日本的Onsen 日本温泉

去日本旅行绝不能错过至少泡一次Onsen。如果没体验过Onsen，你的日本之旅就不算完整。但是Onsen到底是什么？它其实就是日本极具代表性的养生方式！Onsen指的是 天然温泉 ，许多都被开发成类似温泉度假区，在日本文化中有着深厚的地位。从Ryokans日式旅馆中的传统浴场，到公共澡堂再到现代主题Onsen——种类丰富多样。全日本有超过30,000处温泉和3000多个度假区，分布在全国各地。

Onsen水是如何加热的？

Onsen的水必须来自于 地热泉眼 ，水源通过地下火山活动加热。Onsen水中富含多种矿物质，被认为对皮肤、血液循环和整体健康都有非常好的疗效。顺便说一句，Onsen的水必须来自火山泉且温度至少要有25度。

Onsen长什么样？

Onsen的结构很像中国或德国的温泉浴场：有入口区、更衣室、淋浴和厕所。有些Onsen很简单，只有一两个池子。大多数比较大的Onsen都有五个甚至更多的池子，还常配有桑拿。最特别的亮点常常是室外浴池，叫做 Rotenburo (露天风吕) ，你可以在户外、经常伴随美丽景色中享受温泉体验。通常会同时有室内和室外浴池。

Onsen在日本文化中的意义

Onsen在日本文化中占有非常重要的位置。一方面，它固然是个热门的旅游景点，另一方面，日本家庭、情侣或朋友结伴去Onsen度周末也很常见。顺便一提：在以前可不是谁都能进Onsen。例如镰仓时期，Onsen被看作是奢侈享受和养生度假地，只允许上层阶级和武士使用。

Sento 和 Onsen 的区别

Onsen用的热水源自 火山温泉 。而Sento是公共澡堂，也是热水，但水都是人工加热。顺便说一句：接下来要说的礼仪和规则，Sento与Onsen是一样的。

泡完Onsen吃什么

很多Onsen自带餐厅，访客可以在里面吃东西或喝茶。菜单上多为经典的日本料理。最受欢迎的有Udon（浓汤宽面）、Ramen（细面佐香浓汤）和Kare（搭配米饭的日式咖喱）。这些暖身美食特别适合泡完温泉补充能量。

很多Onsen菜单还会有健康的地方特色菜，都是新鲜本地出产、你在别处吃不到的哦。

Onsen Tamago - 著名的温泉蛋

一道特别的美味叫" Onsen Tamago "（温泉蛋），是在温泉的热水中慢慢煮熟的。传统做法是在大约70°C的温泉水中连壳煮30-40分钟。特别之处在于：蛋白变得无比细腻柔滑，蛋黄则凝固但依然呈深黄。这个独特口感正是温泉水的温和均匀加热带来的。Onsen Tamago通常作为开胃菜或配菜搭配各种佳肴上桌，最常见的调味是简单的酱油或Dashi高汤。

重要规则——泡Onsen的礼仪要点

如果你是第一次去Onsen，有一些规则一定要 特别注意 。建议你也提前了解一下其他去日本容易踩雷的礼仪，这样可以避免一些误会。

鞋子要留在外面

因为不让室内被脏鞋弄脏。通常有专门鞋柜，免费使用。

刺青（纹身）通常禁止

纹身在日本和犯罪、黑社会曾有很强的联系。很多Onsen至今实行严格的“禁止纹身”规定。不过现在多数Onsen对外来游客 小面积纹身 已经允许了。大面积的，如果想体验Onsen，可以在网上或唐吉诃德买特别的 纹身贴 ，这种肤色贴纸可以遮盖纹身，你就能照常泡池啦。当然最保险还是事先咨询你要去的Onsen，看看他们规定严不严格。

男女分浴

Onsen文化刚刚兴起时，男女是可以一起泡的。不过现今几乎所有Onsen都严格区分男女。儿童通常两个区域都可带。

必须裸浴

在Onsen不能穿任何衣服，包括泳衣和短裤。更衣室脱光后通常会给你一块 小毛巾 。去淋浴区路上可以用来稍微遮挡，但进入池水时毛巾决不能下水。唯一例外是极少数男女混浴的现代Onsen主题乐园，那里才允许或者要求穿泳衣。

