รีวิวและทดสอบ

Cocodec ในไฮเดลแบร์ก

ร้านไก่ทอดเกาหลี - ประสบการณ์ของฉัน

เขียนและวิเคราะห์โดย Ryusei Hosono • • อัปเดตเมื่อ: 3 กรกฎาคม 2024
4.5 (26 รีวิว)
cocodec-heidelberg

The dining room of Cocodec, a Korean restaurant in Heidelberg, shown as an empty interior with warm lighting. The space centers on an L-shaped bar and open kitchen framed by light wooden slat columns, with black subway tiles behind it, shelves of glasses and bottles, and wooden crates stamped with the restaurant's name. The front of the bar is decorated with wooden lattice panels over a fabric printed with Korean script. Light wood tables and chairs fill the foreground, while birch trunks, octagonal lattice wall hangings, potted greenery, and a white orchid add natural touches under a dark ceiling fitted with geometric pendant lamps.

The dining room of Cocodec, a Korean restaurant in Heidelberg, shown as an empty interior with warm lighting. The space centers on an L-shaped bar and open kitchen framed by light wooden slat columns, with black subway tiles behind it, shelves of glasses and bottles, and wooden crates stamped with the restaurant's name. The front of the bar is decorated with wooden lattice panels over a fabric printed with Korean script. Light wood tables and chairs fill the foreground, while birch trunks, octagonal lattice wall hangings, potted greenery, and a white orchid add natural touches under a dark ceiling fitted with geometric pendant lamps.


ข้อความที่ปรากฏในภาพ

COODEC
COCODEC
COCODEC

Cocodec ในไฮเดลแบร์ก ภาพถ่าย: Ryusei Hosono / RyuKoch

TL;DR

ถ้าอยู่ไฮเดลเบิร์กแล้วอยากลองของใหม่ ต้องไปกินไก่ทอดเกาหลีที่ร้าน Cocodec ในย่านเมืองเก่า ร้านใหม่บรรยากาศดี มีระเบียงวิวสวย ไก่ทอดกรอบสองรอบ เผ็ดหวานกำลังอร่อย จานเดียวแชร์ได้สองคนสบายๆ ทานคู่เบียร์เย็นๆ แบบชิแม็กของเกาหลีเข้ากันสุดๆ

รายละเอียด

  • ประเภท: ร้านอาหาร
  • เผยแพร่: 1 กรกฎาคม 2017
  • ไปเยือนเมื่อ: 2 ธันวาคม 2
  • การให้คะแนน:
  • หมวดหมู่ราคา: 49.4138172
  • ระดับความหนาแน่นของนักท่องเที่ยว:
    6/10
  • ที่อยู่: Ob. Neckarstraße 5, 69117 Heidelberg, Germany

สรุปรีวิวออนไลน์

Cocodec is a highly praised Korean restaurant in Heidelberg, best known for its authentic and flavorful Korean fried chicken. Dishes come in a variety of sauces—from spicy soy-garlic to sweet curry—and are often described as crispy, juicy, and generously portioned. Many reviews highlight the quality of ingredients, fair prices, and the inclusion of side dishes like pickled radish and rice. The location near the Neckar River with terrace seating offers a scenic and enjoyable dining experience. The restaurant also serves mandu, ramen, and Korean drinks like soju and beer. Customers appreciate the friendly and attentive staff, although service can be a bit slow during peak hours.

รายงานประสบการณ์ฉบับละเอียดโดย RyuKoch

สารบัญ:

    เวลาเปิดทำการและสถานที่ตั้ง

    วันจันทร์ปิดทำการ!
    อังคารถึงพฤหัสบดี 12:00 ถึง 15:00 และ
    อังคารถึงพฤหัสบดี 18:00 ถึง 22:00
    วันศุกร์ 12:00 ถึง 15:00 และ
    วันศุกร์ 18:00 ถึง 23:00
    วันเสาร์ 12:00 ถึง 23:00
    วันอาทิตย์ 12:00 ถึง 22:00

    วิวของ Cocodec

    A sunny outdoor terrace of the Cocodec Korean chicken restaurant sits right beside the Neckar River in Heidelberg. Wooden tables with slatted chairs fill the foreground, most of them empty, with tall black umbrellas folded closed between them. A large leafy tree spreads over part of the seating and throws shade across the tables, which are set with small glasses and napkins. Behind the terrace, the red sandstone arches of Heidelberg's Old Bridge stretch across the river, its stone bridge gate standing near the far bank. On the other side, the old town's tightly packed rooftops climb the base of steep, forested hills. The scene has the relaxed feel of a summer afternoon at a riverside restaurant with a clear view of the city's most famous landmark.

