1 na ang nakagawa ng putaheng ito!
Ang paghahanda:
-
Magpakulo ka muna ng isang itlog. Pagkatapos ng 10 minuto, ito ay napakatigas na naluto.
-
Babadin ang itlog sa malamig na tubig at alisin ang balat. Hiwain ngayon ang matigas na nilutong itlog sa mga kubong humigit-kumulang 1 cm ang laki.
-
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at haluin nang mabuti ang lahat.
-
Sa wakas, budburan pa ng kaunting sariwang tinadtad na kutsay ang ensaladang itlog.
-
Yam Yam. Gamitin na ang ensaladang itlog na ito bilang palaman sa tinapay o bilang maliit at masarap na pandagdag sa pagkain.
Talaan ng nilalaman:
Gusto mo ba ng mabilis at madaling side dish?
Ang egg salad na ito ay ginawang lalong banayad at masarap ng Japanese mayonnaise.
Syempre, maaari mong ihanda ang salad na ito gamit ang ordinaryong mayonnaise, ngunit para sa mas masarap na lasa, inirerekomenda ko sa iyo na gamitin ang Japanese version.
Ano ang espesyal sa Japanese mayo?
Ang Japanese mayonnaise, tulad ng katumbas nito sa Kanluran, ay gawa sa vegetable fats. Gayunpaman, bukod sa rapeseed oil, naglalaman din ito ng soybean oil. Ang isa pang sangkap, ang fermented rice vinegar, ay nagbibigay sa Japanese mayonnaise ng kakaibang lasa.
Ano ang kinakain ko kasama ng salad na ito?
Lagi akong gumagawa ng egg salad nang maaga, dahil talagang gusto kong kainin ito sa umaga bilang spread sa tinapay. Bukod dito, inihahain ko ito bilang side dish kasama ng mga malinamnam na putahe ng karne.
Kaya, kung gusto mo ang mayo, subukan ang simpleng bersyon na ito :)
Mga komento