เรื่องราวของ RyuKoch

เรื่องราวของ Ryusei Hosono

เขียนและวิเคราะห์โดย Ryusei Hosono อัปเดตเมื่อ: 1 กันยายน 2026
4.7 (361 รีวิว)
keiyw-kab-rea
เรื่องราวของ RyuKoch ภาพถ่าย: Ryusei Hosono / RyuKoch

สารบัญ:

    TL;DR

    บล็อกอาหารนี้เกิดจากความคิดถึงน้องชายที่ย้ายกลับญี่ปุ่น เขาเลยรวมงานอดิเรกอย่างถ่ายรูป ทำอาหาร เขียนโปรแกรม และออกแบบมาเป็นบล็อกเดียว ตอนแรกหมดไฟไปสามเดือนเกือบเลิก แต่ตัดสินใจทำแบบเดือนละครั้งสองครั้งแทนที่จะเลิกหมด เลยกลายเป็นสิ่งที่ทำต่อเนื่องมาเก้าปีจนถึงทุกวันนี้

    เรื่องราวของ RyuKoch (Ryusei Hosono)

    ก่อนที่เราจะเริ่มต้น มีหมายเหตุสั้น ๆ: ผมยังดำเนินกิจการบริษัทอยู่ด้วย และบล็อกนี้เป็นโปรเจกต์ที่ผมหลงใหลส่วนตัวมานานกว่าเก้าปีแล้ว หากคุณต้องการรู้จักผมในระดับที่เป็นมืออาชีพมากขึ้น ผมแนะนำให้ไปเยี่ยมชมบล็อกส่วนตัวใหม่ของผมที่ rhosono.com ซึ่งผมเขียนเกี่ยวกับธุรกิจ AI อีคอมเมิร์ซ ชีวิตในญี่ปุ่น และการเปรียบเทียบวัฒนธรรมระหว่างญี่ปุ่นกับเยอรมนี ปัจจุบันบล็อกมีเฉพาะภาษาเยอรมัน แต่เร็ว ๆ นี้ผมจะเผยแพร่บทความหลายภาษา

    คำนำ

    จนกระทั่งไม่นานมานี้ ผมมีหน้า "เกี่ยวกับฉัน" ที่ปกติ เป็นข้อเท็จจริง และน่าเบื่ออย่างสมบูรณ์ ปัญหาคือ: ไม่มีใครสนใจว่าผมอายุ 20 ปีและเป็นนักออกแบบเว็บ นั่นคือเหตุผลที่ผมอยากทำให้แตกต่างออกไปตอนนี้—ที่จริงแล้วคือสวยงามและสง่างามยิ่งขึ้น ผมอยากเล่าเรื่องจริงเกี่ยวกับบล็อกนี้ให้คุณฟัง เรื่องที่มีทั้งแรงบันดาลใจ การพัฒนา และแม้แต่ความล้มเหลว ตาแรกอาจฟังดูแปลกและไม่ธรรมดา แต่อ่านต่อไป แล้วคุณจะเข้าใจสิ่งที่ผมหมายถึง

    อัปเดตเล็กน้อย

    ตั้งแต่ผมเขียนบรรทัดเหล่านี้ เวลาได้ผ่านไป—ตอนนี้ผมอายุ 28 ปีแล้ว! แต่แรงบันดาลใจดั้งเดิมและเรื่องราวที่คุณกำลังจะอ่านยังคงเป็นหัวใจของบล็อกนี้ แม้หลายอย่างจะพัฒนาไปไกล แต่ความสุขในการแบ่งปันประสบการณ์และสูตรอาหารของผมก็ยังคงอยู่ ผมดีใจที่คุณอยู่ที่นี่เพื่อติดตามการเดินทางนี้!

    01 จุดเริ่มต้น

    ตอนนั้นเป็นฤดูหนาว (แม่นยำกว่านั้นคือเดือนธันวาคม) ผมอยู่ในห้องของผมเองเมื่อแม่เดินเข้ามาอย่างกะทันหันและบอกว่าให้ลงไปข้างล่าง เพราะเธอมีเรื่องสำคัญอยากคุยกับผม พอลงไปข้างล่าง เธอบอกผมว่าเธอกำลังคิดจะกลับไปญี่ปุ่นพร้อมกับน้องชายของผม ซึ่งตอนนั้นอายุ 9 ขวบ เหตุผลคือ: เธอพูดภาษาเยอรมันได้แทบไม่ได้เลย การใช้ชีวิตอยู่ในเยอรมนีโดยไม่สามารถพูดภาษาเยอรมันได้นั้นยากลำบากมาก แม้คุณจะอาศัยอยู่ในดึสเซลดอร์ฟก็ตาม คุณมีเพื่อนน้อย การสื่อสารกับครูเป็นเรื่องยาก ฯลฯ นั่นคือเหตุผลที่เธออยากกลับไป เพื่ออย่างน้อยจะได้มอบวัยเด็กที่ไร้กังวลให้กับน้องชายของผม เมื่อผมเริ่มเรียนที่โรงเรียนเยอรมัน พ่อแม่ของผมไม่ค่อยช่วยอะไรได้มาก เราพูดแต่ภาษาญี่ปุ่นกันที่บ้านเท่านั้น อาจดูไม่สำคัญกับเรื่องราว แต่มันมีส่วนเกี่ยวข้องกับว่าบล็อกอาหารเริ่มต้นอย่างไร ดังนั้นมันไม่ได้ไม่สำคัญเลยหลังจากทั้งหมด

    02 กลับไปญี่ปุ่น

    ตอนนั้นเป็นเดือนเมษายนแล้ว แม่ได้ไปอยู่ญี่ปุ่นมาสองสัปดาห์แล้ว ตอนนี้น้องชายของผมก็ต้องจากไปเช่นกัน และผมได้กล่าวลาเขา—เป็นช่วงเวลาที่ผมจะไม่มีวันลืม ชีวิตของผมเป็นอย่างไรต่อไป? ผมอาศัยอยู่ตามลำพังและกำลังเตรียมตัวฝึกงานเป็นนักออกแบบสื่อ เพราะผมรักการเขียนโปรแกรมและการออกแบบ สิ่งที่ผมคิดถึงมากที่สุดคือแม่และโดยเฉพาะน้องชายของผม โชคดีที่ผมยังมีน้องชายคนกลาง ตอนนั้นอายุ 17 ปี และพ่อ สมัยนั้นผมเริ่มโปรเจกต์มากมายแต่มักยอมแพ้หลังจากหนึ่งหรือสองเดือน ผมเริ่มเบื่อหน่ายกับเรื่องนี้ เพราะผมไม่สามารถเห็นโปรเจกต์ใดจนจบได้เลย

    03 การเริ่มต้น

    เป็นเวลานาน ผมก็แค่ทำต่อไป: ถ่ายภาพ ทำวิดีโอ เขียนโปรแกรม ออกแบบ ช่วยเหลือผู้อื่น และทำอาหาร แต่ทุกอย่างแยกกัน วันหนึ่ง ขณะที่ผมกำลังทำอาหารญี่ปุ่นกับเพื่อน ผมมีไอเดียขึ้นมา: ผมสามารถรวมการถ่ายภาพ การทำอาหาร การเขียนโปรแกรม และการออกแบบเข้าด้วยกัน—สิ่งที่คุณจะเรียกว่าบล็อกอาหาร ผมทำการวิจัยทันทีว่าบล็อกอาหารซับซ้อนแค่ไหน โอกาสความสำเร็จเป็นอย่างไร ฯลฯ อย่างไรก็ตาม การวิจัยของผมค่อนข้างท้อใจ แม้แต่ตอนนั้น ก็มีบริษัทใหญ่ ๆ ที่ดำเนินบล็อกอาหารอยู่แล้ว และความเห็นโดยทั่วไปคือคุณไม่สามารถแข่งขันกับพวกเขาได้ ดังนั้นผมจึงคิดว่า: ช่างมัน ผมจะเริ่มโปรเจกต์อื่นอีกอย่าง และมันกลายเป็นการตัดสินใจที่ดีที่สุดในชีวิตของผม!