入池前一定要先洗净身体

Onsen水要保持干净，所以泡Onsen前务必要 彻底清洗身体 。通常有专门洗浴区，备有香皂和洗发水。

Onsen不是游乐池

泼水、跳水、嬉戏大笑：这些行为在Onsen非常不合适。大家应当 放松、安静享受尊贵气氛 。

毛巾不要浸到水里

千 万 不要把自己的毛巾泡进池水，就算很干净也不行，这是一种非常失礼的行为。

长发要扎起来

如果你头发较长，要扎高，绝不能让头发泡进池水，这被视为“不洁”。

泡完要休息

长时间泡热水会很疲惫，所以建议泡完后别马上安排激烈活动。大部分Onsen有休息区、可以买饮料。据说泡完Onsen喝鲜奶是首选。

正确泡Onsen的步骤

Onsen的功效

在Onsen浴池的水通常富含大量 矿物质 和其他元素。所以对健康极为有利。能促进血液循环、延缓皮肤衰老。温热的水还可缓解肌肉紧绷、提升新陈代谢。此外Onsen舒适放松的氛围，还能帮助调节心理、助眠，有助改善抑郁。

不同温度的Onsen浴池

Onsen的浴池不仅仅有传统的温泉热浴，还存在很多不同的温度设定，每种对身体都有不同益处。最常见的温度区间有：

• 冷Onsen（Reikan-sen）： 温度在 25°C至30°C 之间，这样的冷池尤其适合夏天，能促进血液循环并通过冷刺激增强免疫。
• 标准Onsen： 典型Onsen池温度约为 40°C至42°C ，体感温和舒适，最适合放松。
• 热Onsen： 温度达 42°C至44°C 这种池子已比较热，建议泡的时间要短。它能极大促进血液循环，对缓解肌肉疼痛很有效。
• 超高温Onsen（Jigoku-sen 或“地狱泉”）： 这些极热浴池温度常超过 45°C ，有的甚至达到50°C，只适合极少时间浸泡（往往几秒到最多1-3分钟！），据说对关节炎和慢性疾病有很好的疗效。 一定 要慢慢适应，千万小心！

许多较大的Onsen设施都会有不同温度的池子。大家喜欢冷热交替泡浴，这样能充分促进血液循环，令人神清气爽。

Onsen相关汉字/词汇

重要汉字

• 温泉 /Onsen 温泉
• 热水/ Oyu お湯
• 天然温泉/ tennen onsen 天然温泉
• 浴池 /Ofuro お風呂
• 入浴/ Nyūyoku 入浴
• 门票/ Nyūjōken 入場券
• 女性/ Onna 女
• 女浴/ Onnayu 女湯
• 男性/ Otoko 男
• 男浴/ Otokoyu 男湯

补充汉字

• 成人/ Otona 大人
• 小学生/ Shōgakusei 小学生
• 女性浴/ Himeyu 姫湯
• 男性浴/ Tonoyu 殿湯
• 露天浴/ Rotenburo 露天風呂
• 洗发水/ Shampu シャンプー
• 沐浴露/ Body soap ボディーソープ
• 休息室/ Kyūkeishitsu 休憩室
• 推荐/ Osusume おすすめ
• 公共澡堂/ Sentou 銭湯

哪些城市有最有名的Onsen？

别府

别府在九州南部大分县，是日本最古老、最著名的温泉城市之一。有超过3,700个温泉眼，每年有1200万旅客前来“泡汤”。别府被誉为“日本温泉之都”，以“地狱Jigoku”——一系列颜色各异、温度极高无法泡澡、只能观赏的温泉而闻名。这八大“地狱”是热门景点。除传统温泉外，别府还有沙浴（把人埋进火山加热的砂子）、富含矿物价值的泥浴等。当地美食很特别，许多菜肴用温泉蒸汽——也就是“Jigoku-Mushi（地狱蒸）”来烹制。

类别	详情
距离东京	约970公里（飞机1.5小时）
温泉数	超过3,700处（日本最多）
知名度	★★★★★（全国知名）
特色	“8大地狱”、沙浴和泥浴

热海

这片区域又名“热海”，自江户时代（1603-1868）就以温泉著称。如今这里的温泉深受富豪和名流欢迎。热海依偎在伊豆半岛的相模湾畔，除享受温泉还可欣赏到绝美的海景。热海的温泉有1000多年历史，相传公元1253年，一位僧人“人济”首次发现了此处温泉。热海温泉的水富含钠和氯化物，被认为对皮肤问题、疲劳和血液循环障碍疗效尤其明显。大多数Ryokan和酒店都有私汤可直面大海，美景独特。此外，这里还有历史悠久的城堡博物馆、日本传统庭园（Akao香草与玫瑰园）及夏季湾上烟花节。

类别	详情
距离东京	约100公里（新干线火车：45分钟）
温泉数	超过500处
知名度	★★★★☆（日本富人最爱）
特色	海景温泉，高端豪华Ryokan

箱根

神奈川县箱根作为著名温泉乡，每年吸引约300万旅客。已有1200年历史，游客爱在舒适的Ryokan住宿享受天然温泉。箱根是富士-箱根-伊豆国家公园的一部分，除多种Onsen，还拥有壮丽的自然奇观，如大涌谷火山口及美丽的芦之湖，你可搭乘帆船形游船。有晴天时，多个Onsen都能远眺到富士山。这里的温泉以富含硫磺、可缓解皮肤病和风湿性疾病出名。箱根还有知名的露天雕塑美术馆，以及地区手工艺与木雕文化。箱根离东京交通发达，是东京居民和海外游客周末泡汤首选地。

