寸街 杜塞尔多夫的中餐厅

Tsun-Gai 一览

Tsun Gai 是一家位于杜塞尔多夫 Oststraße 附近的小型中餐厅。由于餐厅面积不大，所以比较难找，但却给人留下了很好的印象，而且显得非常正宗。这里的菜品非常美味，足以与昂贵的日式、韩式和中式餐厅相媲美。需要特别强调的是，这里不是自助餐，也不是普通的中餐快餐店，店里并没有常见的炒面之类的快餐食品。

Tsun-Gai——我新的最爱美食？

在和家人光顾这家餐厅之前，一周前我正好因为工作意外去了趟中国。由于这个经历，再加上我是日本人，所以我对中餐有一定的了解和鉴赏力。我们一家人也很喜欢吃日餐、韩餐和中餐，之前几次都是去吃日本料理，这次终于轮到中餐了。餐厅里典型的中式布置非常正宗。很遗憾这次没有拍很多照片，因为如前所述，这次是私人用餐。我们点了皮蛋豆腐（发酵较长时间的蛋），这是我第一次尝试这道菜，感觉非常好吃。此外还点了糯米饭团、嫩西兰花、蒜蓉粉丝蒸扇贝，以及许多其他菜品。饮品方面点了茉莉花茶，与菜肴非常搭配。在我看来，味道和我在中国吃的一模一样，大家对食物都很满意。值得一提的是那张带有转盘的典型中式圆桌。我们点的所有菜都一次性送上，然后依次摆放在转盘上，大家可以根据自己需要转到面前取食。

我在德国和日本长大，对这两国的文化都很熟悉。中国的餐饮文化和这两国非常不同。比如孩子们在餐厅里可以大声玩耍、唱歌，大人们也会高声交谈。在中国这很常见，所以应该接受并提前做好心理准备。当然，吃饭时发出声响（比如咂嘴）也是习以为常的事。

店里可以用 EC 卡支付，但服务员友好地建议最好用现金结账。

人均 €25 的价格虽然不算便宜，但完全配得上所享受的美食。

我们的结论

这家小巧但非常美味的中餐馆让我们一家人感到惊喜。丰富的传统中餐菜品选择和温馨的氛围，让这家餐厅成为一次很棒的体验。