목차:
요약
이 사이트는 Ryusei Hosono의 이야기로, 그의 동생과 가족 이야기, 일본과 독일을 오가며 겪은 삶의 변화와 도전을 담고 있습니다. 어린 동생이 일본으로 돌아가면서 느낀 그리움과 혼자서 미디어 디자이너로 성장하는 과정을 솔직하게 풀어내며, 사진, 요리, 프로그래밍, 디자인을 결합한 푸드블로그를 시작한 계기와 그 속에서 느낀 동기 부여와 좌절, 그리고 꾸준함에 대한 이야기를 담고 있습니다. 처음에는 평범한 소개 페이지였지만, 이제는 삶의 경험과 열정을 나누며 방문자와 진정성 있는 소통을 이어가고자 합니다.RyuKoch(호소노 류세이)에 관한 이야기
본격적으로 들어가기 전에, 간단한 안내 말씀 드려요: 저는 회사도 운영하고 있고, 이 블로그는 9년 넘게 이어온 저의 개인 열정 프로젝트입니다. 저의 좀 더 전문적인 모습을 알고 싶으시다면, 새로 만든 개인 블로그 rhosono.com를 방문해보세요. 그곳에서 비즈니스, AI, 이커머스, 일본 생활, 그리고 일본과 독일의 문화 비교에 대해 씁니다. 현재 블로그는 독일어로만 운영 중이지만, 곧 여러 언어로도 게시물이 올라갈 예정입니다.
프롤로그
얼마 전까지만 해도 저에 대해 아주 평범하고, 딱딱하고, 재미없는 "About me(자기소개)" 페이지가 있었어요. 문제는: 제가 20살에 웹 디자이너였다는 사실엔 아무도 관심이 없었다는 거죠. 그래서 이번엔 좀 더 다르게, 더 아름답고 우아하게 소개하고 싶었습니다. 동기, 성장, 그리고 실패까지 담은 이 블로그의 진짜 이야기를 해드리고자 해요. 처음엔 좀 낯설게 느껴질 수도 있지만, 계속 읽어보시면 무슨 의미인지 알게 되실 거예요.
작은 업데이트
이 글을 쓴 이후로 시간이 좀 흘렀네요—이제 저는 28살이 되었습니다! 하지만 본래의 동기와 이 글에서 소개할 이야기는 여전히 이 블로그의 중심에 남아 있습니다. 많은 것들이 더 성장하고 발전했지만, 경험과 레시피를 나누는 기쁨은 변하지 않았습니다. 이 여정을 함께 해주셔서 정말 감사합니다!
01 시작
겨울이었고(정확히 말해 12월). 제 방에 있는데 엄마가 갑자기 들어오셔서 꼭 중요한 이야기가 있으니 아래로 내려오라고 했어요. 아래로 내려가니 엄마가 제게, 이제 9살 된 남동생과 함께 일본으로 다시 돌아가는 것을 고민중이라고 말하셨어요. 이유는: 엄마는 독일어를 거의 못하셨기 때문이죠. 독일어를 못 하는 상태에서 독일에서, 심지어 뒤셀도르프에 살아도 쉽지 않습니다. 친구도 거의 없고, 선생님과 소통하기도 어렵고 등등. 그래서 동생이라도 걱정 없는 어린 시절을 보내게 하고 싶어서 일본으로 돌아가려는 거였어요. 저 역시 독일 학교를 다닐 때 부모님의 도움을 거의 받지 못했습니다. 집에선 항상 일본어만 썼거든요. 이게 이야기에 큰 관련이 없어 보일 수도 있지만, 사실 푸드블로그가 시작된 배경과도 관련이 있는 이야기라 중요하답니다.
02 일본으로 돌아가다
어느덧 4월이 되었어요. 엄마는 이미 2주째 일본에 계셨고, 이제 남동생도 떠나야 할 시간이 되었습니다. 저는 그를 배웅했는데, 평생 잊지 못할 순간이었습니다. 그 이후 제 삶은 어땠을까요? 저는 혼자 살며, 프로그래밍과 디자인을 좋아해서 미디어 디자이너 견습 생활을 준비하고 있었습니다. 가장 그리웠던 건 엄마, 그리고 특히 남동생이었어요. 다행히 중간 형(당시 17)과 아버지가 남아 있었죠. 그 당시엔 여러 가지 프로젝트를 시작했다가 한두 달 만에 포기하는 일이 많았어요. 그게 지겨웠던 게, 끝까지 해본 적이 거의 없어서였죠.
