部落格文章來自 RyuKoch日本美食、旅行與文化

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    • Gast Logo Claudia - 15. December 2016 21:54

      一個很棒的網站。我下定決心要嘗試每一道食譜。非常感謝 ^^

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 27. December 2016 16:00

        嗨 Claudia, 太好了,我們很高興 :) 我們一直都很歡迎你的留言和評價 :) 祝好,Matthias

    • Gast Logo Clara - 18. July 2017 20:54

      非常感謝你帶來的美妙靈感!我也很喜歡用辣味的 Sriracha 醬來提升料理風味。我幾乎每天都會烹飪亞洲料理 :-) 你們的食譜我一定會盡快嘗試!

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 29. July 2017 14:20

        Huhu Clara, 謝謝你的讚美 :) 嘻嘻,Sriracha辣醬也是我最喜歡的醬料之一 :D 但我只愛那款紅蓋子的 :D 告訴我們你嘗試了哪些食譜,味道如何吧 :) 我好期待 :) 祝好 -Matthias

    • Gast Logo Christine Margarete - 22. February 2018 04:28

      Endlich mal eine brauchbare Seite, die Aufschluss gibt ueber Taro auch in der japanischen Kueche. Ich habe Taro in meinem Garten und versuche nun die ersten Kochkuenste mit dieser Knolle. Aber macht auch neugierig auf neue Rezepte. Vielen Dank. 終於有一個實用的網站,能夠介紹Taro以及它在日本料理中的應用。我在自己的花園裡種了Taro,現在開始嘗試用這種塊莖做些料理。這也讓我對新食譜產生了好奇心。非常感謝。

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 01. March 2018 13:55

        Hallo Christine, 非常感謝 :) 我們非常開心。我們也在考慮使用芋頭的食譜。看看我們最後會選哪一道吧 :) 祝好 Matthias

    • Gast Logo Claudia - 04. March 2019 19:05

      Moin 你們兩位, 我剛剛很有興趣地閱讀了你們的網站,對於你們在照片「韓式BBQ...這才是正確的燒烤方式」中展示的戶外燒烤桌爐很感興趣。有沒有哪裡可以網購這類桌上燒烤爐並寄送呢? 誠摯的問候 Claudia

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 03. April 2019 09:38

        嗨 Claudia, 這種烤肉架真的很完美,但很可惜在德國買不到,至少我還沒見過。 在韓國,這種簡單的桌子版本通常只是用一個大桶,加上一個支架和一些手工技巧,就能裝上一個烤肉架了。 祝好, Matthias :)

    • Gast Logo Swetlana - 26. March 2019 20:08

      我在哈薩克斯坦出生和長大。在我的城市裡,有很多韓國人,而且在市集或週末市場上經常會有韓國美食攤販,他們通常會使用類似或完全相同的食譜。每當我要去上學時,總會經過這些市場,會買一小袋早餐,有時是泡菜或是He(韓式胡蘿蔔沙拉)。因此這些食譜和料理對我來說非常熟悉。還要提到的是,我會做各種料理,所以這些食譜我也自己嘗試過,我對這些食譜非常著迷,能在二十年後再次見到真的很開心。真的非常棒。

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 28. April 2019 13:45

        嗨 Swetlana, 非常美好的故事 :) 我個人一直很喜歡,當韓國料理能在人的心中喚起回憶和美好時刻。 Ryu 和我一定會一直經營部落格,持續把正宗的韓國料理傳遞出去 :) 祝好 Matthias

    • Gast Logo Michelle - 21. October 2021 09:35

      Hallo zusammen 在尋找健康飲食的過程中,我接觸到了日本料理。我注意到杜塞爾多夫雖然是海外日本人最多的城市之一,也有很多很棒的日本餐廳,但午餐和晚餐時段都非常爆滿,常常需要排很長的隊(即使是下雪或天氣非常寒冷的時候也是如此)。到目前為止,我只在其他亞洲人那裡見過街頭小吃,但在日本人中卻很少見到。還是我有什麼地方忽略了呢?

    • Gast Logo ... - 28. October 2021 14:06

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    • Gast Logo ... - 18. March 2025 06:55

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