    04 ไม่มีแรงบันดาลใจ

    สามเดือนผ่านไป และ ตามตรง แรงบันดาลใจก็หายไป... อีกครั้ง ตอนนั้น ผมพูดกับตัวเองว่า: "เอาล่ะ Ryusei รู้ไหม คุณได้เรียนรู้มากมาย ทำการเขียนโปรแกรมเยอะแยะ และได้เรียนรู้เรื่องบล็อกกิ้งพอสมควร" ดังนั้นผมจึงพักโปรเจกต์ไว้ชั่วคราว แต่ด้วยความคิดนี้ในหัว: "ฮืมม์ ผมลงทุนงานและเงินไปมากมายกับโปรเจกต์นี้ ดังนั้นอย่าเลิกซะทีเดียว—อาจทำอะไรสักเดือนละหนึ่งหรือสองครั้ง" และผมก็ทำแบบนั้น

    05 ผมคิดถึงเขา

    ผมมีปัญหา: ผมคิดถึงน้องชายอย่างมหาศาล ด้วยเวลาที่ต่างกันแปดชั่วโมงและงานของผม แทบไม่มีโอกาสที่จะสื่อสารกันอีกเลย ในอดีต น้องชายจะวิ่งเข้ามาในห้องของผมทุกวันหลังโรงเรียนและตะโกนว่า heyyyyyy มันเป็นแบบนั้นจริง ๆ แต่ตอนนี้ผมไม่สามารถเห็น ได้ยิน หรือสัมผัสเขาได้อีกแล้ว ผมคิดว่าผมทำอะไรได้บ้างเพื่อเดินทางไปญี่ปุ่น แต่ด้วยเงินเพียง 600 ยูโรต่อเดือนระหว่างการฝึกงาน ไม่มีทางที่จะออมเงินได้เลย ดังนั้นผมจึงยอมแพ้—จนกระทั่ง ผ่านทางการตลาด ซึ่งเป็นงานของผม ผมพบว่าคุณสามารถหาเงินจากการทำบล็อกได้จริง ๆ ถ้าคุณยึดมั่นกับมันจริง ๆ ไม่มาก แต่ก็เพียงพอที่การเดินทางไปญี่ปุ่นจะเป็นไปได้ ดังนั้นผมจึงหยิบคอมพิวเตอร์ของผม หรือพูดให้ถูกคือ ผมนั่งลงที่พีซีและเริ่มเขียน สิ่งที่ผมเกลียด... โอ้พระเจ้า มันน่าเบื่อมาก 20 – 50 – 100 – 200 คำ โอเค พอแล้ว! ผมเขียนอะไรต่อไม่ได้อีกแล้ว การถ่ายภาพ การเขียนโปรแกรม และการออกแบบ แน่นอนว่าสนุก แต่การเขียน... แต่ผมก็ยังคงทำต่อ เพราะผมมีเป้าหมาย!

    06 ทำไมมันถึงสนุก?

    ดังนั้นทุกสัปดาห์ผมเขียนข้อความประมาณ 100 ถึง 200 คำ แต่ความสำเร็จและความพึงพอใจก็ไม่มา และอีกครั้ง การตลาดก็เข้ามามีบทบาท: ผมดูเว็บินาร์เกี่ยวกับการเขียนและการตลาดสักไม่กี่ครั้ง พวกเขาบอกว่าข้อความต้องมีอย่างน้อย 300 คำ Google ถึงจะมองว่าคุ้มค่า ดังนั้นผมจึงเปลี่ยนกลยุทธ์และเขียนข้อความ "ยาว" ครั้งแรกของผม—*ไอ*—500 คำ เพียงพอที่จะรอดกับ Google ผมทำแบบนั้นอีกสองหรือสามครั้ง และในครั้งที่สี่ ทันใดนั้นผมก็เพลิดเพลินกับมัน ผมอยากเขียน! ทันใดนั้น ผมอยากสร้างประโยคที่สวยงาม และผมใส่ใจว่าใช้คำใด อาจดูเว่อร์ไป แต่ไม่ใช่ มันเป็นความสำเร็จที่แท้จริงสำหรับผม ผมไม่เคยอ่านหนังสือหรือเขียนข้อความด้วยความสมัครใจในชีวิตเลย ผมหลีกเลี่ยงมันเสมอ และตอนนี้ผมกลับสนุกกับมันอย่างกะทันหัน ตอนนี้ผมมีงานอดิเรกหลักห้าอย่าง: การทำอาหาร การเขียนโปรแกรม การถ่ายภาพ การออกแบบ และการเขียน—และทั้งหมดเข้ากับบล็อกอาหารของผม สมบูรณ์แบบ!

    07 ชีวิตใหม่ในญี่ปุ่น – การเดินทางยังคงดำเนินต่อ

    กาลเวลาเปลี่ยนไป—และที่ทำงานของผมก็เช่นกัน ในปี 2020 ผมตัดสินใจครั้งสำคัญที่เปลี่ยนชีวิต: ผมลาออกจากงานในเยอรมนี ที่ซึ่งผมไม่มีความสุขอีกต่อไป และก้าวเข้าสู่ความไม่รู้—ผมย้ายถิ่นฐานไปญี่ปุ่น! เป้าหมายของผมคือการดำดิ่งลึกยิ่งขึ้นไปในบล็อกของผม ซึ่งผมยังคงดำเนินต่อในฐานะงานอดิเรกที่หลงใหล และสร้างตัวเองในระดับมืออาชีพในฐานะฟรีแลนซ์ด้านการตลาดและอีคอมเมิร์ซในญี่ปุ่น

    ตอนนี้ผมอยู่ที่นี่มาห้าปีแล้ว และไม่เคยเสียใจกับการตัดสินใจนี้เลยแม้แต่ครั้งเดียว ญี่ปุ่นกลายเป็นบ้านหลังที่สองของผม การสัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นโดยตรง การสัมผัสอาหารแท้ของแท้ในชีวิตประจำวัน และโอกาสไม่รู้จบสำหรับการเดินทางด้วยรถและการค้นพบ ไม่เพียงแต่ทำให้ชีวิตของผมมั่งคั่งขึ้น—แต่ยังสร้างกระแสเนื้อหาใหม่ไม่รู้จบสำหรับ RyuKoch ผมรู้สึกว่าอยากใช้ชีวิตส่วนใหญ่ที่นี่ แม้ว่าแน่นอนผมก็รักการกลับไปเยอรมนีและการสำรวจมุมต่าง ๆ ของโลกเช่นกัน

