73 人已制作这道菜！
准备:
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首先，需要先把米饭煮好。你可以在这里找到详细的做法。如何煮日本米饭。
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煮好后，小心地把米饭转移到一个碗里。理想情况下，碗最好是竹制饭木（hangiri）或塑料制成的。
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让米饭冷却到用手可以触摸的温度。
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在碰米饭前，需要先把手沾湿。这可以防止米饭粘在手指上。
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接下来就是富有创意的部分了。用手把少量米饭捏成三角形、方形或圆球形。对于初学者来说，捏成圆球无疑是最简单的选择。你也可以购买专门的onigiri模具，这样更容易塑形。
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然后，用食指在米团中间戳一个洞，把最喜欢的馅料填入onigiri中。
目录：
这个Onigiri食谱作为所有其他 Onigiri食谱 的基础食谱。在其他食谱中，米饭、海苔和盐这些原料就没有再包含其中，那里我会专注介绍不同的内馅。
祝你在这个原汁原味的日式食谱中玩得开心，也取得好成绩！
为你准备的视频（英文）
你可以把这个视频当作操作指南参考，因为文字描述步骤有些复杂。而各种馅料的食谱都比较简单，所以就不需要再额外准备一个视频了。:)
内馅食谱在这里找：
无需技巧也能做Onigiri
如果你用手做Onigiri总觉得不太顺手，其实也可以使用模具。我还是建议大家多多练习，这样会越做越好，而且亲手做更有趣更好吃。当然，这种产品也很方便。只要把米饭按进模具，加入一点内馅，就做好啦！
评论
嘿，亲们， 我想做一些Onigiri带在路上吃，除了参考了你们的食谱外，我也看了很多其他的食谱。有些食谱说米饭要加米醋，有些则没有。请问在日本料理中，米醋到底什么时候用？只有做寿司时才用，还是其他时候也会用呢？ 也许你们能给我解答一下。 非常感谢！ Kiara
我觉得很好，我尝试了一下，效果很好，味道也很棒
Hallo Kat， 很高兴你喜欢这道菜！ 致以诚挚的问候，Ryusei