บล็อกอาหารญี่ปุ่นเป็นภาษาเยอรมัน

วันนี้ผมขอแนะนำบล็อกอาหารญี่ปุ่นภาษาเยอรมันให้คุณรู้จัก เพื่อให้คุณเห็นภาพรวมของบล็อกอาหารญี่ปุ่นภาษาเยอรมัน ผมได้รวบรวมรายการพร้อมปัจจัยต่างๆ (ขนาด | บุคลิกภาพ | อายุ) นอกจากนี้ยังมีภาพหน้าจอประกอบบล็อกอาหารแต่ละแห่ง เพื่อให้คุณเห็นว่าหน้าตาเป็นอย่างไร โอ้ อีกเรื่องหนึ่งที่ต้องบอกคือ ผมไม่ได้รวมพอร์ทัลสูตรอาหารอย่าง Chefkoch / Eatsmart เข้าไป เพราะผมต้องการจัดทำรายชื่อบล็อกอาหารญี่ปุ่นที่มีสัมผัสส่วนตัว
หวังว่าคุณจะชอบรายการนี้! ขอให้สนุก

Asia Kulinarisch

ผมคือฟลอเรียน ผู้ดำเนินบล็อก Asia Kulinarisch ความหลงใหลในอาหารที่หลากหลายของเอเชียเริ่มต้นจากการเดินทาง ครั้งแรกที่ผมไปเยือนประเทศไทยคือในปี 2012 จากนั้นผมก็ได้เดินทางไปยังประเทศต่างๆ ทั้งจีน ฮ่องกง ญี่ปุ่น ลาว กัมพูชา มาเลเซีย และกลับมาเยือนประเทศไทยอีกครั้ง อาหารที่นั่นทำให้ผมประทับใจมากจนผมตั้งใจจะนำเสนอ "สูตรอาหารแท้จริง" ของอาหารเอเชีย ผมยังเป็นคนติดหนังสือทำอาหารเล็กน้อย และตอนนี้ได้สะสมหนังสือดีๆ ไว้หลายเล่ม รวมถึงบางเล่มที่ซื้อกลับมาจากการเดินทาง

คลิกที่นี่เพื่อเข้าชมบล็อกอาหารของผม

The Hangry Stories

บล็อก "The hangry Stories" ถือกำเนิดขึ้นจากโครงการร่วมของไมเคิล และ สเตฟานี เดรวิง จากมิวนิก เพื่อนำสูตรอาหารและเคล็ดลับการเดินทางจากญี่ปุ่นมาเผยแพร่สู่ผู้อ่านชาวเยอรมัน ในการเดินทางไปญี่ปุ่นร่วมกัน ทั้งคู่มักมองหาแรงบันดาลใจใหม่ๆ สูตรอาหาร และสถานที่พิเศษๆ ที่จะนำมาเล่าให้ฟังบนบล็อกของตัวเอง โดยเน้นไปที่อาหารญี่ปุ่นแบบเรียบง่ายในชีวิตประจำวัน อาหารริมทาง และขนมอบหลากหลายชนิด ไมเคิล และ สเตฟานี ยังมีรากลึกในวงการป๊อปคัลเจอร์ญี่ปุ่นอีกด้วย เพราะทั้งคู่เป็นทีมงานอาสาสมัครจัดงานคอนเวนชันมังงะ-อนิเมะ "Connichi" ซึ่งช่วยทำให้ประเทศในฝันของพวกเขาเข้าใกล้เหล่าแฟนๆ ญี่ปุ่นรุ่นเยาว์มากขึ้น

คลิกที่นี่เพื่อเข้าชมบล็อกอาหารของเรา

My little japanese World

สวัสดีค่ะ ดิฉันคือมันยา เกิดปี 1986 จากเมืองฮันเซอที่งดงามอย่างชตรัลซุนด์ เพราะดิฉันมักถูกอาการอยากออกเดินทางครอบงำเป็นครั้งคราว ดิฉันจึงดับกระหายนั้นด้วยการเดินทางเชิงอาหารที่เริ่มต้นขึ้นที่ญี่ปุ่น ดิฉันรักประเทศนี้และอาหารอันแสนอร่อย นั่นจึงเป็นเหตุผลที่บน บล็อกของดิฉัน คุณจะพบทั้งผลงานท้องถิ่นมากมาย ตลอดจนสูตรอาหารญี่ปุ่นและรูปแบบต่างๆ อีกเพียบ ใครอยากลองก็เชิญดำดิ่งสู่ "โลกญี่ปุ่นเล็กๆ ของดิฉัน" ได้ที่นั่น