03 시작점
한참 동안은 그냥 아무 생각 없이 사진을 찍고, 영상을 만들고, 프로그래밍·디자인도 하고, 남 도와주고, 요리도 하면서 살았어요. 그런데 모든 걸 따로따로 했죠. 어느 날 친구와 일본 요리를 하던 중, 사진, 요리, 프로그래밍, 디자인을 한데 묶을 수 있다는 생각이 문득 들었어요—바로 푸드블로그죠. 곧장 푸드블로그의 난이도, 성공 가능성 등을 조사했는데, 솔직히 좀 좌절스러웠어요. 그때도 이미 큰 회사들이 푸드블로그를 운영하고 있었고, 그들과 경쟁은 불가능하다는 게 일반적인 의견이었거든요. 그래서 "뭐, 또 하나의 프로젝트 할 뿐이니까"라고 생각하고 시작했는데, 결과적으로 인생 최고의 결정이 되었답니다!
04 동기부여가 안 된다
세 달이 흘렀고, 솔직히 이번에도 동기가 뚝... 또 사라졌어요. 그래서 "그래 류세이야, 너 이걸 하면서 프로그래밍도 공부하고, 블로그란 것도 좀 배웠으니 충분하다"고 혼잣말을 했죠. 프로젝트는 사실상 중단했지만, 한 가지 생각만은 마음에 남았어요: "음, 이 프로젝트에 이미 시간과 돈을 꽤 쏟았으니까 완전히 접지는 말고—한 달에 한두 번이라도 뭐 해볼까." 그래서 그렇게 했어요.
05 보고 싶다
문제 한 가지—남동생이 너무 그리웠어요. 시차가 8시간이고, 제 일도 바빠서 거의 연락도 할 수가 없었습니다. 예전엔 남동생이 매일 학교 끝나고 제 방으로 뛰어 들어오며 헤에에에에에에에이 이렇게 소리치곤 했어요. 진짜로요. 그런데 이제는 그 목소리도, 모습도 전혀 느낄 수 없게 되었죠. 일본 여행을 가려고 생각해봤는데 견습생 월급 600유로 갖고는 택도 없었죠. 그래서 포기했는데… 마케터인 제가 조사하다 보니, 블로그를 열심히 하면 약간의 돈을 벌 수 있다는 걸 알게 됐어요. 여행 경비 정도는 가능할지도! 그래서 컴퓨터를 들고, 아니, PC 앞에 앉아서 글을 쓰기 시작했습니다. 제가 제일 싫어하던 일이죠... 아, 정말 지루했어요. 20–50–100–200단어쯤 쓰고 “이게 끝이야!” 그 이상 못 썼습니다. 사진, 프로그래밍, 디자인은 재밌고 좋았지만, 글쓰기는… 그럼에도 목표가 있었기에 포기하지 않았어요!
06 왜 이렇게 재미있지?
그래서 매주 100~200단어 정도씩만 글을 썼는데, 성공도, 만족감도 전혀 안 왔어요. 그리고 또 마케팅 강의 몇 개를 보게 되었죠: 웹세미나에서는 구글에 잘 보이려면 최소 300단어 이상 써야 한다고 하더라고요. 그래서 전략을 바꿔서 처음으로 "긴" 글을 썼어요—*콜록*—500단어. 구글 평가를 겨우 넘기는 수준이었어요. 그걸 두세 번 더 하고, 네 번째 즈음에서 갑자기 글쓰기가 재미있어지기 시작했어요. 문장을 예쁘게 만들고, 단어 하나하나 신경 쓰고 싶어서 단어 선택에도 열중하게 됐죠. 과장처럼 들릴 수도 있지만, 저에겐 진짜 놀라운 발전이었습니다. 저는 스스로 책도 안 읽고, 글 쓰기를 항상 피했었거든요. 그런데 이젠 자발적으로 글을 쓰고 싶어졌죠. 이제는 요리, 프로그래밍, 사진, 디자인, 글쓰기—모두가 이 푸드블로그의 일부가 되었어요! 완벽!
07 새로운 일본 생활 – 여정은 계속된다
시대도 바뀌고—저의 직장도 변했습니다. 2020년, 저는 삶을 바꿀 결정을 내렸어요: 더 이상 행복하지 않았던 독일 직장을 그만두고, 미지의 세계에 뛰어들어 일본으로 이민을 간 겁니다! 목표는 블로그에 더 깊이 몰입하는 것이었고, 일본에서 마케팅과 이커머스 분야의 프리랜서로 자리잡아 나가기로 했어요.
