飯糰配拌飯香鬆各種種類

4.3 / 5 基於 28 評分

已更新: July 1, 2024

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素食:
純素:
乳糖:
麩質:
卡路里:	≈170 每份 1 卡路里
難易度:	0/3
料理類型:
辣度:	不辣
類別:	Hauptgericht
準備時間:	2 Min.
烹飪時間:	0 Min.
總時間:	2 Min.
關鍵字:	Onigiri mit Furikake, japanische Reisbällchen
原文字元:	おにぎり

所有資訊不作保證

4 人已製作這道菜！

Dennis

Julia K.

Wes

Steffen

準備御飯糰＆煮飯，請依照這裡的教學。這個食譜只介紹內餡，基本御飯糰食譜會說明所有關於御飯糰的重要細節。
飯煮好後，將拌飯香鬆[/link][/link]與飯攪拌均勻。你也可以像其他內餡一樣把拌飯香鬆[/link][/link]放在御飯糰的中央。兩種方式都可以試試看，選一種你喜歡的。
然後只要取一些米飯，如果你是把拌飯香鬆[/link][/link]放在御飯糰中央，就將飯包起來。接著稍微搓揉御飯糰，讓形狀更穩固。
最後，隨意包上海苔片即可。
就是這樣，御飯糰完成囉！Yayyy 希望你享用這份美味！

Onigiris 是日本的三角形飯糰，由米飯、水和以魚、肉或蔬菜為餡料製成。為了避免手沾滿米飯，通常會用一片海苔將 Onigiri 包起來。由於 Onigiris 方便手拿、美味、耐放又便宜，不僅在日本，在德國也很受歡迎。無論是早餐、午餐、晚餐或是作為點心，Onigiris 都非常適合。

這個食譜是 Ume Onigiri 餡料的製作教學。這表示這裡只說明餡料的部分。不過不用擔心，這裡可以找到 Onigiri 基本做法哦。

如果你發現用手捏 Onigiri 不如你想像地簡單，也可以使用模具。這個商品，也許可以幫到你 :)

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立即評論

Dirk - 12. February 2020 16:19

在嘗試做有內餡的Onigiri之前，我想先嘗試這個食譜。我已經試了兩次了。不知道為什麼，我覺得飯有點太乾、也有點淡。不是很確定自己哪裡做錯了。是米飯的水加太少了嗎？還是Furikake加得不夠？要怎麼判斷飯煮得對不對呢？
- Ryusei von RyuKoch - 11. March 2020 17:19
  
  Hallo Dirk, 煮飯有時真的會讓人感到很沮喪，要找到完美的方法並不容易。大多數亞洲人因此更喜歡依賴電飯煲。只需要用量杯量好米，加入水，按下一個按鈕就可以了。市面上已有只要20-30歐元的電飯煲可以選擇。 Onigiri 就算不用 Furikake 其實也沒關係，所以 Furikake 應該不是問題的原因。致上敬意來自 RyuKoch 的 Ryusei
  
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