    A sunny outdoor terrace of the Cocodec Korean chicken restaurant sits right beside the Neckar River in Heidelberg. Wooden tables with slatted chairs fill the foreground, most of them empty, with tall black umbrellas folded closed between them. A large leafy tree spreads over part of the seating and throws shade across the tables, which are set with small glasses and napkins. Behind the terrace, the red sandstone arches of Heidelberg's Old Bridge stretch across the river, its stone bridge gate standing near the far bank. On the other side, the old town's tightly packed rooftops climb the base of steep, forested hills. The scene has the relaxed feel of a summer afternoon at a riverside restaurant with a clear view of the city's most famous landmark.


    ข้อความที่ปรากฏในภาพ

    No clearly readable text found.

    วิวของ Cocodec

    "ไฮเดลแบร์ค เมืองที่สวยที่สุดในเยอรมนีสำหรับฉัน" Kool Savas ได้แร็ปถึงไฮเดลแบร์คเช่นนี้ โดยอุทิศบรรทัดสั้นๆ ในหนึ่งในเพลงของเขาให้กับเมืองนี้ ฉันยืนยันได้ว่าเป็นเช่นนั้นจริง และคิดว่าไฮเดลแบร์คเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางท่องเที่ยวที่สวยงามที่สุดในเยอรมนี นอกจากย่านเมืองเก่าอันชวนโหยหา ปราสาทไฮเดลแบร์ค และภูมิทัศน์แสนงามแล้ว มหาวิทยาลัยไฮเดลแบร์คยังเป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงที่สุดในเยอรมนี ในไฮเดลแบร์คมีร้านอาหารมากมายที่เสิร์ฟอาหารเยอรมันดั้งเดิมเป็นส่วนใหญ่ นอกจากนี้ ร้านอาหารเกาหลี จีน หรือญี่ปุ่นก็เปิดขึ้นเรื่อยๆ เพราะชุมชนชาวเอเชียตะวันออกในภูมิภาคไรน์-เนคคาร์นั้นมีความโดดเด่นเป็นอย่างมาก

    ไก่สไตล์เกาหลีพร้อมวิวสุดประณีต

    วิวของ Cocodec 2

    A terrace view over the Neckar river in Heidelberg. In the foreground, a brick railing is lined with flower boxes overflowing with red geraniums, and the photo is clearly taken from a raised balcony or restaurant terrace looking out. Below, the river stretches across the frame with the city's old stone bridge crossing it, its series of rounded arches and red sandstone towers standing out against the water. On the far bank, a row of houses lines the waterfront at the foot of steep hills covered in dense green forest. The sky is bright with scattered clouds, giving the whole scene a warm, summery feel.

    A terrace view over the Neckar river in Heidelberg. In the foreground, a brick railing is lined with flower boxes overflowing with red geraniums, and the photo is clearly taken from a raised balcony or restaurant terrace looking out. Below, the river stretches across the frame with the city's old stone bridge crossing it, its series of rounded arches and red sandstone towers standing out against the water. On the far bank, a row of houses lines the waterfront at the foot of steep hills covered in dense green forest. The sky is bright with scattered clouds, giving the whole scene a warm, summery feel.


    ข้อความที่ปรากฏในภาพ

    No clearly readable text is present in the image.

    วิวของ Cocodec 2

    Chimaek (치맥) คือชื่อเรียกในเกาหลีใต้สำหรับคู่หูของไก่ทอด (chikkin 치킨 ) กับเบียร์ (Maek 맥) ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในบาร์และเป็นอาหารริมทางสำหรับออกไปเที่ยวกลางดึก เบียร์เย็นๆ เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุดเมื่อทานไก่ทอดเกาหลี "ประเพณี" นี้เป็นที่นิยมเป็นพิเศษในหมู่คนรุ่นใหม่ที่หันมาทานอาหารทอดมากขึ้นเรื่อยๆ ไก่ทอดเกาหลีมีรสชาติพิเศษ มีผิวกรอบเผ็ดร้อนมาก เปลือกแป้งมักทำจากแป้งข้าวโพด น้ำเชื่อมข้าวโพด หรือ Panko เครื่องปรุงรสแบบเกาหลีจะทำให้ทั้งหมดนี้มีรสชาติที่หลากหลายแตกต่างกันออกไป สำหรับฉันแล้ว Kentucky Fried Chicken และบริษัทอื่นๆ ช่างไม่มีทางเทียบได้เลย ทุกคนที่เคยลองไก่เกาหลีต่างเห็นพ้องกับฉัน!

