1 người đã nấu món này!
Cách làm:
-
Trước tiên, hãy luộc một quả trứng. Sau 10 phút, trứng sẽ được luộc rất chín.
-
Ngâm trứng vào nước lạnh rồi bóc vỏ. Cắt trứng luộc chín thành những hạt vuông khoảng 1 cm.
-
Cho tất cả nguyên liệu vào một cái tô và trộn đều hỗn hợp.
-
Cuối cùng, rắc thêm chút hẹ tươi thái nhỏ lên salad trứng.
-
Ngon tuyệt! Hãy dùng món salad trứng này để phết bánh mì hoặc làm món ăn kèm nhỏ mà đậm đà hương vị.
Mục lục:
Bạn đang thèm một món ăn kèm nhanh chóng và dễ làm?
Món salad trứng này trở nên nhẹ nhàng và đậm đà đặc biệt nhờ sốt mayonnaise Nhật Bản.
Tất nhiên, bạn có thể chuẩn bị món salad này với mayonnaise thông thường, nhưng để có hương vị ngon hơn, tôi khuyên bạn nên dùng phiên bản Nhật Bản.
Điều gì làm nên sự đặc biệt của sốt mayo Nhật Bản?
Sốt mayonnaise Nhật Bản, giống như phiên bản phương Tây của nó, được làm từ chất béo thực vật. Tuy nhiên, ngoài dầu hạt cải, nó còn chứa dầu đậu nành. Một nguyên liệu khác là giấm gạo lên men, tạo nên hương vị đặc trưng cho sốt mayonnaise Nhật Bản.
Tôi ăn món salad này với gì?
Tôi luôn chuẩn bị sẵn một ít salad trứng từ trước, vì tôi rất thích ăn vào buổi sáng như một loại sốt phết lên bánh mì. Ngoài ra, tôi còn dùng nó như món ăn kèm với các món thịt mọng nước.
Vậy nên, nếu bạn thích sốt mayo, hãy thử phiên bản đơn giản này nhé :)
Bình luận