5 人已製作這道菜！
準備步驟:
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將紅蘿蔔去皮，如果香菇是乾的，請用溫水浸泡十分鐘。
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然後把兩者都切成細丁。
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在平底鍋中倒入少許油，將紅蘿蔔和香菇丁炒約兩分鐘。
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加入米醋和糖，蓋上鍋蓋小火燜煮五分鐘。
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把米飯放入碗中，與鍋中的材料攪拌均勻。
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小心從底部打開豆皮袋，將拌好的米飯填入其中。
目錄：
Inari Sushi 是由炸豆腐皮包裹普通壽司飯和蔬菜所製成的壽司。這些豆腐皮通常已經調味過，而原本呈現黃色/米白色的 Abura-Age（炸豆腐皮）則是未經調味，在像 味噌湯[/link] （味噌湯）這種食譜中會用到。從 Abura-Age 最後可以做成小口袋，並再進一步調味。這些豆腐皮可以單純用一般壽司飯填充，或者根據個人喜好在米飯中加入如 Hijiki（海藻）、香菇或是切丁紅蘿蔔等配料。不過在這個食譜中需要注意的是，Inari Sushi 並不是無麩質的。
Inari Sushi 的好處是，可以提前在前一天晚上準備好作為隔天出門的餐點。因為沒有使用肉類、魚類或其他容易腐壞的食材，所以不用擔心壽司壞掉。最後做好的 Inari Sushi 很適合帶去上班、上學或是散步去公園時享用，因為它可以冷食且方便用手拿著吃。
Inari Sushi 也很適合和湯類一起搭配。我推薦： 味噌湯[/link] 、Tamago Soupu（蛋湯）、Wakame Soupu（芝麻海帶湯）。
評論
打開包裝後，這些壽司豆皮該如何保存以及可以保存多久呢？我昨天煮了Kitsune Udon，現在還剩下一半的豆皮。
Hallo Dirk， 你應該儘快把這些吃掉，不要開封後還放個四天。這些小包裝本來就分量不多，其他人看到肚子餓，很快就會被吃光啦 :) 祝好 Ryu 和 Matthias
Hallo， 請問您有沒有什麼技巧，可以讓我們更容易打開豆皮袋來填餡？ 祝好， Ariana
哈囉 Ariana， 如果豆腐袋破裂，也可以用刀子稍微幫忙切開。 親切的問候 Ryusei