벌써 여기에 온 지 5년이 되었고, 한 번도 이 결정을 후회한 적이 없어요. 일본은 저의 제2의 고향이 됐죠. 일본 문화와의 직접적인 접촉, 매일 맛보는 정통 요리, 수도 없이 펼쳐지는 로드트립과 새로운 발견이 저를 풍요롭게 했을 뿐만 아니라, RyuKoch에도 무한한 콘텐츠의 영감을 불어넣어주고 있답니다. 앞으로도 대부분의 시간을 여기서 보내고 싶다는 생각이 들지만, 물론 독일이나 다른 여러 나라 여행하는 것도 좋아해요.
08 변화하는 글쓰기 – AI의 축복
6장을 기억하시나요? 어떻게 점차 글쓰기에 흥미를 느끼게 되었는지 말씀드렸죠? 하지만 열정이 생긴 뒤에도 한 가지 큰 장애물이 있었어요: 긴 글 쓰는 데 정말 많은 시간이 든다는 것이었죠. 이게 늘 속도를 늦추는 요인이었어요. 그런데 AI 혁명이 찾아왔고—저한테는 진짜 축복이었습니다! 이제는 저의 무수한 경험, 지식, 넘치는 호기심을 효율적이고 창의적으로 글로 남길 수 있는 도구가 생긴 거죠. AI 덕분에 훨씬 더 빠르게 생각을 풀어쓰고, 다양한 언어로도 콘텐츠를 공개할 수 있게 됐어요! 일본 문화와 요리를 더 넓은 세계에 알릴 수 있는 정말 새로운 지평입니다.
09 (임시) 마지막 – 감사의 인사
여기까지 읽으셨다면: 대단하고 진심으로 감사합니다! 이 글을 마무리하기 전에, 한 번 더 강조하고 싶은 게 있어요. 이 페이지가 왜 /about-us/인지, 왜 /about-me/가 아닌지 말이죠. 저 개인의 여정도 크지만, RyuKoch는 언제나 ‘함께’와 ‘공유’의 의미를 담고 있기 때문이에요. 블로그 초기에 큰 힘이 되어주신 Markus Igel 님과, 늘 많은 영감과 열정을 불어넣어 준 Daia S. 님께도 특별히 감사의 말을 전합니다. 정말 고맙습니다!
그리고, 무엇보다 여러분께. 제 이야기를, 이 끝나지 않는 여정의 한 모습을 읽어주셔서 정말 감사합니다. RyuKoch를 찾아주셔서, 레시피와 포스트를 재미있게 즐겨주셔서 고맙습니다. 여러분의 응원이 저를 계속 움직이게 하고, 저의 꿈을 여러분과 함께 나눌 힘이 됩니다.
질문이나 수정할 내용이 있으시면, 이 포스트 아래 댓글로 남겨주세요. PRIVATE라고 적으시면 공개하지 않겠습니다.
이제 RyuKoch의 연대표를 소개합니다
2025년 4월 – 주요 언어 확장: 한국어, 중국어, 힌디어 등!
RyuKoch가 새로운 이정표에 도달했습니다! 2025년 4월부터, 제 콘텐츠가 한국어, 간체중국어, 번체중국어, 힌디어로도 제공됩니다. 그리고 이것은 시작에 불과합니다—이미 더 많은 언어가 준비 중이니, 전 세계의 더 많은 일본 팬이 저의 글을 쉽게 읽을 수 있게 될 거예요.
2024년 11월 – 신규 언어: 프랑스어, 이탈리아어 & 스페인어
더 많은 분들이 일본의 모험과 레시피를 접할 수 있도록, 2024년 11월부터 RyuKoch가 프랑스어, 이탈리아어, 스페인어로도 제공됩니다! 이미 운영 중인 독일어와 영어 외에 추가된 언어입니다.
2023년 4월 – 아타미 여행
2023년 4월 말, 일본 시즈오카현의 아름다운 해변도시 아타미로 여행을 떠났습니다. 아타미는 온천(온센)과 그림 같은 풍경, 웅장한 산 그리고 넓은 바다로 유명합니다. 휴식과 문화, 모험이 완벽하게 어우러진 도시죠. 아타미 성 등에서 사가미 만의 멋진 전망도 감상할 수 있었어요.
