Đánh giá & thử nghiệm

Izakaya Masa ở San Diego

Say ramen & bia

Viết và phân tích bởi Ryusei Hosono • • Đã cập nhật: 3 tháng 7 năm 2024
izakaya-masa-o-san-diego

The entrance of Izakaya Masa in San Diego at night. The restaurant's warm yellow-lit shoji-style windows and glass door glow against a tan stucco wall, and a row of red and white paper lanterns hangs above. A glowing white lantern with Japanese characters stands beside the door, where a man in a gray shirt waits. On the right, another visitor with a red backpack stands near a bench, and diners are visible inside through the glass.

The entrance of Izakaya Masa in San Diego at night. The restaurant's warm yellow-lit shoji-style windows and glass door glow against a tan stucco wall, and a row of red and white paper lanterns hangs above. A glowing white lantern with Japanese characters stands beside the door, where a man in a gray shirt waits. On the right, another visitor with a red backpack stands near a bench, and diners are visible inside through the glass.


Văn bản nhìn thấy trong hình

C 109

A

Hours

正

Izakaya Masa ở San Diego Ảnh: Ryusei Hosono / RyuKoch

TL;DR

Izakaya Masa ở San Diego là quán izakaya Nhật chuẩn vị, ramen ngon, giá hợp lý và nhân viên thân thiện. Quán đông nên phải ghi tên xếp hàng chờ khá lâu, nhưng đáng công đợi. Nếu đang tìm bữa ăn Nhật ngon và no bụng ở San Diego thì đây là lựa chọn đáng ghé.

Địa điểm

Chi tiết

  • Loại: Nhà hàng
  • Ngày xuất bản: 24 tháng 8 năm 2019
  • Ngày ghé thăm: 2 tháng 12 năm 2
  • Đánh giá:
  • Mức giá: 32.7515095
  • Mức độ đông khách du lịch:
    3/10
  • Địa chỉ: 928 Fort Stockton Dr, San Diego, CA 92103, Vereinigte Staaten

Tóm tắt đánh giá trực tuyến

Izakaya Masa is a beloved, authentic Japanese restaurant in San Diego, known for its rich, flavorful Hakata-style ramen, fresh sushi, and crispy fried chicken. The restaurant offers a cozy, intimate setting with a traditional izakaya vibe, making guests feel like they’ve stepped into Japan. The menu features Japanese classics such as gyoza, takoyaki, udon, curry rice, soba, donburi, and a variety of sushi and sashimi, all praised for their taste and quality. Service is fast, friendly, and attentive, though there's often a wait to be seated as the restaurant doesn’t take reservations—many recommend arriving early.

Báo cáo trải nghiệm chi tiết từ RyuKoch

Mục lục:

    Tổng quan về Izakaya Masa

    Nhà hàng Izakaya Masa ở San Diego là một nơi rất nổi tiếng để ăn nhanh một bữa. Đây không phải là một nhà hàng sang trọng mà bạn phải lo lắng về trang phục hay mức độ ồn ào. Tuy nhiên, "nhanh" đề cập nhiều hơn đến món ăn, vì món ăn được phục vụ rất nhanh sau khi gọi. Tuy vậy, việc có được chỗ ngồi thì mất nhiều thời gian hơn. Như với bất kỳ nhà hàng Nhật Bản cổ điển nào, bạn phải đăng ký ở cửa. Bạn phải viết tên mình và những người đi cùng vào danh sách. Sau đó, bạn có thể chờ ở bên ngoài cho đến khi được gọi. Chúng tôi đã được nhân viên chào đón và phục vụ rất thân thiện. Do đó, chúng tôi sẽ dành cho nhà hàng một điểm cộng lớn về dịch vụ trong tổng thể đánh giá.