    08 การเขียนในการเปลี่ยนแปลง – พรของ AI

    คุณจำบทที่ 6 ได้ไหม ที่ผมอธิบายว่าผมค่อย ๆ ค้นพบความสุขในการเขียนอย่างไร? แม้หลังจากความหลงใหลถูกจุดประกายแล้ว ความท้าทายหนึ่งก็ยังคงอยู่: การเขียนข้อความที่ยาวขึ้นยังคงใช้เวลาของผมมหาศาล มันเป็นอุปสรรคที่มักทำให้ผมช้าลง แต่แล้วการปฏิวัติ AI ก็มาถึง—และสำหรับผม มันเป็นพรอันประเสริฐอย่างแท้จริง! ทันใดนั้นผมมีเครื่องมือที่ทำให้ผมสามารถบันทึกประสบการณ์นับไม่ถ้วน ความรู้ที่สั่งสมมา และความอยากรู้อยากเห็นไม่รู้จบลงบนกระดาษได้อย่างมีประสิทธิภาพและสร้างสรรค์ เคียงข้าง AI ตอนนี้ผมไม่เพียงแต่เขียนความคิดของผมได้เร็วขึ้นมาก แต่ยังทำให้เนื้อหาเข้าถึงผู้ชมจำนวนมากได้—และแม้แต่ในหลายภาษาที่แตกต่างกัน! สิ่งนี้เปิดขอบฟ้าใหม่ทั้งหมดสำหรับบล็อกและภารกิจของผมในการแบ่งปันวัฒนธรรมและอาหารญี่ปุ่นกับทุกคน

    09 จุดจบ (ชั่วคราว) – คำขอบคุณ

    หากคุณอ่านมาถึงตรงนี้: นับถือและขอบคุณสำหรับเวลาของคุณ! ก่อนที่ผมจะปิดท้ายบทความที่พัฒนาต่อเนื่องนี้ ผมอยากเน้นย้ำอีกครั้งว่าทำไมหน้านี้ถึงชื่อ /about-us/ และไม่ใช่ /about-me/ แม้การเดินทางส่วนตัวจะเป็นส่วนสำคัญ แต่ RyuKoch ยืนเพื่อแนวคิดของชุมชนและการแบ่งปัน ขอขอบคุณเป็นพิเศษอีกครั้งแด่ Markus Igel ผู้มีบทบาทสำคัญในการช่วยสร้างบล็อก และ Daia S. สำหรับแรงบันดาลใจที่ไม่รู้จักเหนื่อยและไอเดียสร้างสรรค์มากมาย ขอบคุณทั้งสองคน!

    และแน่นอน ผมขอบคุณคุณจากก้นบึ้งของหัวใจ ขอบคุณที่อ่านเรื่องราวของผม—ภาพช่วงเวลานี้จากการเดินทางที่ยังดำเนินต่อไป ขอบคุณที่มาเยี่ยมชม RyuKoch และผมหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับโพสต์และสูตรอาหาร การสนับสนุนของคุณให้กำลังใจผมในการเดินต่อไป และตามตามและแบ่งปันความฝันของผมกับคุณ

    หากคุณมีคำถามหรือข้อแก้ไข อย่าลังเลที่จะแสดงความคิดเห็นด้านล่างโพสต์นี้ หากคุณเพิ่มคำว่า PRIVATE ผมจะไม่เผยแพร่มัน

    และตอนนี้นี่คือไทม์ไลน์ของ RyuKoch

    RyuKoch พูดได้หลายภาษา
    การขยายภาษาสากล

    เมษายน 2025 – การขยายภาษาครั้งใหญ่: เกาหลี จีน ฮินดี และอีกมากมาย!

    RyuKoch ไปถึงหมุดหมายใหม่แล้ว! ตั้งแต่เมษายน 2025 เนื้อหาของผมยังมีให้ในภาษาเกาหลี จีนตัวย่อ จีนตัวเต็ม และฮินดี และนี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้น—มีภาษาเพิ่มเติมอยู่ในระหว่างการทำงานแล้ว เพื่อให้แฟน ๆ ญี่ปุ่นทั่วโลกสามารถอ่านโพสต์ของผมได้ง่ายขึ้น

    รายงานการเดินทาง Hachijo-jima
    Hachijo-jima

    พฤศจิกายน 2024 – รายงานการเดินทาง Hachijo-jima

    รายงานการเดินทางโดยละเอียดเกี่ยวกับการสำรวจของผมบน Hachijo-jima

    รายงานการเดินทาง Hachijo-jima

    RyuKoch ในภาษาฝรั่งเศส อิตาลี สเปน
    RyuKoch กลายเป็นหลายภาษา

    พฤศจิกายน 2024 – ภาษาใหม่: ฝรั่งเศส อิตาลี และสเปน

    เพื่อให้การผจญภัยและสูตรอาหารญี่ปุ่นของผมเข้าถึงผู้ชมที่กว้างขวางยิ่งขึ้น RyuKoch มีให้ในภาษาฝรั่งเศส อิตาลี และสเปนตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2024! นอกเหนือจากภาษาเยอรมันและอังกฤษ

    ทริปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สิงหาคม 2024
    เอเชียตะวันออกเฉียงใต้: ไทย กัมพูชา และเวียดนาม

    สิงหาคม 2024 – การผจญภัยเอเชียตะวันออกเฉียงใต้: ไทย กัมพูชา และเวียดนาม

    การเดินทางที่ไม่มีวันลืมผ่านประเทศไทย กัมพูชา และเวียดนาม การค้นพบในนครโฮจิมินห์และพนมเปญรอการแบ่งปันอยู่

    รายงานการเดินทางนครโฮจิมินห์
    รายงานการเดินทางพนมเปญ

    ทริปซัปโปโร ฮอกไกโด
    ซัปโปโร ฮอกไกโด

    พฤศจิกายน 2023 – คู่มือการเดินทางทริปซัปโปโร ฮอกไกโด

    คู่มือที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการเดินทางของผมไปซัปโปโรในฮอกไกโด