    ในไฮเดลแบร์คและบริเวณโดยรอบ ยังมีร้านอาหารเกาหลี จีน หรือญี่ปุ่นแท้ๆ ไม่มากนัก เมื่อราว 3 สัปดาห์ก่อน ร้านอาหารเกาหลีแห่งใหม่ได้เปิดให้บริการในย่านเมืองเก่าของไฮเดลแบร์คที่เสิร์ฟไก่สไตล์เกาหลี ร้านที่ชื่อว่า Cocodec แห่งนี้มีทำเลที่สวยงาม Cocodec เป็นร้านอาหารเกาหลีที่เพิ่งบูรณะใหม่ ผสมผสานดีไซน์สมัยใหม่เข้ากับการตกแต่งแบบเกาหลีดั้งเดิม ลุคไม้เข้ากับบรรยากาศโดยรวมได้อย่างลงตัวในความเห็นของฉัน แขกยังสามารถนั่งพักผ่อนบนลานกว้างขนาดใหญ่และชมภูมิทัศน์อันงดงามของไฮเดลแบร์คได้อีกด้วย

    รายการอาหารและเครื่องดื่ม

    เมนูอาหารของ Cocodec

    The image shows the menu of Cocodec, a Korean chicken restaurant in Heidelberg. The white menu card, photographed against a dark background, fills the frame, with the restaurant's name in orange script and a small bird logo at the top. The first section, headed "Koreanisches Chicken," lists the fried chicken lineup in numbered items: Original Fried Chicken with a choice of sweet chilli or soy garlic sauce, a combo version served with fries and a drink, and several Yang Nyum and Go Chu Jang chicken variations. Most chicken dishes run 23 to 25.50 euros, with a smaller item, Gepanierte Gyo Bo, at 12 euros. A second section covers Koreanische Manju, steamed dumplings filled with chicken, pork, beef, vegetables, kimchi, or salmon, priced at 7.50 to 8.50 euros each. A short "Beilagen" section at the bottom offers extra rice for 3 euros. The whole menu is written in German with euro prices.

    The image shows the menu of Cocodec, a Korean chicken restaurant in Heidelberg. The white menu card, photographed against a dark background, fills the frame, with the restaurant's name in orange script and a small bird logo at the top. The first section, headed "Koreanisches Chicken," lists the fried chicken lineup in numbered items: Original Fried Chicken with a choice of sweet chilli or soy garlic sauce, a combo version served with fries and a drink, and several Yang Nyum and Go Chu Jang chicken variations. Most chicken dishes run 23 to 25.50 euros, with a smaller item, Gepanierte Gyo Bo, at 12 euros.

    A second section covers Koreanische Manju, steamed dumplings filled with chicken, pork, beef, vegetables, kimchi, or salmon, priced at 7.50 to 8.50 euros each. A short "Beilagen" section at the bottom offers extra rice for 3 euros. The whole menu is written in German with euro prices.


    ข้อความที่ปรากฏในภาพ

    cocodec

    **Koreanisches Chicken** — preis

    01. Original fried Chicken — 23,5
    02. Menü mit 2 beliebigen Beilagen — 25,5
    03. Yang Nyeom Chicken Rot süß und scharf mit 1 Freiem — 25,5
    04. Yang Nyeom Chicken Knusprig süß und scharf mit 1 Freiem — 25,5
    05. Yang Nyeom Onion Chicken mit Ringe und schare mit 1 Freiem — 25,5
    06. Soy Gan Jang Chicken Soße — 25,5
    07. Ganjang Cni Soba — 12,0
    08. Yang Nyeom Cni Soba mit schare und Salat — 13,0
    09. Yang Cni Soba mit Soße und Salat — 13,0

    **Koreanische Mandu (gedämpfte Teigtaschen)**

    10. Mandu mit Hühnerfleisch — 8,5
    11. Mandu mit Schweinefleisch — 8,5
    12. Mandu mit Rind — 8,5
    13. Mandu mit Gemüse — 8,5
    14. Mandu mit Kimchi — 8,5
    15. Mandu mit Lauch — 7,5

    **Beilagen**

    16. Extra Reis — 3,0

    เมนูอาหารของ Cocodec

    Cocodec เชี่ยวชาญเป็นพิเศษในด้านไก่สไตล์เกาหลีเป็นหลัก นอกจากเมนูไก่หลากหลายชนิดแล้ว ยังมี Mandu (เกี๊ยวเกาหลีไส้ต่างๆ) เลือกได้ไม่มากนัก เครื่องเคียง 4 อย่างจะเสิร์ฟมาพร้อมกับเมนูไก่ อาหารจานเคียงที่สำคัญที่สุดคือหัวไชเท้าดองแบบเกาหลี ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับ Chimaek มันทำให้ชุด Chimaek สมบูรณ์แบบอย่างที่ว่าได้