2023년 4월 – 2번째 이바라키 여행(히타치 해변공원)
2023년 4월, 두 번째로 이바라키현의 히타치 해변공원을 방문하게 되었어요. 이번엔 정말 운 좋게 푸른 꽃물결 속에서 완벽한 풍경을 만끽했습니다.
밝은 푸른색 네모필라 꽃이 공원을 환상적인 기운으로 가득 채우고 있었고, 하늘과 맞닿은 언덕 전체가 마치 현실이 아닌 듯한 환상을 느끼게 해주었어요.
2023년 2월 – 치치부 여행
2023년 2월, 사이타마현 치치부로 2일간 여행을 다녀왔습니다. 기차를 타고 가서 도착하자마자 역과 시내를 둘러봤어요. 아시가쿠보의 엄청난 고드름과 오노우치 계곡도 탐험했습니다. 호텔도 편안했고, 전통 일식과 현지 카페, 와인 시음까지 할 수 있었어요. 휴식과 문화가 가득한 일본 여행지로 강력 추천합니다!
2022년 2월 – 쿠사츠 온센 여행
2022년 2월, 아름다운 온천 마을 쿠사츠 온센으로 잊지 못할 여행을 떠났습니다. 쿠사츠 온센은 군마현에 있으며, 겨울철 멋진 산과 설경으로 자연과 휴식을 동시에 원하는 이들에게 인기가 많죠.
2022년 2월 – 이바라키(히타치 해변공원) 여행
2022년 2월, 이바라키에 있는 아름다운 히타치 해변공원으로 여행을 다녀왔습니다. 처음 갔을 땐 꽃이 한 송이도 피지 않아 아쉬웠지만, 전체적으로는 평화로운 시간을 보냈어요.
히타치 해변공원은 특히 봄이 되면 푸른 네모필라가 가득 피어나 청량한 분위기를 자아내는 곳입니다. 첫 방문에서는 그 환상적인 꽃바다를 보지 못했지만, 그래도 공원의 자연을 만끽했습니다.
2022년 1월 – 닛코 여행
2022년 1월, 도치기현의 멋진 닛코로 여행을 떠났습니다. 닛코는 아름다운 자연경관과 깊은 역사를 간직한, 1~2일 대자연 탐험에 좋은 곳이죠.
여행기에서는 닛코 여행의 경험과 팁, 추천을 공유하고 있습니다. "닛코(日光市) 여행–여행 가이드"라는 제목으로, 이 지역을 여행하는 분들에게 좋은 참고서가 될 거예요.
2022년 1월 – RyuKoch와 Mattzip
2022년 1월, 중요한 결정을 내렸습니다: 블로그의 한국 음식 파트를 분리하여 "Mattzip"이라는 새로운 블로그를 오픈했어요. 덕분에 한국 요리와 문화를 더 전문적으로 다뤄드릴 수 있게 됐습니다.
2020년 6월 – K-Shop과의 협업
2020년 6월, 일본 및 한국 식품을 전문으로 하는 인기 온라인숍 K-Shop과 흥미로운 협업을 시작했습니다. 아시아 문화·음식을 공유하는 우리 목표와도 잘 어울리는 파트너십이죠. K-Shop은 진짜 일본/한국 식품을 다양하게 취급하고 있어, 저희 독자에게도 최고의 경험을 알려드릴 수 있게 되었어요.
덕분에 많은 제품을 저희 사이트에서 직접 연결하게 되었고, 집까지 손쉽게 주문할 수 있습니다. 저희는 K-Shop 링크가 사용될 때마다 소정의 커미션을 받습니다. 이 제휴 덕분에 양질의 콘텐츠를 계속 제공함은 물론, 뛰어난 일본/한국 식품을 더 가까이에서 접할 수 있게 되었어요.
2020년 2월 – 일본 이주
2020년 2월, 저의 인생에 완전히 새로운 장이 열렸습니다. 어머니와 동생을 따라 일본에서 새 삶을 시작하기로 결심했어요. 단순한 이사가 아니라, 아주 커다란 개인적 도전이기도 했죠.
일본에 도착하자마자 가족의 따뜻한 환영을 받았고, 새로운 환경에서 적응을 시작했습니다. 처음 몇 주간은 외국 생활이 주는 다양한 경이로움으로 가득찼고, 일본어도 더 열심히 공부하기 시작하며, 전통과 관습을 익혀갔습니다. 이 기간 동안 저의 새로운 인생의 기초도 쌓으며 앞으로의 여정에 대한 기대를 키우게 되었죠.