    คู่มือการเดินทางซัปโปโร ฮอกไกโด

    ทริปจังหวัดโทยามะ
    จังหวัดโทยามะ

    กรกฎาคม 2023 – คู่มือการเดินทางทริปจังหวัดโทยามะ

    ค้นพบจังหวัดโทยามะไปกับผม คู่มือการเดินทางโดยละเอียดพร้อมไฮไลต์ทั้งหมด

    คู่มือการเดินทางจังหวัดโทยามะ

    รายงานการเดินทางทริปอาตามิ
    รายงานการเดินทางทริปอาตามิ

    เมษายน 2023 – ทริปอาตามิ

    ปลายเดือนเมษายน 2023 ผมตัดสินใจเดินทางไปอาตามิ เมืองชายทะเลที่สวยงามในจังหวัดชิซูโอกะ ประเทศญี่ปุ่น อาตามิมีชื่อเสียงด้านน้ำพุร้อน (Onsen) และทิวทัศน์ที่งดงาม ล้อมรอบด้วยภูเขาที่น่าทึ่งและมหาสมุทรกว้างใหญ่ เมืองนี้เสนอการผสมผสานที่สมบูรณ์แบบของการพักผ่อน วัฒนธรรม และการผจญภัยที่จะทำให้นักเดินทางทุกคนปลื้มปิติ ในอาตามิ ผมได้เยี่ยมชมสถานที่ต่าง ๆ เช่น ปราสาทอาตามิ ที่ซึ่งผมสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์อันน่าทึ่งของเมืองและอ่าวซากามิ

    รายงานการเดินทางอาตามิ

    ทริปสู่อิบารากิ ฮิตาชิซีไซด์พาร์ค
    ทริปสู่อิบารากิ ฮิตาชิซีไซด์พาร์ค

    เมษายน 2023 – ทริปครั้งที่ 2 สู่อิบารากิ (ฮิตาชิซีไซด์พาร์ค)

    ในเดือนเมษายน 2023 เรามีทริปครั้งที่สองไปอิบารากิเพื่อไปเยี่ยมชมฮิตาชิซีไซด์พาร์คที่น่าประทับใจอีกครั้ง ครั้งนี้เราโชคดีกว่า ได้รับการต้อนรับด้วยทะเลดอกไม้สีน้ำเงินที่น่าทึ่งซึ่งเราเพลิดเพลินอย่างเต็มที่

    ดอกเนโมฟิลา (Nemophila) สีน้ำเงินสดใส ปกคลุมสวนด้วยสีน้ำเงินที่น่าหลงใหล บานสะพรั่งเต็มที่และสร้างฉากหลังที่น่าทึ่ง เนินเขาถูกปกคลุมด้วยดอกไม้ที่น่าเสน่หาเหล่านี้ ซึ่งกลมกลืนกับท้องฟ้าสีน้ำเงินอย่างกลมกลืนและสร้างบรรยากาศที่แทบเหนือจริง

    รายงานฮิตาชิซีไซด์พาร์ค

    ทริปเดินทางชิจิบุ
    ทริปเดินทางชิจิบุ

    กุมภาพันธ์ 2023 – ทริปชิจิบุ

    ในเดือนกุมภาพันธ์ 2023 ผมไปทริปสองวันที่ชิจิบุ เมืองในจังหวัดไซตามะ ไม่ไกลจากโตเกียว ผมเพลิดเพลินกับการนั่งรถไฟที่น่ารื่นรมย์ไปที่นั่นและสำรวจสถานีและเมืองเมื่อมาถึง ระหว่างการเข้าพัก ผมตื่นตาตื่นใจกับหยกน้ำแข็งอันน่าอัศจรรย์ของอาชิกากุโบะและสำรวจหุบเขาโอโนอูจิที่สวยงาม โรงแรมของผมมีที่พักสบาย ๆ และผมมีโอกาสเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม รวมถึงคาเฟ่ท้องถิ่นและการชิมไวน์ โดยรวมแล้ว ทริปชิจิบุเป็นประสบการณ์ที่ไม่มีวันลืมซึ่งผมแนะนำให้ทุกคนที่กำลังมองหาประสบการณ์ที่ผ่อนคลายและมั่งคั่งทางวัฒนธรรมในญี่ปุ่น

    รายงานการเดินทางชิจิบุ

    ทริปเดินทางคุซัตสึ Onsen
    ทริปเดินทางคุซัตสึ Onsen

    กุมภาพันธ์ 2022 – ทริปคุซัตสึ Onsen

    ในเดือนกุมภาพันธ์ 2022 ผมออกเดินทางไปทริปที่ไม่มีวันลืมสู่เมือง Onsen ที่งดงามของคุซัตสึ Onsen ซึ่งมีชื่อเสียงด้านน้ำพุร้อนและทัศนียภาพรอบด้านของภูเขาและทิวทัศน์หิมะที่น่าทึ่ง คุซัตสึ Onsen ตั้งอยู่ในจังหวัดกุมมะ ประเทศญี่ปุ่น และเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวในหมู่ผู้ที่แสวงหาความผ่อนคลายและผู้รักธรรมชาติ

    รายงานการเดินทางคุซัตสึ Onsen

    ทริปสู่อิบารากิ ฮิตาชิซีไซด์พาร์ค
    ทริปสู่อิบารากิ ฮิตาชิซีไซด์พาร์ค

    กุมภาพันธ์ 2022 – ทริปสู่อิบารากิ (ฮิตาชิซีไซด์พาร์ค)

    ในเดือนกุมภาพันธ์ 2022 ผมไปทริปที่อิบารากิเพื่อเยี่ยมชมฮิตาชิซีไซด์พาร์คที่สวยงาม น่าเสียดายที่ในครั้งแรกของเรา เราไม่โชคดีเพราะไม่มีดอกไม้บาน อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์โดยรวมก็สวยงามและผ่อนคลาย

    ฮิตาชิซีไซด์พาร์คมีชื่อเสียงด้านดอกไม้ตามฤดูกาลที่น่าทึ่ง โดยเฉพาะดอกเนโมฟิลา (Nemophila) สีน้ำเงินสดใสที่เปลี่ยนสวนให้เป็นทะเลสีน้ำเงินในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเรามาถึง เราประหลาดใจกับการไม่มีดอกไม้สีสันสดใส แต่เราไม่ท้อแท้และตัดสินใจเพลิดเพลินกับความงามตามธรรมชาติของสวนอยู่ดี

    รายงานฮิตาชิซีไซด์พาร์ค

    ทริปนิกโก 2022
    ทริปนิกโก 2022

    มกราคม 2022 – ทริปนิกโก

    ในเดือนมกราคม 2022 ผมไปทริปที่น่าตื่นเต้นที่นิกโก เมืองที่มีเสน่ห์ในจังหวัดโทจิงิ ประเทศญี่ปุ่น นิกโก มีชื่อเสียงด้านทัศนียภาพธรรมชาติที่น่าทึ่งและประวัติศาสตร์อันยาวนาน เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทัวร์สำรวจ 1-2 วันใจกลางธรรมชาติ

    ในรายงานการเดินทางของผม ผมแบ่งปันประสบการณ์ เคล็ดลับ และคำแนะนำสำหรับการเข้าพักที่ไม่มีวันลืมในนิกโก โพสต์มีชื่อว่า "Nikko (日光市) Trip - Travel Guide" และมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นคู่เดินทางที่ครอบคลุมสำหรับการเดินทางของคุณเองไปยังภูมิภาคที่น่าหลงใหลนี้

