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北海道南瓜煮法教學：
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如果不是使用有機南瓜，請將外皮削除或非常仔細清洗乾淨。
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將北海道南瓜對半切開。注意！南瓜非常硬。
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用湯匙將種子挖出。
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將南瓜切片。南瓜皮不須去除，煮熟後皮會變很軟，可以直接吃。
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若希望變成塊狀，將南瓜切片後切成塊。但別切太小塊，因為南瓜很容易煮軟。
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把水煮開後，放入北海道南瓜塊。開始煮南瓜。
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大約 15-20 分鐘後檢查南瓜熟度。可以用叉子或牙籤插入南瓜塊測試，有穿透且容易滑落，就代表已經煮熟。
一個小建議給你
北海道南瓜在日本是一種非常受歡迎的蔬菜，可做出許多美味且風味平衡的料理。這款來自日本的南瓜也是世界上最健康的南瓜之一。烹調起來很簡單，因為南瓜果肉質地相對堅實，非常適合用來蒸或燉。在日本料理中，Miso湯是非常受歡迎的一道料理，北海道南瓜經常被加入其中。Miso湯是以日本大豆味噌製成，特別健康且味道清爽。
評論
我在Aldi買到了一顆很小的北海道南瓜，現在正在炒它。看看最後會變成什麼樣子呢……
Hallo， 北海道南瓜應該非常美味。 此致 Ryusei Hosono
我本來只是想查怎麼煮北海道南瓜，結果發現這些食譜看起來太美味了，所以打算明天就去買一顆南瓜來試試看其中一個食譜。
嗨 Birgit， 非常棒 :) 現在還是南瓜季，所以要多吃南瓜，呵呵 :) 祝好 Matthias
非常感謝您的指引！
Hallo, 希望你吃得開心！ 祝好 Ryusei