0 人已制作这道菜!
准备:
-
将抹茶粉倒入碗中。提前用筛子筛一下,确保没有结块,抹茶的口感会更加细腻顺滑。
-
将30毫升水煮沸,倒入装有抹茶粉的碗中。
-
加入适量的糖,用勺子搅拌大约30秒,直到抹茶完全溶解,形成细腻的抹茶液体。
-
用微波炉加热牛奶。将牛奶倒入可微波加热的容器中,微波加热1–2分钟。注意不要让牛奶沸腾溢出。
-
用打奶泡器轻轻打发牛奶。当牛奶表面出现泡沫时,就达到了理想状态。
-
将抹茶液倒入杯中,然后慢慢加入打发好的奶泡。
-
轻轻搅拌,享用你的抹茶拿铁吧!如果你喜欢,可以加入一些肉桂粉或香草糖浆提升风味。
目录:
抹茶拿铁的多种变化
抹茶拿铁非常百搭,你可以根据自己的口味自由调整!只要稍微改变一下基础配方,就能做出属于你的个性化饮品。
比如,如果你喜欢温和的甜味,蜂蜜就很搭——它能很好地衬托出抹茶的淡淡苦味。或者试试撒上一点肉桂粉,这样你的抹茶拿铁会带有香料气息,很适合秋冬季节。如果你偏好纯素,可以用杏仁奶或燕麦奶代替——味道也很棒!
想让口感更醇厚、甜度更高的话,加一点香草糖浆也是个不错的选择。抹茶拿铁有太多可以个性化的方式了——大胆尝试一下,找到你最喜欢的组合吧!
抹茶拿铁的健康益处
抹茶拿铁不仅美味,还非常健康!抹茶,也就是磨成粉的绿茶,富含儿茶素——这是一种强大的抗氧化物,有助于延缓衰老。
抹茶中的咖啡因比咖啡温和,但持续时间更长。它能提升专注力,同时借助抹茶中的氨基酸“茶氨酸”让人放松心情。非常适合压力大的日子!
此外,抹茶还有助于加快新陈代谢,被认为有助于减重。如果你把抹茶拿铁加入早晨习惯,不仅可以充满能量开启新一天,还能支持身体健康。
抹茶拿铁适合搭配什么?
抹茶拿铁和日式甜点、西式点心都很搭。配上一些美味的小吃,让你的咖啡或茶歇时光更加美好!
日本经典甜品如“Matcha-Daifuku”或“Matcha-Yokan”尤其适合。它们细腻的甜味能衬托抹茶的醇厚,让味道更加和谐。
不妨大胆尝试一下——无论是日式还是西式,抹茶拿铁总是不会错的选择!
评论