    รายงานการเดินทางนิกโก

    Ryusei และ Matthias แยกบล็อกอีกครั้ง
    Ryusei และ Matthias แยกบล็อกอีกครั้ง

    มกราคม 2022 – RyuKoch และ Mattzip

    ในเดือนมกราคม 2022 เราตัดสินใจสำคัญ: เราเลือกที่จะแยกส่วนเกาหลีของบล็อกออกและเปิดตัวบล็อกใหม่ชื่อ "Mattzip" การเคลื่อนไหวนี้ทำขึ้นเพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีกว่าและเฉพาะทางมากขึ้นให้กับผู้อ่านของเรา โดยเฉพาะเกี่ยวกับอาหารและวัฒนธรรมเกาหลี

    ทริปจังหวัดฟุกุอิ RyuKoch
    ทริปจังหวัดฟุกุอิ RyuKoch

    กรกฎาคม 2021 – รายงานการเดินทางฟุกุอิ: ประสบการณ์และการค้นพบ

    ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นและการค้นพบที่น่าหลงใหลของผมระหว่างทริปสุดสัปดาห์ฤดูร้อนที่ฟุกุอิในปี 2021 

    รายงานการเดินทางฟุกุอิ

    ทริปจังหวัดชิงะ RyuKoch
    ทริปจังหวัดชิงะ RyuKoch

    กรกฎาคม 2021 – ทริปชิงะและทะเลสาบบิวะ

    ในเดือนกรกฎาคม 2021 ผมได้เดินทางที่ไม่มีวันลืมไปยังชิงะและทะเลสาบบิวะในญี่ปุ่น ชิงะ จังหวัดในภาคตะวันตกของญี่ปุ่น มีชื่อเสียงด้านทัศนียภาพที่น่าประทับใจและทะเลสาบบิวะอันยิ่งใหญ่ ทะเลสาบน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ

    รายงานการเดินทางชิงะ

    การร่วมงานกับ K-Shop
    การร่วมงานกับ K-Shop

    มิถุนายน 2020 – การร่วมงานกับ K-Shop

    ในเดือนมิถุนายน 2020 เราเริ่มการร่วมงานที่น่าตื่นเต้นกับ K-Shop ที่มีชื่อเสียง ร้านค้าออนไลน์ยอดนิยมที่เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่นและเกาหลี เนื่องจากเรามุ่งเน้นการแบ่งปันวัฒนธรรมและอาหารเอเชีย ความร่วมมือนี้จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับทั้งสองฝ่าย K-Shop เสนออาหารแท้หลากหลาย มอบประสบการณ์รสชาติสูงสุดให้กับผู้อ่านและผู้เยี่ยมชมของเรา

    ขอบคุณความร่วมมือนี้ ตอนนี้เราสามารถลิงก์ผลิตภัณฑ์ชั้นเลิศของพวกเขาได้โดยตรงบนเว็บไซต์ของเรา ผู้ใช้ของเราจึงสามารถเข้าถึงอาหารที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ได้ง่ายและสั่งซื้อได้สะดวกถึงบ้าน ในการแลกเปลี่ยนกับการลิงก์ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เราได้รับค่าคอมมิชชันจาก K-Shop ความร่วมมือนี้ทำให้เราสามารถให้บริการเนื้อหาและข้อมูลคุณภาพสูงเกี่ยวกับอาหารเอเชียต่อไป พร้อมทั้งทำให้ผู้อ่านของเราเข้าถึงอาหารญี่ปุ่นและเกาหลีที่ดีที่สุดได้ง่ายขึ้น

    การย้ายถิ่นฐานไปญี่ปุ่น
    การย้ายถิ่นฐานไปญี่ปุ่น

    กุมภาพันธ์ 2020 – การย้ายถิ่นฐานไปญี่ปุ่น

    ในเดือนกุมภาพันธ์ 2020 บทใหม่ทั้งหมดของชีวิตผมก็เริ่มต้นขึ้น ผมได้ตัดสินใจตามแม่และน้องชายไปญี่ปุ่นเพื่อสร้างชีวิตใหม่ที่นั่น ก้าวนี้ไม่ใช่แค่การย้ายทางกายภาพ แต่ยังเป็นความท้าทายส่วนตัวที่ยิ่งใหญ่

    เมื่อมาถึงญี่ปุ่น ผมได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากครอบครัว ซึ่งทำให้การปรับตัวสู่สภาพแวดล้อมใหม่ง่ายขึ้น สัปดาห์แรก ๆ เต็มไปด้วยความประทับใจและประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่การใช้ชีวิตในต่างแดนนำมา ผมเริ่มเรียนรู้ภาษาอย่างเข้มข้นยิ่งขึ้นและทำความคุ้นเคยกับประเพณีและธรรมเนียมของประเทศ ในช่วงเวลานี้ ผมวางรากฐานสำหรับชีวิตใหม่ของผมในญี่ปุ่นและตั้งตารอการเดินทางที่น่าตื่นเต้นและให้ความรู้นี้ต่อไป

    ทริปอาหารสหรัฐอเมริกา 2019
    ทริปอาหารสหรัฐอเมริกา 2019

    สิงหาคม 2019 – ทริปสหรัฐอเมริกา

    ในเดือนสิงหาคม 2019 เราไปทริปที่น่าตื่นเต้นที่สหรัฐอเมริกา ซึ่งเราได้เยี่ยมชมย่านญี่ปุ่น (Japan Towns) และย่านเกาหลี (Korea Towns) มากมาย ย่านที่มีชีวิตชีวาเหล่านี้มีชื่อเสียงด้านข้อเสนอทางวัฒนธรรมและรสชาติแปลกใหม่ที่พาเราเข้าสู่อาหารเอเชียที่หลากหลาย ในเมืองอย่างลอสแอนเจลิส นิวยอร์ก และซานฟรานซิสโก เราสัมผัสสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก เดินเล่นตามถนนที่คึกคักและเพลิดเพลินกับอาหารที่ต้านทานไม่ได้ในร้านอาหารและคาเฟ่มากมาย

    อาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เป็นไฮไลต์อย่างแท้จริงของทริปของเรา ในย่านญี่ปุ่น เราเพลิดเพลินกับ Shabu Shabu อร่อย ชาม Ramen ร้อน ๆ และน้ำแข็งไส Kakigori ที่สดชื่น

    รายงานการเดินทางย่านญี่ปุ่นสหรัฐอเมริกา

    ทริปญี่ปุ่นฤดูใบไม้ผลิ 2019
    ทริปญี่ปุ่นฤดูใบไม้ผลิ 2019

    มีนาคม 2019 – ทริปญี่ปุ่น

    ในเดือนมีนาคม 2019 ผมมีความยินดีที่ได้ไปเยือนญี่ปุ่นอีกครั้ง เนื่องจากผมยังทำงานประจำอยู่ในขณะนั้น ผมไม่สามารถแบ่งปันประสบการณ์มากมายกับคุณได้ อย่างไรก็ตาม ผมอยากให้ข้อมูลเล็กน้อยเกี่ยวกับทริปของผมที่นี่

    สถานะ RyuKoch 2019
    สถานะ RyuKoch 2019

    มกราคม 2019 – สถิติใหม่

    ในเดือนมกราคม 2019 ทางบล็อกอาหาร RyuKoch ได้โพสต์ตัวเลขและสถิติใหม่ที่น่าตื่นเต้น เราอยากแบ่งปันข่าวดีนี้กับคุณและแสดงความขอบคุณสำหรับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องของคุณ

