ประสบการณ์ Yi Xiang Yuan

แมนไฮม์ต้องการสิ่งนี้

ฉันมักจะเดินทางไปแมนไฮม์เพื่อธุระส่วนตัว และสิ่งหนึ่งที่ฉันคิดถึงในแมนไฮม์และภูมิภาคไรน์-เน็คคาร์ก็คือการได้กินอาหารเอเชียที่แท้จริง หรือพูดให้เฉพาะเจาะจงก็คืออาหารจีน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ฉันชอบรับประทานอาหารในร้านอาหารเอเชีย น่าเสียดายที่แมนไฮม์ไม่ค่อยมีร้านอาหารเอเชียที่ดีสักเท่าไหร่ ร้านอาหารหนึ่งที่ฉันรู้จักในใจกลางเมืองแมนไฮม์ชื่อว่า "Asia Food Ichi" นอกจากร้านอาหารเกาหลีอีกแห่งที่ถือว่าโอเคแล้ว ก็แทบไม่มีร้านไหนที่ดีจริงๆ อีกเลย! ฉันคงเคยชินกับความหรูหราของร้านอาหารเอเชียในดึสเซลดอร์ฟและพื้นที่โดยรอบแล้วกระมัง

อย่างไรก็ตาม ตอนนี้ร้านอาหารจีนสุดอร่อยอีกแห่งได้เปิดขึ้นในแมนไฮม์แล้ว "Yi Xiang Yuan" เป็นร้านอาหารจีนหน้าใหม่ในย่าน Quadrant M4,5 ของแมนไฮม์ ที่เชี่ยวชาญด้านก๋วยเตี๋ยวน้ำและเมนูเส้นแท้ๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งนี้ยังมีเมนูข้าวและกับข้าวเล็กๆ น้อยๆ ให้อีกด้วย อาหารส่วนใหญ่มาจากอาหารจีนหรืออาหารฮ่องกง และยังมีอาหารญี่ปุ่นและเกาหลีอยู่บ้างเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ฉันแนะนำให้เลือกระหว่างเมนูจีนกับเมนูฮ่องกง ในช่วงเวลาอันสั้นนับตั้งแต่เปิดร้าน ฉันได้ลองเมนูเส้นครบทั้ง 13 รายการแล้ว

เส้นทำสดเองที่ร้าน

จุดเด่นอย่างหนึ่งของร้านก๋วยเตี๋ยวที่ดีจริงๆ ก็คือเส้นต้องทำสดใหม่ ที่ Yi Xiang Yuan เส้นถูกเตรียมสดใหม่ทุกวัน และรสชาติก็บอกได้จริงๆ: เหนียวกำลังดี เต็มไปด้วยรสชาติ และทำให้คุณอิ่มแน่น! สมบูรณ์แบบ! ฉันคิดว่าเส้นแบบนี้โดดเด่นได้ในทุกสูตรเมนู

เมนูอาหาร

A wooden A-frame chalkboard stands on the sidewalk outside Yi Xiang Yuan, a Chinese noodle bar in Mannheim. Handwritten chalk in German advertises the week's specials: a Dampfnudel with sweetish filling, two pieces for 4.90, and a Guiling-style noodle soup with beef, egg noodles and vegetables for 9.90. The pink header reads "Diese Woche" (this week), while a crossed-out line about the dish including a soft drink shows the offer was changed. At the bottom, three white Coca-Cola bottles are sketched in chalk next to the joke "Zu jedem 'mmmh' gehört ein 'aaahh'" (every "mmmh" comes with an "aaahh"), beside a small fork-and-spoon logo.

A wooden A-frame chalkboard stands on the sidewalk outside Yi Xiang Yuan, a Chinese noodle bar in Mannheim. Handwritten chalk in German advertises the week's specials: a Dampfnudel with sweetish filling, two pieces for 4.90, and a Guiling-style noodle soup with beef, egg noodles and vegetables for 9.90. The pink header reads "Diese Woche" (this week), while a crossed-out line about the dish including a soft drink shows the offer was changed. At the bottom, three white Coca-Cola bottles are sketched in chalk next to the joke "Zu jedem 'mmmh' gehört ein 'aaahh'" (every "mmmh" comes with an "aaahh"), beside a small fork-and-spoon logo.

---

ข้อความที่ปรากฏในภาพ

Diese Woche
Heute empfehlen wir
als Tagesgericht
inkl Erfrischungsgetränk:
Dampfnudel 2St. 4.90
(mit schwäbische Füllung)
Nudelsuppe Nach
Guiling Art 9.90
(Rindfleisch, Nudeln und Gemüse)
Zu jedem „mmmh"
gehört ein „aaahh"

เมนูที่ Yi Xiang Yuan ไม่ได้ใหญ่โตอะไรนัก โดยรวมแล้ว ร้านอาหารจีนในแมนไฮม์แห่งนี้มีเมนูเส้น 13 รายการและเมนูข้าว 8 รายการ และยังมีกับข้าวให้เลือกอีกเล็กน้อย บางครั้งก็มีเมนูพิเศษประจำสัปดาห์ ซึ่งมักจะไม่อยู่ในเมนู ในภาพหน้าปก ฉันเลือกขนมจีบนึ่งรสเลิศไส้หมู อร่อยมาก
อีกหนึ่งคำแนะนำคือเครื่องดื่มจีนพิเศษ 2 ชนิดที่คลุกเคล้าสดใหม่: เลมอนเนดข้าวและนมโซดา เครื่องดื่มทั้ง 2 ชนิดนี้เป็นเครื่องดื่มรีเฟรชยอดนิยมในประเทศจีน และคุณควรลองให้ได้เมื่อไปเยือน ทุกครั้งที่สั่งอาหาร คุณจะได้รับผักดองรสเปรี้ยวเล็กๆ มาเป็นกับข้าวด้วย

