所有食譜來自RyuKoch

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我的食譜

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    正宗日式料理——專為德國人而設

    我希望盡可能讓我的食譜保持正宗。不過我也知道,在德國買到特殊食材有時很困難,所以我已幫你連結了一些網路商店和合適的產品,你可以在那裡購買到這些材料。我們也發現,某些料理如果使用正宗的日本廚具會更容易成功,而不是使用德國的平底鍋或鍋子。不過別擔心,所有料理你也可以用家裡現有的食材和器具來變通,你不一定要特地去買特殊的東西。如果你常常做日式料理,隨著時間應該也會慢慢收藏下一些食材和廚具。

    適合新手與高手

    我們有適合每個人的食譜。無論你從沒做過亞洲菜,還是已經是高手。你可以選擇需要準備好幾個小時的繁複料理,也可以選擇在下班後快速完成的簡單餐點。為了方便你瀏覽,你可以在這裡找到所有的日本料理食譜: 所有日本料理食譜請見此處

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    • Gast Logo Ibolya Nagy-Schuller - 19. September 2019 07:05

      哈囉,我覺得這個網站超棒的!你們有沒有用紫蘇葉的食譜呢? 敬啟

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 14. October 2019 00:27

        嗨 Ibolya, 目前還沒有公開。接下來很快就會發布韓式醃紫蘇葉食譜。 祝好 Matthias

    • Gast Logo ... - 12. March 2022 12:38

      評論尚未審核。

    • Gast Logo ... - 07. April 2022 20:02

      評論尚未審核。

    • Gast Logo Isi - 03. February 2023 18:22

      哈囉,我還記得你們超棒的韓國食譜,比如火辣烤雞和快速泡菜。請問那些食譜去哪裡了呢?現在幾乎只剩下日本料理了。 祝好,Isi

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 21. February 2023 19:27

        哈囉 Isi, 你現在可以在 https://mattzip.de/ 找到韓國食譜! 祝好 Ryusei

    • Gast Logo Elina Maria - 11. June 2023 14:39

      超級棒的作品,真的很感謝!!!我已經做過很多道料理了,我必須說我從來沒煮得這麼好吃過。

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 11. July 2023 23:04

        哈囉 Elina Maria, 很高興你這麼喜歡這些料理! 祝好,Ryusei

    • Gast Logo Eileen - 19. March 2024 10:57

      嘿,
      感謝你們的網站!自從我很久以前參加日本的學生交換以來,就一直不時懷念我寄宿家庭媽媽做的料理。現在我也變成了純素食者,讓我在鑽研經典日本料理時變得更加有挑戰性和有趣 :) 你們提供了很好的基礎,非常感謝!❤️

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 20. April 2024 21:23

        哈囉 Eileen!很高興我的食譜能為你提供良好的基礎,希望你在嘗試料理時會感到愉快!祝好,Ryusei

    • Gast Logo Anna - 23. October 2024 10:33

      Hallo大家好, 我和我的男朋友一直很想在廚房親自嘗試做韓國或日本料理。經過一番尋找後,我找到了這個網站,我們都感到非常驚喜。 很高興能找到這個網站。

      • RyuKoch Logo Ryusei Hosono - 22. January 2025 11:11

        Hallo Anna, 非常感謝你的留言!聽到你喜歡我的網站,而且你和你的男朋友也有興趣親自嘗試做韓國和日本料理,這讓我真的很開心。烹飪能拉近彼此的距離,在自己的廚房發現全新文化和風味真的很有趣!😊 祝你們在烹飪和享受亞洲料理的過程中玩得愉快!如果你還有任何問題或建議,隨時歡迎再次留言給我。 祝好胃口, 來自RyuKoch的Ryusei

    • Gast Logo Brigitte - 26. November 2024 09:54

      哈囉,我想做一款日式吐司麵包。你有相關的食譜嗎?這裡有搜尋功能嗎?我找不到。來自巴伐利亞的問候,Brigitte

      • RyuKoch Logo Ryusei Hosono - 22. January 2025 11:10

        Hallo Brigitte, 很高興你想嘗試做日式吐司麵包!這種被稱為「Shokupan」的吐司非常鬆軟,也真的很好吃。很抱歉目前我網站上沒有具體的食譜或連結可以提供給你。 如果你對日本料理的食譜有任何問題,隨時告訴我。我總是很樂意幫助你! 來自RyuKoch世界的問候, Ryusei

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