มี 1 คนที่ทำอาหารจานนี้แล้ว!
วิธีทำ:
-
เตรียมโอนิกิริและหุงข้าว ตามคำแนะนำนี้ เนื่องจากสูตรนี้อธิบายเฉพาะไส้เท่านั้น ส่วน สูตรพื้นฐานโอนิกิริ จะอธิบายทุกสิ่งที่สำคัญเกี่ยวกับโอนิกิริ
-
ปรุงรสเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องปรุงรสและใส่ผักลงไปบ้างถ้าต้องการ แต่ต้องระวังด้วย ชิ้นเนื้อสัตว์และผักจะต้องมีขนาดเล็กกว่าปกติเล็กน้อย เพราะช่องว่างของโอนิกิริไม่สามารถใส่อะไรได้มาก
-
จากนั้นใส่เนื้อสัตว์พร้อมผัก (ถ้ามี) ลงในช่องที่เตรียมไว้ ฉันไม่แนะนำให้ใส่มากเกินไป เพราะไม่เช่นนั้นโอนิกิริจะเละและแตกกระจายเป็นเสี่ยงๆ
-
ต่อไปต้องปิดช่องว่างให้มิด แล้วขึ้นรูปเป็นทรงกลมหรือทรงสามเหลี่ยม
-
สุดท้าย ห่อ แผ่นโนริ รอบโอนิกิริ แล้วนำไปเสิร์ฟ
-
เสร็จแล้ว! ขอให้เพลิดเพลินกับมื้ออาหาร :)
สารบัญ:
Onigiri เป็นข้าวปั้นทรงสามเหลี่ยมแบบญี่ปุ่น ทำจากข้าว น้ำ และไส้ที่เป็นปลา เนื้อสัตว์ หรือผัก เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวติดมือ มักห่อด้วยแผ่น nori รอบ onigiri เนื่องจาก onigiri สะดวก อร่อย เก็บได้นาน และราคาไม่แพง จึงเป็นที่นิยมทั้งในญี่ปุ่นและในเยอรมนี ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือของว่าง onigiri ก็เหมาะสมเสมอ
แม่พิมพ์ Onigiri - ตัวช่วยสำหรับคุณ
หากการปั้น onigiri ด้วยมือไม่ออกมาอย่างที่คุณคิด คุณสามารถใช้แม่พิมพ์แทนได้ ผลิตภัณฑ์นี้อาจช่วยคุณได้ :)
ความคิดเห็น