    ไก่ของ Cocodec พร้อมเครื่องเคียง

    A table at a Korean chicken restaurant, viewed over a spread of dishes. The centerpiece is a round plate piled with glossy fried chicken pieces coated in a red sweet-and-spicy glaze, garnished with sesame seeds and a sprig of greens. Around it sit small white square dishes: one with coleslaw, another with corn, a couple of pickled items, and one still empty. A dark soda glass stands behind the chicken, and a fork and glass of water wait at the edge of the light wooden table, with a black bag and menus tucked off to the side.

    A table at a Korean chicken restaurant, viewed over a spread of dishes. The centerpiece is a round plate piled with glossy fried chicken pieces coated in a red sweet-and-spicy glaze, garnished with sesame seeds and a sprig of greens. Around it sit small white square dishes: one with coleslaw, another with corn, a couple of pickled items, and one still empty. A dark soda glass stands behind the chicken, and a fork and glass of water wait at the edge of the light wooden table, with a black bag and menus tucked off to the side.


    ข้อความที่ปรากฏในภาพ

    No text is clearly readable in this image.

    ไก่ของ Cocodec พร้อมเครื่องเคียง

    ไก่สไตล์เกาหลี

    เกาหลีใต้มีชื่อเสียงด้านไก่อันเหลือเชื่อ ไม่ว่าจะทอด ย่าง อบ หรือต้ม สำหรับฉันแล้ว เกาหลีใต้คือปรมาจารย์แห่งเมนูไก่ ที่ทุกเมนูไก่อร่อยเกินกว่าไก่จากที่อื่นๆ ที่เทียบเคียงได้ทุกที่

    พวกเราสั่งตัวเลือกที่เผ็ดที่สุดจากเมนู พนักงานเสิร์ฟบอกฉันเป็นพิเศษว่ามันเผ็ดมาก อาจเพราะชาวเยอรมันมักถูกขนานนามว่าทานอาหารเผ็ดไม่ได้ :D สำหรับฉันแล้วมันไม่ค่อยเผ็ดเลย เพราะฉันคุ้นเคยกับการทานอาหารที่เผ็ดมากอยู่แล้ว

    ไก่ทอดเกาหลีมีความลับมากมายที่ทำให้มันแตกต่างจากไก่ทอดชิ้นอื่นๆ หนึ่งในความลับนั้นอยู่ที่เคลือบแป้ง/เครื่องหมักที่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง ซึ่งทำให้ไก่มีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร มันมี (ขึ้นอยู่กับรายการที่สั่ง) รสหวานติดปลายลิ้น ซึ่งมาพร้อมกับรสเผ็ดร้อนหรือรสเค็ม และเครื่องหมักก็ไม่เลี่ยนมันเยินเลยแม้แต่น้อย เนื่องจากชิ้นไก่ถูกทอดสองครั้ง กระบวนการทอดครั้งแรกโดยไม่มีเครื่องหมักก็สร้างผิวบางๆ กรอบๆ รอบชิ้นไก่ได้แล้ว จากนั้นจึงเคลือบด้วยเครื่องหมัก/แป้งแบบเฉพาะตัวแล้วทอดอีกครั้ง

    รสชาติและปริมาณ

    Cocodec Chimaek

    A close-up of Korean fried chicken served on a white plate at Cocodec. The pieces are coated in a glossy, reddish sweet-and-spicy glaze, and soft rice cakes in the same sauce are mixed in among them. Sliced almonds are scattered over the top, and a bright nest of finely shredded raw scallion sits on one side of the plate for contrast. The plate rests on a light wooden restaurant table, with the edge of a fork and a second plate just visible at the left of the frame.

    A close-up of Korean fried chicken served on a white plate at Cocodec. The pieces are coated in a glossy, reddish sweet-and-spicy glaze, and soft rice cakes in the same sauce are mixed in among them. Sliced almonds are scattered over the top, and a bright nest of finely shredded raw scallion sits on one side of the plate for contrast. The plate rests on a light wooden restaurant table, with the edge of a fork and a second plate just visible at the left of the frame.


    ข้อความที่ปรากฏในภาพ

    No text is clearly readable in the image.

