風格。 味噌 是日本的黃豆醬，在日本料理中有著重要地位。許多料理，例如 味噌湯（日本味噌湯） 都會用到這種健康的醬料。
這份食譜取自Stevan Paul的著作《我的日本料理》。你可以在這裡看到這本書的評論。
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