蒂明 - 越南 慕尼黑越南餐厅

在慕尼黑吃越南菜 - Thi Minh

Thi Minh 是一家位于慕尼黑展会附近的越南餐厅。依我看，这家餐厅营造了一种颇具越南特色、又融入德国风格的氛围。装潢明亮精致，服务员亲切有礼，环境非常吸引顾客。从菜单上可以看出，这不是什么便宜的中式快餐店（炒面之类），而是中档餐厅。

Thi Minh —— 点了一份经典的 Pho

我是因为出差参加展会临时来到慕尼黑的，想顺便尝尝越南菜。因为我一直都很喜欢亚洲料理，所以我们就选了这家。对我来说，最重要的是别是那种自助寿司或廉价中餐外卖。 

如前文所说，这家店外观和菜单都非常有吸引力。于是我们走了进去，直接点了一份经典的 Pho（越南牛肉河粉）。Pho 在越南非常受欢迎，几乎所有越南馆子都会有。我们还想点一份特定的越南春卷拼盘，但可惜已经卖完了。店家给我们推荐了一份包含四种酱料、各式春卷和芒果条沙拉的拼盘。酸甜口味的蘸酱和春卷非常搭。此外，还单独送了两只用软糯米皮包裹的夏卷。最后我们本来想点一款越南啤酒，但没货，于是就只好喝了德国啤酒。尽管有些小小失望，菜品还是非常美味的，吃得很享受。Pho 配上各类香草和薄牛肉，还有春卷，吃完有饱足感但不会觉得撑得难受，不像吃 Döner（烤肉卷）那样。这样搭配不仅营养丰富，而且吃后会觉得身体很轻松。餐厅氛围不像正统餐厅，又不是快餐的感觉，更像两者结合体。价格也和这种风格很匹配。

我们的结论

个人来说，我在 Thi Minh 有一次很棒的用餐体验。如果再来慕尼黑我还会来。Pho 牛肉非常嫩，做主菜很合适。各式春卷也非常美味，外脆里嫩，最让我印象深刻。如果你想试试越南菜，这家店是很不错的选择。