คลิกที่นี่เพื่อเข้าชมบล็อกอาหารของดิฉัน

ryukoch.de

https://ryukoch.de

ภาพหน้าจอ: 10.03.2017

คำอธิบาย:

บล็อกนี้มีอะไรให้บ้าง? คำขวัญของบล็อกนี้คือความชัดเจนและความพึงพอใจ ด้วยประสบการณ์ของผมในฐานะผู้เชี่ยวชาญปรับปรุงเว็บไซต์ ผมจึงออกแบบเว็บไซต์ให้คุณหาทางได้ง่ายที่สุด โดยพื้นฐานแล้วมี 3 หมวดหมู่ หมวดแรกคือสูตรอาหาร ที่คุณจะพบสูตรอาหารญี่ปุ่น หมวดต่อมาคือคลังคำศัพท์ ซึ่งแบ่งย่อยออกเป็นอีก 3 ส่วน ได้แก่ อาหาร อุปกรณ์ครัว และตลาดเอเชีย และหมวดสุดท้ายคือบล็อกที่คุณกำลังอยู่ในตอนนี้ ที่นั่นผมเขียนเรื่องราวหลากหลายหัวข้อ โดยเฉพาะเรื่องอาหารญี่ปุ่น

ขนาด:

เนื่องจากมีหมวดหมู่ค่อนข้างมาก ผมจึงขออธิบายว่าบล็อกของผมไม่ใหญ่แต่ก็ไม่เล็ก

บุคลิกภาพ:

ด้วยการติดต่อใกล้ชิดกับชุมชนผ่าน Facebook และการพูดคุยแบบส่วนตัวโดยทั่วไป ผมจึงขออธิบายว่าบล็อกของผมเป็นกันเองเป็นส่วนตัวมาก

อายุ:

ผมเพิ่งเริ่มทำบล็อกนี้ต้นปี 2016 บล็อกจึงยังเด็กมากและยังไม่มีเนื้อหาอะไรที่ยิ่งใหญ่ ผมยังลงมือเขียนโปรแกรมให้บล็อกนี้ด้วย จึงต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงอยู่เบื้องหลัง สำหรับผมแล้ว โครงการนี้คือการรวบรวมงานอดิเรกของผมเข้าไว้ด้วยกัน นั่นก็คือ การเขียนโปรแกรม การออกแบบ การถ่ายภาพ การทำอาหาร และการเขียน!

Nekobento.com

http://www.nekobento.com

ภาพหน้าจอ: 10.03.2017

ขนาด:

ด้วยสูตรอาหารมากกว่า 200 สูตร nekobento.com (กล่องข้าวแมว) จัดเป็นหนึ่งในเว็บไซต์สูตรอาหารญี่ปุ่นที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่พูดภาษาเยอรมัน น่าเสียดายที่เว็บไซต์ไม่ได้อัปเดตแล้ว แต่สูตรอาหารนั้นตามที่ทุกคนทราบกันดี ไม่มีวันเก่าคลาย

บุคลิกภาพ:

เนื่องจากไม่มีบริษัทใดอยู่เบื้องหลังเว็บไซต์ ที่อยู่ของเว็บจึงเป็นกันเองเป็นส่วนตัวมาก และด้วยเคล็ดลับและข้อมูลมากมายเกี่ยวกับหัวข้อญี่ปุ่นต่างๆ เว็บไซต์นี้จึงให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวสูง

อายุ:

เว็บไซต์นี้ดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2007 น่าเสียดายที่ไม่ได้อัปเดตมาตั้งแต่ราวปี 2013 จริงๆ แล้วเสียดายอยู่เหมือนกัน แต่ก็ยังมีเว็บไซต์อีกมากมายที่สานต่อสิ่งที่ nekobento.com เคยทำเอาไว้

Uchigohan.de

http://www.uchigohan.de/

ภาพหน้าจอ: 10.03.2017

ขนาด:

ด้วยสูตรอาหารญี่ปุ่นมากกว่า 200 สูตร พร้อมข้อมูลบางส่วนเกี่ยวกับวัตถุดิบและอุปกรณ์ทำครัว เว็บไซต์นี้จัดว่าค่อนข้างใหญ่ เว็บไซต์เน้นไปที่สูตรอาหารญี่ปุ่นเป็นหลัก และไม่มีส่วนบล็อก อย่างไรก็ตาม เว็บไซต์นี้เหมาะมากหากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารญี่ปุ่นที่อร่อย และเหนือสิ่งอื่นใดคือแบบดั้งเดิม!

