日本料理基础
目录：
在这个“基础”类别中，Ryusei 会为你介绍许多日本料理的产品、食材和制作方法。当然，日本料理不仅仅是烹饪本身，了解这些产品更是至关重要，这样你才能在任何东亚超市中得心应手，并且可以轻松复刻我们以及其他食谱中的菜肴。
在我们的“基础”类别中，你可以期待什么：
在子类别“制作方法”中，我们会展示一些重要的蔬菜或其他食材的处理小技巧。而“其实是什么”这一子类别大概是最重要的一个，因为我们会为你逐一介绍每一种产品，无论是鱼糕还是酱油。在这里你可以获得关于这些食材的详细知识，有助于你下次购物时更高效地采购。“产品”子类别主要介绍我们推荐的品牌产品。说不定你会尝试一下我们介绍过的产品哦。
最后，我们还有一篇关于电饭煲的详细报告给你链接。虽然不是一个子类别，但米饭在日本料理中非常重要，因为我们的许多菜肴都很适合配米饭。为了让你轻松做饭，我们推荐你使用电饭煲。你需要了解和注意什么内容，都在那篇文章中详细说明了。
通过所有这些信息，我们希望向你展示日本料理的多样性，也介绍一些你可能不熟悉但我们觉得很值得了解的产品和食材。祝你探索愉快！
此外，你有没有什么小贴士、技巧或特殊建议？有没有觉得缺少哪种产品，或想知道如何最好地切某种蔬菜？欢迎告诉我们你的需求，我们会尽量满足你。我们一定会不断扩展和丰富“基础”类别。非常期待你的反馈，也欢迎邮件联系我们。
你们的 Ryusei 来自 RyuKoch
评论
嗨，超级漂亮的网站！你们能不能整理一份典型的亚洲儿童餐点合集呢？
Hallo Simon， 可以的，我们可以安排一下。不过这可能会花一些时间，因为我们需要对系统进行一些调整。我们目前也正在准备发布更多的食谱分类。 此致 RyuKoch的Ryusei Hosono
你好， 我可以在你的网站上浏览好几个小时（其实有时候我真的会这样，最近越来越频繁）。我有个关于食材的问题：在我们这里可以买到Myoga吗？我在亚洲超市或者类似的地方总是找不到它。 谢谢，祝好，Carolina
Hallo Carolina， 我在德国也从未见过Myoga，所以我认为在德国没有销售。不过我也不能百分百确定。 祝好，Ryusei