    Cocodec Chimaek
    กาแฟมัทฉะนมของ Cocodec

    A terrace table at a Korean restaurant in Heidelberg holds two drinks: a tall, curvy glass of dark iced coffee topped with cream and ice cubes, and a white cup of latte with delicate foam art on its saucer. Both sit on warm orange wooden furniture. Beyond the table railing, red geraniums spill over planters and wooden benches line the edge of the terrace. The view opens onto a steep, tree-covered hillside dotted with white buildings and a slender tower near the top, all under a bright blue sky with scattered clouds. A folded gray umbrella stands at the right of the frame, giving the scene a relaxed, sunny afternoon feel.

    A terrace table at a Korean restaurant in Heidelberg holds two drinks: a tall, curvy glass of dark iced coffee topped with cream and ice cubes, and a white cup of latte with delicate foam art on its saucer. Both sit on warm orange wooden furniture. Beyond the table railing, red geraniums spill over planters and wooden benches line the edge of the terrace. The view opens onto a steep, tree-covered hillside dotted with white buildings and a slender tower near the top, all under a bright blue sky with scattered clouds. A folded gray umbrella stands at the right of the frame, giving the scene a relaxed, sunny afternoon feel.


    ข้อความที่ปรากฏในภาพ

    No text is clearly readable in the image.

    กาแฟมัทฉะนมของ Cocodec

    จะพูดอะไรเกี่ยวกับรสชาติดี? ฉันรู้สึกเหมือนอยู่บนก้อนเมฆไก่จริงๆ เปลือกกรอบที่เผ็ดร้อน หวานเล็กน้อย และร้อนฉ่ำนั้นวิเศษมากจนฉันทานได้ทุกวัน! มาพร้อมต้นหอมสไลซ์บางๆ ปรุงรสเบาๆ เป็นเครื่องเคียงเล็กๆ ทานคู่กันแล้วอร่อยมาก ฉันสั่งแค่จานเดียวและยังไม่สามารถตัดสินเมนูอื่นๆ ได้ ฉันจะกลับมาอีกแน่นอนและสั่งเมนูเพิ่ม
    ปริมาณไก่ในรูปดูเผื่อน้อย แต่นั่นเป็นภาพหลอกตา จานหนึ่งเพียงพอสำหรับคนหิว 2 คนได้อย่างสบาย ยังมีเครื่องเคียงจานเล็กๆ ที่ไม่ได้มีอะไรน่าจดจำเป็นพิเศษ

    พักผ่อนและจิบกาแฟ

    หลังจากมื้อใหญ่ไก่เต็มอิ่มแล้ว คุณสามารถพักกระเพาะของคุณด้วยกาแฟอร่อยๆ บนลานกว้างได้ กาแฟหลากหลายแบบสั่งได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ฉันขอแนะนำ Green Tea Latte ที่อร่อยมาก มันชนะใจฉันมากจนฉันจะเขียนสูตรของมันในเร็วๆ นี้ สำหรับของหวาน คุณจะเริ่มสั่งไอศกรีมเกล็ดหิมะแบบเกาหลี (Bingsu) ได้เร็วๆ นี้ ในวันที่ฉันไป เครื่องทำไอศกรีมที่นำเข้ามาจากเกาหลียังไม่ทำงาน

    สรุปของฉันอย่างกระชับ

    ถ้าคุณอาศัยอยู่ในไฮเดลแบร์คหรือบริเวณโดยรอบ ฉันขอแนะนำให้คุณลองไก่ทอดสไตล์เกาหลี หากเดินทางมาเยือนสั้นๆ คุณคงเน้นไปที่ร้านอาหารเยอรมันอันชวนโหยหา ส่วนในฐานะนักศึกษา คุณสามารถมารู้จักวัฒนธรรม Chimaek ของเกาหลีที่นี่พร้อมเพื่อนๆ ของคุณ ลองไก่ฉ่ำน้ำคู่กับเบียร์ และทบทวนเรื่องราวของวันของคุณได้

    ข้อดีสำหรับการเยือน
    • น่าจะเป็นไก่ที่ดีที่สุดรอบด้านในภูมิภาคไรน์-เนคคาร์
    • บรรยากาศดีมาก
    • มีของหวานอร่อยและไอศกรีมเกาหลี (Bingsu 3 แบบ) ให้บริการ
    ข้อเสีย
    • ไม่ค่อยถูก (ถูกลงเมื่อไปกันหลายคน)
    • ที่จอดรถมีจำกัด (เพราะตัวเมืองไฮเดลแบร์ค)
    ติดตาม @ryukoch ตอนนี้

    ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของชุมชน Instagram ของเรา!

    รูปภาพอาหารและการเดินทาง / การผจญภัยในญี่ปุ่น / ช่วงเวลาเบื้องหลังสุดพิเศษ

    loading
    เขียนความคิดเห็นตอนนี้

    ความคิดเห็น

    ให้คะแนนโพสต์นี้