บุคลิกภาพ:

เว็บไซต์นี้ไม่มีการพูดคุยแบบส่วนตัว และคุณก็มองไม่เห็นในแวบแรกว่าใครอยู่เบื้องหลังโครงการนี้ หากเข้าไปที่หน้า http://www.uchigohan.de/about/ คุณจะได้รู้จักเบื้องหลังโครงการนี้เพิ่มขึ้นเล็กน้อย นั่นก็คือ ทาคุโตะ โคจิมะ นักพัฒนาเว็บจากเบอร์ลิน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่มีบริษัทใดอยู่เบื้องหลังโครงการนี้ เว็บไซต์นี้จึงถือว่าเป็นส่วนตัวมากอยู่แล้ว

อายุ:

ผมไม่ทราบแน่ชัดว่าเว็บไซต์นี้ถูกสร้างขึ้นเมื่อใด แต่ดูเหมือนว่าจะเก่ากว่าปี 2014

1mal1japan.de

https://1mal1japan.de/

ภาพหน้าจอ: 10.03.2017

คำอธิบาย:

ตั้งแต่ราวเดือนกันยายน 2016 เอลิซา ผู้เขียนบล็อก 1mal1japan ได้เขียนโพสต์เกี่ยวกับวัฒนธรรมญี่ปุ่นอย่างสม่ำเสมอ ด้วยความถี่ที่สูง บล็อกนี้จึงเติบโตอย่างรวดเร็วมาก ณ ตอนที่เขียนโพสต์นี้ 1mal1japan น่าเสียดายที่มีเว็บไซต์ที่ดูสับสน แต่ก็เต็มเปี่ยมไปด้วยโพสต์คุณภาพดี ผมชอบหน้า Warenkunde เป็นการส่วนตัวมาก เพราะมีการแนะนำผลิตภัณฑ์ต่างๆ อยู่ที่นั่น

ขนาด:

แม้บล็อกนี้จะเพิ่งถือกำเนิดกลางเดือนกันยายน แต่บล็อกอาหารนี้ก็มีเนื้อหามากมายแล้ว

บุคลิกภาพ:

บล็อกนี้ค่อนข้างตรงไปตรงมา แต่กลับให้ความรู้สึกผ่อนคลายสบายๆ มาก

อายุ:

บล็อกนี้ยังเด็กมาก ถือกำเนิดขึ้นกลางปี 2016 เพื่อนำสูตรอาหารและข้อมูลต่างๆ มาเสิร์ฟให้คุณ

Bento-lunch-blog.blogspot.de

http://bento-lunch-blog.blogspot.de

ภาพหน้าจอ: 10.03.2017

คำอธิบาย:

ด้วยอายุมากกว่า 7 ปี บล็อกอาหารญี่ปุ่นนี้ถือว่าเก่าแก่มากแล้ว และย่อมมีเนื้อหามากมายตามไปด้วย มีทั้งสูตรอาหารญี่ปุ่นนานาชนิดและโพสต์บล็อก เช่น วิธีทำ ramen ด้วยตัวเอง

ขนาด:

น่าเสียดายที่บอกขนาดของเว็บไซต์ให้ทราบไม่ได้ เพราะการนำทางที่ค่อนข้างสับสนทำให้หาหน้าต่างๆ ได้ยาก แต่ตามข้อมูลของ Google มีหน้าอยู่ราว 800 หน้า

บุคลิกภาพ:

ด้วยการพูดคุยแบบเป็นกันเอง คุณจะรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านทันที

อายุ:

ด้วยอายุมากกว่า 7 ปี บล็อกนี้ถือว่าเก่าแก่มากแล้ว น่าเสียดายที่เทคโนโลยีของเว็บไซต์ก็เก่าตามไปด้วย แต่สุดท้ายแล้ว สิ่งที่สำคัญคือเนื้อหา และเนื้อหาของที่นี่สุดยอดมาก!

บล็อกอาหารจากครัวเอเชียอื่นๆ

หากคุณอยากรู้จักบล็อกอาหารของครัวเอเชียอื่นๆ ที่เป็นภาษาเยอรมัน ให้กดปุ่มนี้ต่อได้เลย

คลิกที่นี่เพื่อเข้าชมภาพรวมบล็อกอาหารทั้งหมด