鮪魚美乃滋御飯糰 日本飯糰

4.3 / 5 基於 66 評分

已更新: July 1, 2024
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份量: 1

食材

鮪魚 15 g
日本美乃滋(如果可能的話) 3 g
海藻 0.25 葉
圓糯米飯(煮熟) 100 g
1 Taking

器具

飯糰形狀 1 piece
電鍋 1 piece
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食譜資訊

素食:
純素:
乳糖:
麩質:
卡路里: 200 每份 1 卡路里
難易度: 2/3
料理類型: 這道菜來自哪個國家?
辣度: 不辣 不辣 不辣 不辣
類別: Hauptgericht
準備時間: 2 Min.
烹飪時間: 0 Min.
總時間: 0 Min.
關鍵字: Onigiri mit Thunfisch-Mayo, japanische Reisbällchen
原文字元: おにぎり
所有資訊不作保證

25 人已製作這道菜!

Melanie

Dennis

Milena

Miral

Bea

Stephi

Georg

Georg

Amelia

Rana

Eleni

Sonne

Ilse

lenni

lenni

lenni

Defne

Willi

Elisa

Sabrina

David

deinemom

Daniel

Jessi

Fabi

準備步驟:

  1. 準備好Onigiri飯糰並依照這些指示煮飯。本食譜僅說明內餡部分,Onigiri基本做法會解釋所有關於Onigiri的重要事項。

  2. 如果你的鮪魚罐頭是浸泡在植物油或原味汁液中,請半開罐頭並倒掉油份。因為是植物油,所以可以直接倒入水槽。

  3. 將鮪魚與美乃滋以2:1比例放入容器中攪拌均勻。

  4. 現在把鮪魚餡料放入事先預留的洞中。我建議不要塞太多,不然Onigiri會變得太濕軟。

  5. 接著必須把洞口封住,並捏成圓形或三角形。

  6. 最後,將海苔片包裹在Onigiri外層後即可上桌。

  7. 完成!祝您好胃口 :)

目錄:

    Onigiri 是日本三角形飯糰,由米飯、水和以魚、肉或蔬菜作為內餡製成。為了防止手粘上米飯,通常會用一片海苔包住 Onigiri。由於 Onigiri 方便攜帶、美味、耐保存又便宜,不只在日本,在德國也很受歡迎。不論當早餐、午餐、晚餐還是點心,Onigiri 都很適合。

    這個食譜是 Ume Onigiri 內餡的做法。也就是這裡只會說明內餡怎麼做。但不用擔心,你可以在這裡找到 Onigiri 基本食譜 。Thunfisch Mayo Onigiri 適合喜歡西式口味的人。想吃傳統口味 Onigiri 的朋友,我推薦這個 柴魚 Onigiri 。老實說這是為了推薦經典食譜,現在就來介紹 Thunfisch Mayo Onigiri。所有材料在德國的超市都能買到,做法很簡單,只需要幾分鐘就完成。這個 Onigiri 內餡特別的地方在於不需要爐火。我建議如果使用油漬鮪魚,應該把大多數油倒掉,不然 Onigiri 會容易散開。

    御飯糰基本食譜
    御飯糰基本食譜 日本飯糰

    無招式也能做 Onigiri

    如果用手捏 Onigiri 不如你想像的順利,你也可以用模具。這個產品或許對你有幫助 :)

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    評論

    • Gast Logo Stephi - 17. October 2020 17:24

      我很喜歡你們的食譜,特別是鮪魚口味。有時我還會切一些細洋蔥一起加進去,這樣吃起來更美味。

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 13. November 2020 03:07

        Hi Stephi, 很高興聽到這個消息 :) 呵呵,對啊,洋蔥和鮪魚真的超搭的,哈哈 :) 祝你繼續做菜愉快。 問候,Matthias

    • Gast Logo Evee - 14. January 2021 13:04

      哈囉,我有個問題,這些成品可以保存多久?我應該怎麼保存才最好呢? 親切的問候 Eva

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 31. January 2021 13:22

        嗨 Eva, 我建議你最好在一天之內儘快享用 Tunfisch Mayo 的 Onigiri。你可以將 Onigiri 分別用保鮮膜或烘焙紙包好,再放進午餐盒裡帶著,或者不包直接疊放,但這樣 Onigiri 之間可能會黏在一起。我推薦第一種方式 :) 祝你製作愉快 :) 祝好,Matthias

    • Gast Logo Xenia - 22. April 2021 03:35

      嘿,我有個問題。我的海苔因為被米飯弄得有點濕,結果變軟了。我要怎麼避免這種情況?

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 28. April 2021 03:13

        Hi Xenia, 這是正常的,這樣海苔就能完全貼合在米飯上,也會黏得更牢哦 :) 祝好

    • Gast Logo Heiko - 25. May 2021 13:26

      嘿,米飯裡不是應該加米醋嗎?我其實很喜歡米醋,可以一起加進去嗎?還是這樣會影響口感?

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 19. June 2021 08:26

        嗨 Heiko, 你當然也可以用一些米醋來調味米飯。這樣不會改變米飯的口感。最後只要和餡料的味道搭配得好就可以了。你可以多試幾種做法看看 :) 祝好 Ryusei

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