日本庭園 by Ryusei 一點小小的窺探

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已更新: 2021/01/11
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目錄:

    這篇文章是關於我在日本的花園。我和我的祖母在那裡種植了一些食材,想跟大家分享一下。當然,我們也有很多花、灌木和幾棵樹,不過這次主要介紹可食用的植物,因為 RyuKoch 是個美食與旅遊部落格

    我們的花園融合了日本和西方的香草、蔬菜和一些水果。不能拿德國的花園來做比較,這裡面積小很多,但在東京來說算是大花園了。

    如果你想看看有哪些植物,歡迎在留言區推薦我可以嘗試種什麼作物。我很樂意嘗試各種不同的品種。

    藍莓

    先來說說我們家的兩棵小藍莓樹。我希望今年夏天(2020年)終於能長出藍莓。它們的花看起來非常有希望!

    我家花園裡的兩棵藍莓
    我家花園裡的兩棵藍莓

    日本香料

    當然,花園裡還有很多香料,因為我很熱愛做料理。我祖母也很喜歡下廚。

    日本香料
    日本香料 包含食譜與資訊

    紫蘇

    紫蘇[/link] 是每個日本庭院或陽台必備的植物,就像德國必種羅勒一樣。關於 紫蘇[/link] 具體是什麼,下面這篇文章有詳細介紹。

    紫蘇
    紫蘇 芳香葉
    紫蘇葉 - 日本花園
    紫蘇葉 - 日本花園

    辣椒

    最近(2020年初)我買了兩棵小辣椒苗,因為我喜歡吃辣。很期待這棵辣椒之後的成長!

    辣椒還很小 - 日本花園
    辣椒還很小 - 日本花園

    香芹─兩種不同的品種

    我不太確定,不過我猜有一種是日本香芹,另一種是義大利香芹。我們很喜歡加在飯碗或義大利麵上。

    香芹 - 日本花園
    香芹 - 日本花園
    香芹 - 日本花園
    香芹 - 日本花園

    蔬菜

    我們也種了一些蔬菜。有幾顆番茄、黃瓜、還有一些葉菜類。我覺得這是超市的好替代,無化學品,更便宜,也健康!而且很環保,完全不需要運輸或冷藏。直接剪下來、洗一洗就能吃。 

    日本蔬菜
    日本蔬菜 健康又不同

    番茄與黃瓜

    來看看這些小番茄和日本黃瓜接下來會怎麼長大吧!希望能結出新鮮多汁的成果!其實我最擔心的是蟲害,不過就順其自然。

    小番茄 - 日本花園
    小番茄 - 日本花園
    日本黃瓜 - 日本花園
    日本黃瓜 - 日本花園

    葉子與花朵

    日本花園
    日本花園
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    說明
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    說明

    一些豆類

    豆子也是必備的!很甜、富含蛋白質。

    日本豆類 - 日本花園
    日本豆類 - 日本花園

    一些小驚喜 :)

    小動物 - 日本花園
    小動物 - 日本花園
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