2019년 8월 – 미국 여행
2019년 8월, 미국으로 신나는 여행을 떠나 일본 타운과 한국 타운을 여럿 방문했습니다. 거리와 레스토랑, 카페에서 아시아의 다채로운 문화를 생생하게 경험했죠. LA, 뉴욕, 샌프란시스코 등에서 다양한 음식을 맛보았습니다.
특히 푸드는 이번 여행의 하이라이트였습니다. 재팬 타운에서 맛본 샤부샤부, 라멘, 카키고오리(빙수) 모두 특별했죠.
2019년 3월 – 일본 여행
2019년 3월, 다시 일본을 찾게 되어 정말 기뻤어요. 당시엔 직장에서 계속 일하고 있어 많은 경험을 공유할 수 없었던 게 아쉬웠지만, 그래도 이 자리를 빌려 소소한 여행 이야기를 나누고자 합니다.
2019년 1월 – 새로운 통계
2019년 1월, RyuKoch 푸드블로그에서는 새로운 수치와 통계를 공개했습니다. 여러분의 꾸준한 응원에 진심으로 감사드립니다.
2018년 8월 – 두 번째 RyuKoch 일본 여행
여러분의 큰 응원 덕분에 두 번째로 일본에 가게 됐다는 소식을 전하게 되어 너무 기쁩니다! 이번엔 블로그에 집중하여, 더 많은 팁과 정보를 일본 현지에서 전해드렸어요.
2018년 8월 – 미소 강좌 체험
2018년 8월, 동생과 함께한 일본 여행에서 미소(된장) 강좌에 참여하는 기회를 가졌어요. 전통 미소 만들기를 직접 배워보는 특별한 시간이었습니다. 콩, 쌀, 소금 등 재료와 발효 과정을 몸소 익히며 미소의 깊은 맛을 이해할 수 있었어요.
2017년 12월 – 첫 RyuKoch 일본 여행
여러분의 후원 덕분에 2017년 12월, 일본으로 날아갈 수 있었습니다! 오랜 독일 생활 끝에 모국 방문과 가족 상봉의 기쁨을 만끽했습니다.
2017년 10월
Chefkoch.de에서 열린 FoodCamp 2017에 초청받아 참여했습니다—포스트는 여기서 볼 수 있어요 .
2017년 7월
첫 협업 진행 – 레시피는 여기에서 볼 수 있어요.
2017년 5월
독일의 고품질 뉴스 포털 Rheinische Post (위키백과: "RP Online은 월 872만 유저가 찾는 독일 내 최대 규모의 뉴스 사이트 중 하나")에 소개되었습니다.
2017년 4월
이름에서 (류) 세이와 마티아스( 쿡 )가 합쳐져 RyuKoch 가 탄생했습니다. 2017년 4월부터 류세이와 마티아스가 모든 것을 함께 해왔죠.
2016년 4월 – 시작!
호소노 류세이가 푸드블로그 Ryu-Kocht 를 창립합니다.
댓글
안녕, 네 'Über uns' 소개글에 몇 가지 맞춤법 오류가 있어! 수정하면 완벽해질 거야.
