Talaan ng nilalaman:
Ang mga Donburi ay mga putaheng kanin ng Hapon at isang sikat na mabilisang pagkain. Napakamura nila, mabilis gawin at napakasarap tikman. Ngunit hindi tulad ng Kanluraning fast food na madalas ay mataba at hindi malusog, mas malusog sila. Maaari mo itong ihanda nang napakadali sa iyong sarili o bumili sa iyong sariling lokal na mga restawran. Kung bago ka pa lamang sa Hapones na lutuin at hindi ka sigurado kung ito ba ang iyong panlasa, ang mga Donburi ay isang mahusay na paraan upang makapagsimula. May malawak na iba't ibang sangkap na maaari mong gamitin, at hindi mo kailangan ng anumang espesyal na teknik o kagamitan para sa paghahanda.
Ano nga ba ang mga Donburi?
Ang mga Donburi ay mga putaheng kanin na inihahain sa iisang mangkok lamang, hindi tulad ng karaniwan. Ang iba't ibang toppings ay nagbibigay sa bawat Donburi ng sariling lasa. Narito ang ilang sikat na recipe para sa iyo.
Anong mga Donburi ang may karne ng manok?
Ang karne ng manok ay may matatag na lugar sa Hapones na lutuin at lubos na sikat kapag prinito, inihaw o niluto. Ang Oyakodon ay isang masarap na Donburi na binubuo ng manok, itlog at sibuyas.
Anong mga Donburi ang gusto ng mga mahilig sa seafood?
Ang isa pang sikat na sangkap sa Hapones na lutuin ay isda at seafood, na hindi nakakagulat dahil napapaligiran ng dagat ang Japan. Ang Sakedon ay isang malusog na Donburi na may sariwang hilaw na salmon bilang topping.
Ang isa pang Donburi na gawa sa hilaw na seafood ay ang Kaisendon. Ngunit siguraduhing tiyakin na ang seafood ay napakasariwa at may mataas na kalidad.
Anong mga Donburi ang inihahanda sa karne ng baka?
Kung ikaw ay umuwi mula sa isang party sa Japan, malamang na makakaharap mo ang Gyudon. Malamang ito ang pinakasikat na Donburi sa Japan at maaaring ihain kasama ang iba't ibang toppings.
Ang isa pang Donburi na may karne ng baka ay ang Soboro-Don. Dahil sa paghahanda nito gamit ang dinurog na karne, lubos itong sikat sa mga bata. Narito ang aming recipe para sa masarap na mangkok na ito, na madali rin mong maidaragdag ng sitaw, spinach o iba pang berdeng gulay.
Nagtatagpo ang Japan at Germany: Sa Hapones na schnitzel sa ibabaw ng kanin
Ang Katsudon ay isang Hapones na mangkok na may mga sangkap mula sa Germany! Bilang topping sa kanin ay ang tinustong karne ng baboy na may balat na harina. Karaniwan, may idinaragdag ding ginisang itlog. May ilan pang mga putahe sa Hapones na lutuin na tila Kanluranin. Halimbawa ang Mga kroketas ng patatas at Ensaladang patatas .
Para sa mga mahilig sa Tempura: Ang Tendon
Ang Tendon Bowl ay inihahain kasama ang pritong tempura na may masarap na sauce sa ibabaw ng kanin. Ang lahat ay sobrang sarap, ngunit mayroon din itong medyo maraming calories.
Ano ang kailangan ko para magluto ng mga Donburi?
Ang mga Donburi ay medyo madaling ihanda at maaari kang maging malikhain sa mga sangkap. Kung hinihingi ng recipe ang espesyal na sauce o Mirin (suka ng bigas), maaari mong bilhin ang mga bagay na ito sa isang Asyanong supermarket. Tip: Kung wala kang sake sa kamay, maaari rin gumamit ng ordinaryong puting alak. Ang pinakamahalaga sa mangkok ay ang malambot at mabuhanging kanin. Dito makakahanap ka ng mga instruksyon, gayundin ng mga tip kung paano matitiyak na ito ay magtatagumpay:
Mga komento