    Ryusei บินไปญี่ปุ่น 2018
    Ryusei บินไปญี่ปุ่น 2018

    สิงหาคม 2018 – ทริปญี่ปุ่นครั้งที่สองของ RyuKoch

    ผมดีใจมากที่จะบอกคุณว่า ขอบคุณการสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมของคุณ ผมจะบินไปญี่ปุ่นเป็นครั้งที่สอง! ครั้งนี้ ผมจะมุ่งเน้นบล็อกมากขึ้นอีก เพื่อที่ผมจะสามารถนำข้อมูลเชิงลึกและเคล็ดลับที่น่าตื่นเต้นมากขึ้นจากดินแดนอาทิตย์อุทัยมาให้คุณ

    คอร์สทำ Miso ด้วยตัวเองในญี่ปุ่น
    คอร์สทำ Miso ด้วยตัวเองในญี่ปุ่น
    คอร์ส Miso ในญี่ปุ่น
    คอร์ส Miso ในญี่ปุ่น

    สิงหาคม 2018 – คอร์ส Miso

    ในเดือนสิงหาคม 2018 ร่วมกับน้องชายของผม ผมมีความยินดีที่ได้เข้าร่วมคอร์ส Miso ระหว่างทริปญี่ปุ่นของผม ประสบการณ์นี้กลายเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้นและเสริมสร้างอย่างเหลือเชื่อ เนื่องจากเรามีโอกาสเรียนรู้ศิลปะการทำ Miso แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นจากประสบการณ์ตรง ระหว่างคอร์ส เราได้เรียนรู้วิธีทำ Miso จากวัตถุดิบเช่นถั่วเหลือง ข้าว และเกลือ และได้ข้อมูลเชิงลึกอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับกระบวนการหมักที่ให้รสชาติเฉพาะตัวแก่อาหารหลักนี้

    นี่คือโพสต์ Miso และคอร์ส Miso

    Ryusei บินไปญี่ปุ่น
    Ryusei บินไปญี่ปุ่น

    ธันวาคม 2017 – ทริปญี่ปุ่นครั้งแรกของ RyuKoch

    ในเดือนธันวาคม 2017 ขอบคุณการสนับสนุนที่เอื้อเฟื้อของคุณ ผมมีโอกาสที่น่าทึ่งที่จะบินไปญี่ปุ่น! ในฐานะคนญี่ปุ่นที่ใช้ชีวิตอยู่ในเยอรมนีมาหลายปี นี่เป็นโอกาสพิเศษที่จะได้เห็นบ้านเกิดของผมอีกครั้งและไปเยี่ยมครอบครัวที่ผมรัก

    เราไปงาน Chefkoch Food Camp
    เราไปงาน Chefkoch Food Camp

    ตุลาคม 2017

    เราได้รับเชิญจาก Chefkoch.de ไปงาน FoodCamp 2017 – คุณสามารถหาโพสต์ได้ ที่นี่ .

    ความร่วมมือครั้งแรกของเรา
    ความร่วมมือครั้งแรกของเรา

    กรกฎาคม 2017

    ความร่วมมือครั้งแรกของเรา – คุณสามารถหาสูตรอาหารได้ ที่นี่ .

    เราถูกกล่าวถึงใน Rheinische Post!
    เราถูกกล่าวถึงใน Rheinische Post!

    พฤษภาคม 2017

    เราได้รับการนำเสนอโดย Rheinische Post ("RP Online เป็นหนึ่งในพอร์ทัลข่าวเยอรมันที่มีผู้เข้าถึงสูงสุด มีผู้ใช้ 8.72 ล้านคนต่อเดือน" – Wikipedia)

    RyuKoch เปิดตัว
    RyuKoch เปิดตัว

    เมษายน 2017

    จากชื่อ (Ryu) sei และ Matthias ( Koch ) ก็เกิดเป็น RyuKoch ตั้งแต่เดือนเมษายน 2017 Ryusei และ Matthias ทำทุกอย่างด้วยกัน

    Ryu-Kocht เปิดตัว
    Ryu-Kocht เปิดตัว

    เมษายน 2016 – การเปิดตัว!

    Ryusei Hosono ก่อตั้งบล็อกอาหารของเขา Ryu-Kocht

    ติดตาม @ryukoch ตอนนี้

    ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของชุมชน Instagram ของเรา!

    รูปภาพอาหารและการเดินทาง / การผจญภัยในญี่ปุ่น / ช่วงเวลาเบื้องหลังสุดพิเศษ

    loading
    เขียนความคิดเห็นตอนนี้

    ความคิดเห็น

    • Gast Logo Samen - 17. December 2016 13:00

      เฮ้ย โพสต์ "เกี่ยวกับเรา" ของคุณยังมีคำสะกดผิดอยู่หลายจุด! แก้ไขใหม่แล้วมันจะสมบูรณ์แบบ

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 22. January 2017 15:12

        เฮ้ ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำของคุณ :) เราได้แก้ไขข้อผิดพลาดแล้ว (หวังว่าจะครบทุกจุด) :) ทักทาย Matthias

    • Gast Logo Jana Ryu - 04. January 2018 01:13

      Ich habe mir soeben mal deine Geschicht durchgelesen, und war sehr berührt gewesen. ;__; dass du deine Familie vermisst. und so viele Rückschläge hattest. ich kenne das mit der Motivation auch und bin noch dabei mich irgendwie anzuspornen etwas aus meinem Leben zu machen, trotz einem kleinen Kind.. desweiteren habe ich mir schon ein paar Beiträge seit gestern den 3.1. 2018 durchgelesen und habe spontan mich dazu entschlossen, Onigiris zu machen, und war darüber mehr als erstaunt, wie gut sie mir gelungen sind, und dass ich ohne das video vorher anzusehen, genau alles richtig gemacht habe. :> habe nämlich vor, mich komplett Japanisch zu ernähren. da ich merkte, dass es mir und meiner Gesundheit gut tut. doch dann stieß ich auf eure Seite und bin motiviert ohne ende (jedenfalls, was die Ernährungsumstellung angeht, - ernähre mich seit gut 2b bis 3 monaten schon asiatisch ^^ liebe grüße Jana Ryu

