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我要告訴你一個秘密：Matthias 和我，這兩位熱愛美食的夥伴，就是這個部落格的作者，我們都非常熱愛美食——尤其是當有人為我們下廚時更是如此。我們不僅愛吃，還能真正欣賞美食。特別是當這些美食來自亞洲料理時，更是如此！在德國的亞洲餐廳可說是數不勝數。但遺憾的是，其中有很多餐廳要嘛不夠好吃，要嘛不夠道地——甚至兩者皆是。因此我們決定將這個興趣發展成一個能幫助讀者的事情：也就是餐廳評測！
為了你們四處試吃！
未來，我們將會「犧牲」許多週末，幫大家一家家跑遍各大亞洲餐廳，體驗菜單上的各種美食，並把我們的體驗馬上分享給你們！我們非常認真對待這個使命：今後在每個週五和週六，你都可以在德國的亞洲餐廳裡發現我們的身影！
我們會將重點放在我們熟悉且熱愛的料理類型：日式、韓式、中式、越南、泰式以及印度料理。我們首要目標是拜訪德國各個城市的餐廳。預計會前往的城市有曼海姆、杜塞道夫、科隆和柏林。你在這裡已經可以找到一些餐廳評論——但接下來還會有很多更多的餐廳加入！或許我們甚至會把探索範圍延伸到國外——畢竟我們不只愛吃，也很愛旅行！
我們會盡量讓每篇評測內容完整。一定會有關於餐廳的基本資訊、我們實際點了哪些餐點的詳細說明，以及最後的整體評價。在這個網頁上，你可以看到不同的餐廳。凡是有黃色星星標記的，表示已經有我們的個人評論。我們也會定期新增新的餐廳評測！
計畫拜訪亞洲超市
不只是餐廳，我們未來也打算將德國的亞洲超市徹底探索與評測。我們也很期待你跟我們分享你對餐廳或亞洲超市的看法，歡迎直接留言給我們，包括讚美、批評或是推薦！
評論
不妨去位於伍珀塔爾的 Mamas Kimchi 試試吧。我很少吃到這麼美味的料理……現在我也嘗試利用你們的食譜做一道韓式聖誕大餐！ 祝好 Tim
嗨 Tim， 我已經把這個加入我的清單了 :) 謝謝你的推薦。祝好，Matthias
哈囉你們兩位，超棒的食譜部落格！我很喜歡韓國料理，也很高興看到它變得越來越受歡迎。 你們知道科隆的Bulgogi-Haus嗎？那真的是非常值得一去的地方。 祝好！
Hi Andrea， 非常感謝 :) 很高興你喜歡 :) 我完全同意你的看法，我已經去過那裡兩次，每一次都很棒 :) 這麼好吃的韓式烤肉在德國真的很少見。 祝好 Matthias