    Izakaya Masa in San Diego

    A two-part photo of Izakaya Masa, a Japanese restaurant in San Diego, showing the entrance on the left and the dining room on the right. The left half is shot at night: a man in a light jacket and khaki pants stands on the warm terracotta tile of the entryway, looking toward glass double doors framed by shoji-style lattice windows. Red and pink paper lanterns hang in a row under the eaves, and a glowing lantern light sits beside the door while another guest with a backpack waits nearby. The right half moves inside, where dark wooden tables and chairs fill a small, warmly lit room. A big red lantern printed with Japanese characters hangs on a dark post, a round white paper lantern glows overhead, and the walls are packed with colorful banners and paper signs, including a blue "Samurai" banner. Soy sauce bottles and paper menus rest on the tables, giving the space a cozy, well-worn izakaya feel.

    A two-part photo of Izakaya Masa, a Japanese restaurant in San Diego, showing the entrance on the left and the dining room on the right.

    The left half is shot at night: a man in a light jacket and khaki pants stands on the warm terracotta tile of the entryway, looking toward glass double doors framed by shoji-style lattice windows. Red and pink paper lanterns hang in a row under the eaves, and a glowing lantern light sits beside the door while another guest with a backpack waits nearby. The right half moves inside, where dark wooden tables and chairs fill a small, warmly lit room. A big red lantern printed with Japanese characters hangs on a dark post, a round white paper lantern glows overhead, and the walls are packed with colorful banners and paper signs, including a blue "Samurai" banner. Soy sauce bottles and paper menus rest on the tables, giving the space a cozy, well-worn izakaya feel.


    Văn bản nhìn thấy trong hình

    C

    A

    居酒屋

    SAMURAI 206 SAMURAI 206 SAMURAI 206

    Izakaya Masa ở San Diego

    Giờ mở cửa

    • Thứ Hai: Đóng cửa
    • Thứ Ba - Chủ Nhật: 6:00 PM - 1:00 AM

    Đánh giá

    • Ryusei: 4.3/5
    • Matthias: 4.4/5

    Giá cả

    • 5€ cho một món khai vị (giá trung bình)
    • 7€ cho Ramen (+1,30€ cho phần lớn; -1,80€ cho phần nhỏ)

    Tóm tắt kết luận

    Izakaya Masa là một quán Izakaya Nhật Bản cổ điển nhỏ. Bạn có thể tìm thấy hầu hết các món khai vị điển hình và thậm chí cả bia Nhật. Quán trông rất chân thực và dễ tìm. Bạn sẽ nhận được ramen theo hình dạng mong muốn và nó có vị khá ngon. Giá cả hợp lý, không quá đắt cũng không quá rẻ. Thực đơn cũng có thể xem trên trang web.

    Thời gian chờ hơi dài có vẻ không hấp dẫn, nhưng điều này cho thấy quán nổi tiếng như thế nào.

    Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe ở San Diego, thì chúng tôi chắc chắn khuyên bạn nên ghé thăm Izakaya này.

    Món khai vị: Edamame và Asahi như một món khai vị cổ điển

    Cho món khai vị, chúng tôi đã gọi edamame cổ điển và bia Nhật. Món này nhằm khơi gợi vị giác. Nó cũng là một cách giải nhiệt tuyệt vời và món ăn vặt sau chuyến đi dài từ Phoenix đến San Diego. Loại món ăn và cảm giác khi ăn này được gọi là "Sappari" ở Nhật Bản (cảm thấy tươi mát, ăn tươi mát - nói về loại chứ không phải về độ tươi của thực phẩm. Nghĩa là dưa leo, xà lách, bạc hà là tươi mát.).

    Izakaya Masa Menu in San Diego

    The image is a two-part photo of menus from Izakaya Masa, a Japanese restaurant in San Diego, laid out on a white marble table. On the left, a closed menu sits in a black leatherette binder. The cream cover shows a circular black logo with the character 正, the restaurant's name in both Japanese and English, and a note that it is an authentic Japanese izakaya. Below it are a folded paper napkin and a wooden chopstick sleeve printed with the restaurant's name and logo. On the right, the menu is open to show its full contents, organized into hand-lettered section headings circled in red marker: Cold Appetizers, Hot Appetizers, Sushi, Rolls, Special Rolls, Sashimi, Deepfried, Salad & Soup, Tempura, Donburi, Noodles, Curry, and Ochazuke. Each section lists dishes with prices, and small illustrations appear next to some headings, giving the menu a casual, handwritten feel.