เวลาเปิด-ปิด

ร้านอาหารจีนแห่งนี้เปิดต้อนรับนักชิมเส้นทุกท่าน จันทร์ - เสาร์ ตั้งแต่ 11:30 น. ถึง 22:00 น. และวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่ 14:00 น. ถึง 21:00 น.!
หากมีข้อสงสัย คุณสามารถโทรหาร้านโดยตรงได้ที่: 0621 - 18 14 94 50

บทสรุปและคะแนน

An overhead view of a Chinese meal for two spread across a dark wooden plank table at Yi Xiang Yuan, a Chinese restaurant and noodle bar in Mannheim. On the upper left sits a dark bowl of beef noodle soup, the broth crowded with wide noodles, slices of braised beef, and fresh cilantro, with a round wooden ladle resting inside. Below it, a long white dish holds a room-temperature noodle plate topped with a savory minced-meat sauce, bean sprouts, shredded carrot, and more cilantro, a wooden spoon resting in the corner. Two small flower-shaped dishes between them hold shredded pickled vegetables as side portions. On the right, two handled glass jars are filled with an iced milky drink, each with a blue straw, one standing upright and the other tipped on its side. The rustic wood and matching wooden utensils give the whole spread a warm, homemade feel.

An overhead view of a Chinese meal for two spread across a dark wooden plank table at Yi Xiang Yuan, a Chinese restaurant and noodle bar in Mannheim. On the upper left sits a dark bowl of beef noodle soup, the broth crowded with wide noodles, slices of braised beef, and fresh cilantro, with a round wooden ladle resting inside. Below it, a long white dish holds a room-temperature noodle plate topped with a savory minced-meat sauce, bean sprouts, shredded carrot, and more cilantro, a wooden spoon resting in the corner. Two small flower-shaped dishes between them hold shredded pickled vegetables as side portions. On the right, two handled glass jars are filled with an iced milky drink, each with a blue straw, one standing upright and the other tipped on its side. The rustic wood and matching wooden utensils give the whole spread a warm, homemade feel.

---

ข้อความที่ปรากฏในภาพ

*No clearly readable text found in the image.*

ร้านอาหารจีนขนาดเล็ก "Yi Xiang Yuan" ได้ทำเลที่ดีอยู่ใจกลางเมืองแมนไฮม์ ตั้งอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยแมนไฮม์ จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนักศึกษาในมื้อกลางวัน นอกจากนี้ แม้เมนูจะไม่ได้มีทั้งหมดมาจากอาหารจีน แต่ทุกจานก็อร่อยและราคาเข้าถึงได้ เส้นอร่อยๆ ยังทำเองที่ร้าน ช่วยเติมเต็มความอร่อยให้กับเมนูเส้นได้อย่างลงตัว ฉันแนะนำให้คุณลองเมนูเส้นที่นี่เช่นกัน โดยเฉพาะที่อร่อยเป็นพิเศษคือรายการ N4; ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเนื้อแกะ, รายการ N8; Zhajiang เส้นราดซอสรสเผ็ด และรายการ N12; เส้นเผ็ดสไตล์เสฉวน

สรุปสั้นๆ

• ร้านก๋วยเตี๋ยวจีนแท้
• อาหารพิเศษและเครื่องดื่มจีน
• ราคาย่อมเยา
• บรรยากาศน่ารื่นรมย์มาก
• อยู่ใจกลางเมืองแมนไฮม์
• พนักงานเป็นมิตรมาก

คะแนนรวมของฉัน
10/10 : ร้านอาหารเอเชียแห่งนี้ทำให้แมนไฮม์มีร้านอาหารจีนแท้ๆ อีกหนึ่งแห่งที่ไม่จำเป็นต้องถูกปรับให้เข้ากับลิ้นของคนตะวันตก ความคุ้มค่าในราคาดีมาก และรสชาติของเมนูเส้นที่ฉันได้ลองมาจนถึงตอนนี้อร่อยทุกจาน ในแมนไฮม์และภูมิภาคไรน์-เน็คคาร์ จากประสบการณ์ของฉัน ตอนนี้ยังไม่มีที่ไหนเทียบได้ (ยินดีรับฟังถ้าใครมีข้อมูล) อุปสรรคเพียงอย่างเดียวสำหรับคนเยอรมันอาจเป็นเมนูที่ไม่คุ้นเคย เพราะเมนูไม่ได้บอกลูกค้าเสมอไปว่าคำอธิบายนั้นเบื้องหลังคืออะไรกันแน่ งั้นถามพนักงานที่เป็นมิตรเพื่อขอคำแนะนำจะดีกว่า อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่ารีวิวนี้เป็นไปตามความคิดเห็นของฉันเอง และฉันมีความสนใจอย่างมากในอาหารเอเชีย :) หวังว่าคุณจะแวะมาที่นี่ในครั้งต่อไปที่มาเยือนใจกลางเมืองแมนไฮม์ ขอให้สนุกกับร้านอาหารจีน Yi Xiang Yuan ในแมนไฮม์