Hey 조언 정말 고마워요 :) 저희가 오류를 (아마도 모두) 고쳤어요 :) 안부 전해요, Matthias
방금 너의 이야기를 읽어봤는데, 정말 감동받았어. ;__; 가족을 그리워하는 마음과 여러 번의 좌절을 겪었다는 것도. 나도 동기부여가 잘 안 될 때가 많아서, 작은 아이를 돌보면서도 어떻게든 내 인생에서 뭔가 해보려고 노력 중이야. 그리고 어제 1월 3일부터 몇 개의 글을 읽어보다가, 갑자기 Onigiri를 만들어 보고 싶어져서 바로 도전해봤어. 그리고 너무 잘 만들어져서 정말 놀랐어. 영상을 미리 보지 않았는데도 딱 맞게 다 잘 만들었거든. :> 일본식으로 완전히 식습관을 바꿔보려고 해. 내 건강에 정말 잘 맞는다는 걸 느꼈으니까. 그러다 너희 사이트를 발견하게 됐고, (적어도 식단 바꾸는 것만큼은) 동기부여가 끝없이 샘솟고 있어. 이미 2~3개월 정도 아시아식으로 식사하고 있어 ^^ 사랑을 담아 Jana Ryu
Hallo Jana, 네가 남겨준 길고도 힘이 되는 댓글 정말 고마워. 이 이메일은 나와 Ryu 모두의 이름으로 보내 :) 네가 직접 Onigiri를 만들어 보기 시작했다니 정말 멋져! 네가 좋아하는 속재료로 만들면 Onigiri는 아주 맛있고 영양가 높은 간식이자 주식이 될 수 있어. 너뿐만 아니라 네 아이에게도 딱이야. 네가 앞으로 더 일본식으로 식사하려고 한다니 우리도 정말 기쁘게 생각해. 일본 요리(그리고 한국 요리도)는 세계에서 가장 건강한 음식 중 하나이고, 정말 맛도 끝내주지 :D 또 연구 결과에 따르면 일본식이나 한국식 식단은 건강에 정말 좋다는 것이 입증됐어. 몸도 정화해주고, 활력을 주고, 튼튼하게 해 주지. 네 이메일 덕분에 우리도 다시 한 번 동기부여가 됐어. 그래서 일본 요리의 건강한 이점과 어울리는 레시피를 담은 E-Book을 만들어 볼까 하는 생각이야. 얼마나 걸릴지는 모르겠지만 말이지 :) Ryu와 내 인사를 전해! :)
Hallo Ryusei, 무엇보다 먼저 당신의 이야기를 읽고 깊은 감동을 받아 존경을 표하고 싶어요. 가족은 인간에게 있어서 가장 소중한 자산이라고 생각해요. 올바른 동기가 있다면 무엇이든 이룰 수 있다고 믿어요. 이제 제 이야기를 해볼게요... 일본은 저에게 굉장히 인상적인 나라이고, 오랜 전통과 문화, 발전의 역사를 가지고 있죠. 저는 예전부터 일본에 매우 매료되어 왔답니다. 그리고 영화 'THE LAST SAMURAI'(톰 크루즈 주연)를 계기로 12살 된 저희 딸도 일본 문화와 역사에 관심을 갖게 되었어요. 그 아이는 정말 만화와 애니메이션을 좋아하고, 그림 그리기도 좋아해서 이미 작품도 많이 남겼고 상까지 받았답니다. 저와 딸은 이 분야를 더 확장해 보고 싶어서, 둘 다 사무라이 검술에도 관심이 생겼어요. 저희는 브란덴부르크 안 데어 하펠에 살고 있는데, 바로 그곳에 세바스티안 코프케 "SATO"라는 분이 살고 계세요. 그는 무술을 대대적으로 연구하며 삶의 지혜와 실력을 관심 있는 사람들에게 코스를 통해 나누어 주는 분이에요. 아이들과 청소년을 위한 다양한 프로젝트도 진행하시고, 그들에게 새로운 인생의 기회를 주고 있죠. 추가로 저는 요즘 식습관을 바꾸려고 노력 중인데, 더 건강하고 의식적으로 살아가고 싶어서예요. 큰 딸의 영향으로 일본 요리에 관심을 갖기 시작했는데, 일본 음식이 건강하다는 건 모두들 알다시피 정말 사실이잖아요. 딸아이는 모든 걸 일본과 연결시키고 싶어하고, 요리도 마찬가지예요. 그래서 일본을 너무 좋아하는 친구에게 일본 음식을 해주고 싶어해요. 두 친구는 서로 일본어로 사랑한다고도 썼답니다. 이렇게 저희 가족 곳곳에 일본이 자연스럽게 스며들었어요. 이제 음식까지 일본으로 확장되다보니 남편이 어떤 반응을 보일지 기대되네요(웃음). 이렇게 저는 우연히 여러분의 푸드 블로그를 발견했어요. 솔직히 말씀드리자면 저처럼 ‘초보자’들에겐 정말 보기 쉽고 이해도 잘 되는 구성이라 정말 훌륭하다고 생각해요. 앞으로도 응원합니다. 엄지척! 다만 아쉬운 점은 독일에서 일본식 재료가 꽤 비싸다는 거예요. 그래서 매일 요리하기는 어렵지만, 어차피 처음엔 저와 딸만 요리할 거라 괜찮아요. 저희는 총 다섯 명, 세 아이와 남편, 그리고 강아지 세 마리가 있답니다. 정말 바쁘게 사는 집이죠. 일본 요리는 일종의 '맛보기'가 될 거예요. 저희의 다음 큰 목표는 바로 일본 여행이거든요. 비용 때문에 가족 모두 함께 가긴 어렵겠지만, 적어도 저와 큰 딸은 꼭 가려고 해요. 브란덴부르크 안 데어 하펠에서 엄마 제시카와 딸 냐야가 많은 사랑을 담아 인사드립니다!