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 21. January 2018 14:49

        สวัสดี Jana, ขอบคุณมากสำหรับคอมเมนต์ที่ละเอียดและให้กำลังใจ อีเมลฉบับนี้เขียนขึ้นในนามของตัวเองและ Ryu :) ดีใจมากที่คุณเริ่มลองทำ Onigiri ตามแล้ว Onigiri ที่มีไส้โปรดของคุณเป็นทั้งของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และยังเป็นอาหารจานหลักได้อีกด้วย ทั้งสำหรับคุณและลูกของคุณ พวกเรารู้สึกยินดีมากที่คุณตั้งใจจะกินอาหารญี่ปุ่นมากขึ้นตั้งแต่นี้เป็นต้นไป อาหารญี่ปุ่น (รวมถึงอาหารเกาหลี) เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด แถมยังอร่อยสุดๆ อีกด้วย :D การศึกษาวิจัยยังยืนยันอีกว่าการกินอาหารแบบญี่ปุ่นหรือเกาหลีช่วยเสริมสร้างสุขภาพได้อย่างเห็นผลจริง และช่วยขจัดสิ่งไม่พึงประสงค์ ฟื้นฟู และเสริมสร้างความแข็งแรงให้ร่างกาย อีเมลของคุณทำให้พวกเราได้รับแรงบันดาลใจอีกครั้งที่จะเผยแพร่ประโยชน์ด้านสุขภาพของอาหารญี่ปุ่นพร้อมสูตรอาหารที่เหมาะสมในรูปแบบ E-Book ค่อยดูกันว่าเราจะใช้เวลาทำ E-Book นานแค่ไหน :) ด้วยความปรารถนาดีจาก Ryu และ Mir :)

    • Gast Logo Rossner Jessika - 01. October 2018 12:10

      สวัสดีค่ะ Ryusei ก่อนอื่นเลย ฉันต้องแสดงความเคารพให้กับคุณ เพราะฉันได้อ่านเรื่องราวของคุณแล้วรู้สึกซาบซึ้งใจมาก ครอบครัวคือสิ่งที่ประเสริฐที่สุดในชีวิตของมนุษย์ เราสามารถบรรลุทุกอย่างได้ หากมีแรงจูงใจที่ถูกต้อง ต่อไปมาถึงเรื่องของฉันบ้าง..... สำหรับฉันแล้ว ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่น่าประทับใจ มีประวัติศาสตร์อันยาวนานด้านประเพณี วัฒนธรรม และการพัฒนา ฉันหลงใหลในญี่ปุ่นมาตลอด ตอนนี้ผ่านภาพยนตร์ THE LAST SAMURAI ที่แสดงนำโดย Tom Cruise ฉันได้ทำให้ลูกสาววัย 12 ปีของฉันหลงใหลในวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นด้วย เธอเป็นแฟนตัวยงของมังงะและอนิเมะ ชอบวาดภาพเป็นชีวิตจิตใจ และได้สร้างผลงานศิลปะมาแล้วหลายชิ้น แถมยังได้รางวัลมาแล้วด้วย ทั้งหมดนี้แม่กับลูกสาวอยากจะพัฒนาต่อไปอีก เพราะเราทั้งสองคนสนใจศิลปะดาบซามูไร และเราโชคดีมากที่ได้อาศัยอยู่ที่ Brandenburg an der Havel ซึ่ง Sebastian Kopke "SATO" ก็อาศัยอยู่ที่นั่นด้วย เขาทุ่มเทให้กับศิลปะการต่อสู้อย่างจริงจัง และแบ่งปันปัญญาชีวิตและฝีมือของเขาผ่านคอร์สเรียนแก่ทุกคนที่สนใจ นอกจากนี้ยังมีโครงการมากมายร่วมกับเด็ก ๆ และเยาวชน ซึ่งเขามอบโอกาสในการเริ่มต้นชีวิตใหม่ให้กับพวกเขา แถมอีกอย่าง ตอนนี้ฉันกำลังปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหาร ใช้ชีวิตให้สุขภาพดีและมีสติมากขึ้น ผ่านลูกสาวคนโตของฉัน ฉันจึงได้ไอเดียเรื่องอาหารญี่ปุ่น ที่อาหารญี่ปุ่นดีต่อสุขภาพมากนั้นเป็นที่รู้กันทั่วไปอยู่แล้ว และสำหรับเธอแล้ว ทุกอย่างอาจหมุนรอบญี่ปุ่นได้เลย รวมถึงเรื่องอาหารด้วย เธออยากทำอาหารญี่ปุ่นให้แฟนหนุ่มของเธอ ซึ่งเป็นแฟนตัวยงของอนิเมะและมังงะ และแน่นอนว่ารักญี่ปุ่นเช่นกัน ทั้งสองคนยังเขียนถึงกันเป็นภาษาญี่ปุ่นด้วยว่ารักกัน งั้นก็ถือว่าญี่ปุ่นได้แอบเข้ามาอยู่ในชีวิตของเราทุกด้านแล้ว และตอนนี้ก็มีเรื่องอาหารเพิ่มเข้ามา ค่อยดูกันว่าสามีของฉันจะตอบสนองอย่างไร ฮ่า ๆ ด้วยเหตุนี้ฉันจึงได้ค้นพบ Food Blog ของพวกคุณ และต้องพูดตรง ๆ ว่า โดยเฉพาะสำหรับมือใหม่อย่างฉัน มันชัดเจนเป็นระเบียบและเข้าใจง่ายมาก สร้างเว็บได้เยี่ยมมาก ฉันขอแค่บอกว่าทำต่อไปแบบนี้เลย ยกนิ้วให้เลยค่ะ เสียดายที่วัตถุดิบแท้ ๆ ในเยอรมนีค่อนข้างแพง ทำให้การทำอาหารทุกวันเป็นเรื่องยาก แต่เนื่องจากตอนนี้เป็นแค่สองสาวของเราเท่านั้น ก็ยังไหว รวม ๆ แล้วเรามีห้าคน ลูกสามคน สามีของฉัน และฉัน บวกกับสุนัขอีกสามตัว ดังนั้นชีวิตไม่มีวันน่าเบื่อแน่นอน อาหารญี่ปุ่นจะเป็นการลิ้มรสเบื้องต้น เพราะเป้าหมายหลักใหม่อันยิ่งใหญ่ของเราคือการไปเที่ยวญี่ปุ่น แน่นอนว่าด้วยเรื่องค่าใช้จ่าย คงไม่ใช่ทั้งห้าคน แต่ฉันกับลูกสาวคนโตต้องไปให้ได้แน่นอน ด้วยความรักและความปรารถนาดีจาก Brandenburg an der Havel จากแม่ Jessika และลูกสาว Nyah

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 19. October 2018 11:16

        สวัสดีครับ เจสซิกา ขอบคุณมากๆ สำหรับคำชมและความคิดเห็นของคุณครับ ผมรู้สึกดีมากตลอดเวลา เมื่อบล็อกของผมสามารถมีอิทธิพลต่อผู้คนและทำให้พวกเขามีความสุขได้ครับ ด้วยความเคารพ Ryusei Hosono

    • Gast Logo Evelyn - 05. April 2019 10:38

      สวัสดีทุกคน เพิ่งพบบล็อกนี้และรู้สึกว่ายอดเยี่ยมมาก ฉันสนใจอาหารเกาหลีเป็นอย่างมากมาหลายสัปดาห์แล้ว และกำลังมองหาแรงบันดาลใจ ที่นี่ฉันได้พบมันแล้ว - ขอบคุณ ขอให้ทำต่อไปแบบนี้นะ Evelyn

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 10. May 2019 18:03

        สวัสดี Evelyn, ขอบคุณมากสำหรับคำชม :) เราจะพัฒนาบล็อกให้ดียิ่งขึ้นไปเรื่อยๆ :) ด้วยความปรารถนาดี, Matthias

    • Gast Logo Tanja - 09. June 2019 08:00

      บล็อกเยี่ยมมาก จะได้สนุกลงมือทำในครัวกับลูกสาวด้วยสูตรอาหารสวยๆ เหล่านี้....ขอบคุณ Ryu

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 18. July 2019 18:14

        Hi Tanja, ขอบคุณมากๆ ครับ! เราจะส่งมอบเนื้อหามากขึ้นเรื่อยๆ นะครับ :) ขอแสดงความนับถือครับ Matthias

    • Gast Logo Ma - 07. October 2019 19:25

      ฉันตามหา Odeng, fishcake มานานแล้ว เพื่อที่จะทำอาหารเกาหลีของฉัน แต่ก็หาไม่เจอที่ไหนเลยบนอินเทอร์เน็ต ช่วยฉันหน่อยได้ไหม?

