Talaan ng nilalaman:
TL;DR
Ang Edamame ay mga batang soybeans na niluluto lang na may asin, kaya sobrang healthy na meryenda na may 125 kcal lang kada 100 gramo, kumpara sa chips o mani na nasa 550 kcal. Pampatay gutom ito nang hindi tumataas ang blood sugar mo, at masarap itong kainin bilang finger food, sa salad, o kasama ng noodles. Hanapin mo lang sa Asian shops, nasa freezer, at nagkakahalaga ng 2 hanggang 5 euros. Sulit na sulit itong subukan!
A close-up of an edamame plant with clusters of soybean pods hanging from the stems. The pods are bright green, curved, and covered in a fine fuzzy texture that catches the light. They grow in small groups of two or three along slender green stalks, surrounded by broad leaves and thin grass-like blades that fill the rest of the frame. The dense foliage gives the photo a lush, garden-like feel, showing the snack soybeans still on the plant before harvest.
A close-up of an edamame plant with clusters of soybean pods hanging from the stems. The pods are bright green, curved, and covered in a fine fuzzy texture that catches the light. They grow in small groups of two or three along slender green stalks, surrounded by broad leaves and thin grass-like blades that fill the rest of the frame. The dense foliage gives the photo a lush, garden-like feel, showing the snack soybeans still on the plant before harvest.
Nakikitang teksto sa larawan
The image contains no clearly readable text.
Ang Edamame ay mga hindi pa hinog na soybeans na lalong sumisikat sa Germany. Ang malusog na meryendang Hapon na ito ay hindi lamang kinakain bilang finger food na may beer, kundi pati na rin bilang malusog na side dish sa salad o kasama ng noodles. Ang amoy nito ay bahagyang matamis at nutty.
Dahil walang kailangang mantika para sa paghahanda, ang Edamame ay isang napakalusog na alternatibo sa karaniwang meryenda. Ang vitamins, plant proteins at iba pang malulusog na sangkap sa Edamame ay tinitiyak na mananatili ang katamtaman ng iyong blood sugar at pinoprotektahan ka laban sa kinaiinisang cravings. Ang napakababa ng calorie na meryendang Hapon na ito ay asinan lamang at kaya't umaabot sa di-mapapanalunan na 125 kcal bawat 100 gr. Sa kabaligtaran, ang mani o chips ay tumatama sa iyong tiyan na may humigit-kumulang 550 kcal.
Kaya - Kumuha na ng Edamame bilang meryenda
| Nilalaman ng Calorie | 510 kJ (= 122 kcal) |
|---|---|
| Nilalaman ng Taba | 5 g |
| Protina | 11 g |
| Carbohydrates | 10 g |
Paano kumain ng Edamame?
Tradisyonal at pinakakaraniwan, kinakain ang Edamame bilang meryenda. Ang mga hindi pa hinog na soybeans ay niluluto kasama ang asin. Pagkatapos magluto, ang mga beans ay sinisipsip gamit ang ngipin at kinakain. Para sa mga baguhan, magiging problema ang pagbabalat sa unang pagkakataon, pero sa kaunting pagsasanay, masisiksik ang sarap ng meryendang Hapon.
Sa Germany, partikular na sikat ang bean sa mga salad. Sa maraming malulusog at trendy na salad recipe, matatagpuan ang vitamin-rich na bean. Sa mga Asian supermarket, makakabili ka ng pre-cooked na beans na magagamit mo nang direkta para sa iyong salad. Bagay din ang Edamame sa malalamig na noodles. Kasama ng Japanese soba noodles, partikular na masarap ang bean.
Paano magluto ng Edamame
Ipinapakita sa video nang napakahusay kung paano magluto ng Edamame.
Mga Tanong tungkol sa Edamame
Huwag mag-atubiling magtanong sa amin. Sabik kaming maghihintay sa iyong mga tanong
Magkano ang halaga ng Edamame?
Sa kasalukuyan, ang Edamame ay makukuha lamang sa mga Asia shop. Ang presyo ng mga beans ay nasa pagitan ng 2 at 5 euros. Matatagpuan ang mga beans sa freezer.
PS: Sulit ito.
Pwede ba akong bumili ng Edamame online?
Well, hindi talaga. Dahil dapat na sariwa o frozen ang mga beans. May nakita akong Amazon shop na nagbebenta ng mga beans sa €5, pero ang shipping ay may dagdag na €10. Sa palagay ko, masyadong mahal.
Mga komento