类别	详情
距离东京	约90公里（火车：85分钟）
温泉区数	20多个温泉区
知名度	★★★★★（国际知名）
特色	富士山景、大涌谷火山景观

城崎

兵库县日本海边的城崎自公元8世纪起就是温泉胜地。除了知名温泉，城崎自身也有极浓的复古气息。古镇绕河而建，有垂柳的水道和木桥。相传此地温泉是公元717年僧侣道智上人祷告1000天后发现的。特别之处在于有“七大公共浴场”（Sotoyu），买通票即可挨个泡，且每一家浴场疗效、故事各不同。当地方便穿着Yukata和木屐在温泉街散步泡汤。美食方面有松叶蟹（冬季）和但马牛（神户牛血统）。不同季节还有赏樱（春）、海滩活动（夏）和夏末盛大的烟火大会。

类别	详情
距离东京	约600公里（新干线火车：3.5小时）
温泉数	7大公共浴场（Sotoyu）+旅馆私汤
知名度	★★★★☆（极致正宗体验）
特色	保留传统小镇风貌，浴衣温泉巡游

下田

这里有四处温泉：Rendai-ji、Kawachi、Shirahama和Kannon Onsen。下田坐落在伊豆半岛南端，是日本近代史的重要港口城市。1854年黑船美国佩里到访迫使日本开国的事件就发生在这里，结束了幕府锁国政策。下田温泉闻名度不及其它热点，正因如此更显低调独特。四大泉区水质各有不同，Shirahama的清澈微咸泉水对舒缓肌肉关节疼痛尤其受欢迎。这里可享受温泉+沙滩度假的组合体验。历史迷还可参观签订日美修好条约的了仙寺（Ryōsen-ji）和黑船街历史街区。

类别	详情
距离东京	约160公里（火车：2.5-3小时）
温泉数	4大泉区
知名度	★★★☆☆（不太旅游化，原滋原味）
特色	沙滩+温泉的组合，具有历史意义

野泽

这里不仅是日本顶级滑雪胜地，也极适合泡Onsen，还能享受美味的本地特色料理。野泽温泉地处长野山区，自1998年长野冬奥后更名声大振，冬运动中心地位牢固。野泽独特之处在于滑雪和Onsen文化的并存。村里有13个公共温泉（Sotoyu），由当地社区免费管理，游客和居民都可免费泡——这种传统源自江户时代，最初不仅用来泡澡，也供煮食和洗衣。特色菜有“野泽菜”（叶菜腌制物）和“Oyaki”馅饼（用Onsen蒸汽蒸熟）。每年一月除厄祭典（道祖神火祭）是文化亮点。青砖小屋和漫天水汽营造出独特氛围。

类别	详情
距离东京	约250公里（火车：2-3小时）
温泉数	13个免费公共浴池+旅馆私汤
知名度	★★★★☆（国际著名滑雪+温泉乡）
特色	滑雪与泡Onsen两合一、免费泡汤

湯田中

几百年来，湯田中Onsen一直是泡汤胜地。现已相当现代化。湯田中也在长野县，距野泽不远，属于更大的山之内温泉带。世界著名的地狱谷猴园就在附近——冬天日本雪猴泡Onsen的奇景，吸引全球游客。湯田中温泉史可追溯至公元七世纪。这里的温泉矿物质丰富（如硫磺、钠），对皮肤、风湿、肌肉酸痛尤为有益。除了传统浴场，这里还有不少传统风格Ryokan，大多配有私人温泉。周边有许多庙宇以及志贺高原滑雪场，是日本面积最大、海拔最高的滑雪区。还有著名的清酒酒厂，因地热水而酒味纯正。

类别	详情
距离东京	约220公里（新干线火车：2-2.5小时）
温泉数	山之内区域数十处泉眼
知名度	★★★★☆（因雪猴出名于世）
特色	地狱谷雪猴、滑雪+温泉组合

草津

草津是日本最受欢迎的Onsen度假地之一。此地的泉水极具疗效。有一项传统表演“Yumomi”，用大木板搅拌降温。群马县草津与有马、下吕并称“日本三大名泉”，以翠绿色、强酸高硫泉名闻遐迩。中央泉眼“汤畑”出水量巨大，每分钟5000升的涌出量极为壮观，是草津市地标。此地泉水高达50-94°C，须靠传统“Yumomi”搅拌法降温：身穿和服的女性挥动大木板并唱起传统民谣，成为游客必看表演。这里泉水pH仅2.1，被赞治愈皮肤、消化和细菌感染。民谚云：“草津治百病，唯独治不了相思病。”有一种独特泡法“Jikan-yu”，即所有入池者严格泡三分钟，否则就被视为有害健康。草津还有冬天滑雪、夏天登山和火山口的湖泊。更多请看我的