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 12. November 2019 12:59

        Hi Ma, ฉันจะลองทำดูนะ เนื่องจากเค้กปลาสไตล์เกาหลี (Odeng หรือ Eomuk) ไม่มีขายออนไลน์ ฉันจึงจะสร้างสูตรอาหารด้วยปลาที่ซื้อได้จากซุปเปอร์มาร์เก็ตแทน ด้วยความเคารพ Matthias

    • Gast Logo Anita - 13. January 2020 18:00

      สวัสดี เว็บไซต์น่าสนใจ ;o genki desu ka ? ทักทาย A.L.

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 22. January 2020 20:39

        สวัสดี Anita, ขอบคุณมากนะ :) พวกเราสองคนสบายดีมาก :) ด้วยความรัก Ryusei และ Matthias

    • Gast Logo uhm - 03. July 2020 14:34

      การแก้ไขข้อความแนะนำตัวของ Ryusei: ใช้คำว่า Entscheidung แทนที่จะเป็น Endscheidung (ท้ายย่อหน้า “03 จุดเริ่มต้น”) เรื่องราวน่าสนใจมากเลย! ฉันเป็นผู้ติดตามใหม่ของฟู้ดบล็อกของพวกคุณและตั้งตารอที่จะได้เห็นความต่อเนื่อง :) ส่วนตัว (เนื่องจากเป็นเพียงการแก้ไข)

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 01. August 2020 18:58

        สวัสดี Uhm, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะครับ :) ด้วยความนับถือ Matthias

    • Gast Logo Linus - 04. January 2023 14:32

      เฮ้ย ขอบคุณมากสำหรับคำอธิบายและสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับ Dashi และฟองดูญี่ปุ่น และขอให้ทำต่อไปแบบนี้กับบล็อกที่เจ๋งของพวกคุณนะ!

      ด้วยความรัก

      Linus

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 03. February 2023 19:20

        สวัสดี Linus ขอบคุณมากสำหรับฟีดแบ็กของคุณ ยินดีที่ได้ยิน! ด้วยความปรารถนาดี Ryusei

    • Gast Logo Bettina Scattino - 13. January 2024 19:49

      สวัสดีค่ะ ฉันเพิ่งค้นพบบล็อกของคุณ ฉันได้สนใจญี่ปุ่นมาจากลูกชายของฉันชื่อลูคา ประเทศ ชาวนัท วัฒนธรรม และแน่นอนว่าอาหารด้วย ความฝันใหญ่ของเราคือจะไปพักผ่อนที่นั่นครั้งหนึ่ง ฉันจะใช้เวลาอ่านบล็อกนี้อย่างละเอียดในช่วงเวลาที่จะถึง และเรียนรู้สิ่งต่างๆ จากที่นี่ ขอบคุณสำหรับข้อมูลและสูตรอาหาร และขอให้สนุกและประสบความสำเร็จอีกมากมายค่ะ สวัสดีจากอิตาลี เบตติน่า

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 04. February 2024 21:11

        สวัสดี Bettina, ดีใจที่ได้ยินเช่นนั้น! หวังว่าบล็อกของฉันจะเป็นประโยชน์กับคุณนะ ด้วยความปรารถนาดี Ryusei

    • Gast Logo Ruth Linhart - 13. September 2024 17:19

      สวัสดี ฉันได้อ่านหน้าเว็บของคุณด้วยความสนใจ และตอนนี้มีคำขอสำคัญ:
      สามีและฉันมีสำนักพิมพ์ขนาดจิ๋วที่จัดพิมพ์เอง ชื่อ Hans Hauer und Ruth Linhart Eigenverlag HARU Wien เราไม่ใช่สำนักพิมพ์เชิงพาณิชย์ แต่การทำหนังสือเป็นเพียงงานอดิเรกของเราเท่านั้น ฉันเป็นคนเขียนข้อความ ส่วน Hans ทำหนังสือด้วยมือและเย็บปกด้วยกระดาษญี่ปุ่น ตอนนี้เราได้ทำหนังสือเล่มเล็กเกี่ยวกับการเดินทางไปญี่ปุ่นครั้งล่าสุดของเราในเดือนพฤศจิกายน 2023 ชื่อหนังสือว่า: Im Reich des Schwarzrachen – การเดินทางเชิงอาหารในญี่ปุ่น ภายในหนังสือมีสูตรอาหารด้วย
      คำขอของฉันคือ: โปรดอนุญาตให้เราอ้างอิงถึงหน้าเว็บของคุณที่มีสูตร Oden ในสูตร Oden ของเรา เราจะระบุ URL ของคุณและ QR code ของหน้าเว็บของคุณด้วย
      ฉันได้เขียนอีเมลถึงคุณแล้วสองฉบับไปยังที่อยู่อีเมลที่ระบุไว้ในหน้า Impressum (ข้อมูลผู้จัดทำ) ของเว็บไซต์ของคุณ
      เว็บไซต์ของเราคือ http://www.ruthlinhart.com/verlag.htm ในอีเมลที่ผ่านมา ฉันได้ส่งส่วนสูตรอาหารของหนังสือของเราให้คุณพร้อมกับ URL ของคุณและ QR code ที่เกี่ยวข้องแล้ว
      เราจะขอบคุณมาก หากคุณติดต่อเราและให้อนุญาตแก่เรา
      ด้วยความรักและความปรารถนาดีจากเวียนนา
      Ruth

      • RyuKoch Logo Ryusei Hosono - 22. January 2025 10:04

        สวัสดี Ruth, ขอบคุณมากสำหรับข้อความที่น่ารักของคุณ! ฉันยินดีชี้แจงเรื่องนี้กับคุณโดยตรงผ่านอีเมล หากคุณได้เขียนถึงเราไปแล้ว ฉันจะตรวจสอบข้อความและตอบกลับโดยเร็วที่สุด หากฉันพลาดอะไรไป กรุณาส่งคำถามของคุณมาใหม่อีกครั้ง ฉันตั้งตารอที่จะได้รับข่าวจากคุณ และขอให้พวกคุณประสบความสำเร็จต่อไปกับโปรเจกต์ที่ยอดเยี่ยมของพวกคุณ! ด้วยความปรารถนาดีจากโลก RyuKoch, Ryusei 🌸

    ให้คะแนนโพสต์นี้