    The image is a two-part photo of menus from Izakaya Masa, a Japanese restaurant in San Diego, laid out on a white marble table.

    On the left, a closed menu sits in a black leatherette binder. The cream cover shows a circular black logo with the character 正, the restaurant's name in both Japanese and English, and a note that it is an authentic Japanese izakaya. Below it are a folded paper napkin and a wooden chopstick sleeve printed with the restaurant's name and logo.

    On the right, the menu is open to show its full contents, organized into hand-lettered section headings circled in red marker: Cold Appetizers, Hot Appetizers, Sushi, Rolls, Special Rolls, Sashimi, Deepfried, Salad & Soup, Tempura, Donburi, Noodles, Curry, and Ochazuke. Each section lists dishes with prices, and small illustrations appear next to some headings, giving the menu a casual, handwritten feel.


    Văn bản nhìn thấy trong hình

    **Menu cover:**

    正

    Izakaya MASA

    HOURS

    Tuesday - Saturday Lunch

    Sunday - Closed

    **Chopstick wrapper:**

    和風居酒屋 正

    **Open menu — section headings:**

    Cold Appetizers

    Hot Appetizers

    Sushi

    Rolls

    Special Rolls

    Sashimi

    Deep Fried

    Salad & Soup

    Tempura

    Donburi

    Noodles

    Curry

    Ochazuke

    Thực đơn của Izakaya Masa ở San Diego

    Món chính: Ramen

    Chúng tôi đã dùng một tô Shio Ramen với ngô, Chashou, măng tre, hành lá và Nori[/link] . Tô ramen còn lại là một tô Tonkotsu Ramen với tỏi, hành lá, Nori[/link] , Benishouga và Chashou. Cả hai tô ramen đều siêu ngon và chắc chắn đáng giá với mức giá. Cả hai chúng tôi đều no, nhưng chúng tôi vẫn thưởng thức một phần sorbet cam.

    Izakaya Masa in San Diego - what we ordered

    A five-panel collage from a meal at Izakaya Masa in San Diego, arranged side by side on white marble tables. The first panel holds a ramen bowl with sliced pork chashu, corn, bamboo shoots, and a sheet of nori, with a white soup spoon resting inside. Next to it, a second ramen bowl with a lighter broth, greens, mushrooms, and seaweed, and a glass of beer just behind it. The middle panel shows the in-between courses: an empty red-lacquered bowl above a black bowl piled with edamame pods. Then dessert, an orange frozen treat that looks like a whole mandarin but reveals pale swirled cream once cut, served on a pink plate printed with cherry blossoms. The last panel is the beer itself, a bottle of Asahi Super Dry.

    A five-panel collage from a meal at Izakaya Masa in San Diego, arranged side by side on white marble tables. The first panel holds a ramen bowl with sliced pork chashu, corn, bamboo shoots, and a sheet of nori, with a white soup spoon resting inside. Next to it, a second ramen bowl with a lighter broth, greens, mushrooms, and seaweed, and a glass of beer just behind it.

    The middle panel shows the in-between courses: an empty red-lacquered bowl above a black bowl piled with edamame pods. Then dessert, an orange frozen treat that looks like a whole mandarin but reveals pale swirled cream once cut, served on a pink plate printed with cherry blossoms. The last panel is the beer itself, a bottle of Asahi Super Dry.


    Văn bản nhìn thấy trong hình

    Asahi
    生

    Izakaya Masa ở San Diego - những món chúng tôi đã gọi
    Theo dõi @ryukoch ngay

    Tham gia cộng đồng Instagram của chúng tôi!

    Ảnh ẩm thực & du lịch / hành trình Nhật Bản / khoảnh khắc hậu trường độc quyền

    loading
    Viết bình luận ngay

    Bình luận

    Đánh giá bài viết này