类别	详情
距离东京	约180公里（巴士/火车：3-4小时）
温泉数	超过100处泉眼，18个公共浴池
知名度	★★★★★（“三大名泉”之一）
特色	汤畑中心泉广场、Yumomi搅拌仪式

白滨

不仅有温泉，还有美丽的海滩。白滨是关西地区居民最爱度假地。位于纪伊半岛和歌山县，是日本最古老的温泉区之一，已有1300年历史。“白滨”意即“白沙海滩”，这里有800米长的月牙形沙滩，是最大特色。温泉矿物丰富且碱度高，有护肤功效。最有魅力的是与大海相连的“Rotenburo”，如最古老的户外浴池Saki-no-yu，可直接眺望太平洋。另外还有“沙浴”(Sakyu Onsen)，把人埋入热沙中取暖。周边自然美景丰富，有圆月门岩（Engetsu-to）、三叠壁大崖等。饮食以海产、熊野牛与纪州李子有名。现代白滨已成度假圣地，有大型酒店、主题公园（熊猫乐园Adventure World）、科普乐园等。

类别	详情
距离东京	约500公里（飞机1小时，火车：5-6小时）
温泉数	数十处泉眼，15个以上公共浴池
知名度	★★★★☆（关西游客最爱）
特色	温泉+白沙滩组合，海景Rotenburo

道后

绝佳的冷门Onsen！多层木质浴场主要被本地人使用，并且还启发了动画《千与千寻》的场景。道后Onsen位于四国松山市，被认为是日本最古老温泉之一，历史可追溯3000年。传说一只受伤的白鹭在温泉洗浴后痊愈，大家由此发现这里有治愈奇效。道后温泉本馆是标志性三层木建筑（1894年建），为受保护的历史遗产。有男女分浴及供皇室专用的独立浴场。本馆的建筑成为Ghibli动画《千与千寻》中的灵感来源。道后有独特传统，每隔两小时由员工敲钟三次，提示全体沐浴时间，已流传三百年。温泉水来自260米深的地下泉，极利于缓解关节与肌肉疼痛。附近有Ryokan、历史神社和道后公园遗址等。特色小食有“坊っちゃん团子”（三色米团），因夏目漱石小说而得名。

类别	详情
距离东京	约800公里（飞机1.5小时，火车：6-7小时）
温泉数	主要是本馆古浴场
知名度	★★★★☆（历史遗迹，因动画名扬）
特色	日本最古老温泉之一，古迹浴场，文化遗产

由布院

这个迷人温泉城环山而建。从Onsen的露天风吕里能欣赏到醉人的自然风光。由布院位于九州大分县，距知名的别府只有约10公里，但氛围迥然不同。别府偏都市风，由布院更静谧田园，依偎于海拔1583米的由布岳脚下。核心是金鳞湖（Kinrin），冬季有温泉热气升腾，尤显神秘迷人。与其他温泉地不同，由布院是“艺术之村”，手工艺及画廊商店林立。温泉水清澈无味，矿物温和，适合肤质敏感者。大多数Ryokan/hotel都配有私人露天风吕，直面山景。由布院还有著名观光列车“Yufuin no Mori”，将博多和由布院直连。美食有和牛及特色奶冻、起司蛋糕“Kobocha”。

类别	详情
距离东京	约970公里（飞机1.5-2小时，火车：7小时以上）
泉眼数	区域内超800个泉眼
知名度	★★★★☆（文艺气息浓厚）
特色	艺术氛围、金鳞湖、由布岳全景

日本之外的Onsen体验

还没有日本之行计划，却很想尝试类似Onsen的体验？世界上也有不少替代方案，但离正宗的日本泡汤还有差距：

• 欧洲： 在德国及其他国家有一些日式澡堂，但通常是人工加热。比如巴登-巴登、布达佩斯温泉等，能带来类似放松，但氛围、规矩差别较大。
• 台湾： 日本文化影响深厚，台湾许多温泉（尤其台北北投）体验较为正宗。
• 新西兰： 受火山活动影响，Rotorua等处有很多天然地热温泉。
• 冰岛： 著名的蓝湖和其他地热池能体验火山加热的温泉，但体验风格更偏北欧。
• 美国： 加州和阿肯色州热泉等地有历史悠久的温泉，美国部分大城市也有日式泡汤馆。

尽管全球有各种选择，但想真正体验日式Onsen那种传统文化、专属礼仪和火山温泉水的独特结合，还是必须亲自来日本哦！