Hallo Jessika, 칭찬과 댓글 정말 정말 감사합니다. 제 블로그를 통해 누군가에게 영향을 주고 행복하게 할 수 있다는 것이 항상 저에게 큰 기쁨이 됩니다. 감사합니다 Ryusei Hosono
Hallo zusammen, 방금 이 블로그를 발견했는데 정말 멋져요. 몇 주 전부터 한국 요리에 아주 관심이 생겨서 영감을 찾고 있었는데, 여기서 찾았어요 – 감사합니다. 앞으로도 계속 좋은 글 부탁드려요. Evelyn
안녕하세요, Evelyn님, 칭찬해 주셔서 정말 감사합니다 :) 저희는 블로그를 계속 확장해 나갈 예정이에요 :) 감사합니다, Matthias 드림
안녕하세요 Tanja, 정말 감사합니다! 앞으로 더 많은 콘텐츠를 제공할게요 :) 따뜻한 인사를 담아, Matthias
나는 한국 요리를 만들기 위해 오뎅, 즉 어묵을 정말 오래 찾아다녔는데, 인터넷 어디에서도 찾을 수 없었어. 혹시 도와줄 수 있어?
안녕 엄마, 한번 도전해보려고 해. 한국의 어묵(오뎅, 또는 어묵)을 인터넷에서 살 수 없으니 슈퍼마켓에서 구할 수 있는 생선으로 레시피를 만들어볼게. 많이 사랑해 마티아스
안녕하세요 재미있는 사이트네요 ;o 잘 지내고 계신가요? 인사드립니다, A.L.
안녕 아니타, 정말 고마워요 :) 저희 둘 다 아주 잘 지내고 있어요 :) 따뜻한 인사를 담아, 류세이와 마티아스
Ryusei의 소개글 수정: Entscheidung 대신 Endscheidung(03 Der Start의 마지막 부분) 아주 흥미로운 이야기네요! 저는 여러분의 푸드블로그에 처음 방문했는데, 앞으로의 전개가 기대됩니다 :) 개인(단순 수정 요청)
안녕, 네가 알려줘서 고마워 :) 최고의 인사를 전해, 마티아스
안녕하세요, Dashi와 일본식 퐁듀에 대한 여러분의 멋진 설명과 레시피 정말 감사합니다. 앞으로도 여러분의 멋진 블로그 계속 응원할게요! 따뜻한 인사와 함께 리누스
안녕하세요, Linus님, 피드백 감사드리며, 기쁘게 생각합니다! 감사합니다 Ryusei
안녕하세요, 방금 여러분의 블로그를 발견했어요. 제 아들 Luca 덕분에 저도 일본에 관심을 갖게 되었어요. 일본의 나라, 사람들, 문화, 그리고 물론 음식까지요. 언젠가 일본에서 휴가를 보내는 것이 저희의 큰 꿈이에요. 앞으로 이 블로그를 꼼꼼히 살펴보며 여러 가지를 배우려고 해요. 정보와 레시피를 알려주셔서 감사합니다. 앞으로도 즐겁게 운영하시고, 많은 성공을 기원합니다. 이탈리아에서 인사드려요, Bettina.
Hallo Bettina, 이 소식을 듣게 되어 기쁩니다! 제 블로그가 좋은 도움이 되길 바랍니다. 안부 인사 드립니다, 류세이
안녕하세요, 귀하의 페이지를 흥미롭게 읽었고 이제 큰 부탁이 있어 연락드립니다. 저와 남편은 아주 작고 소규모의 자가 출판사를 운영하고 있습니다. 이름은 Hans Hauer und Ruth Linhart Eigenverlag HARU Wien입니다. 저희는 상업적인 출판사가 아니라, 책을 만드는 일이 단순히 취미입니다. 저는 글을 쓰고, 남편 Hans가 책을 손수 만들고, 일본 종이로 제본을 합니다. 최근에는 2023년 11월에 다녀온 일본 여행에 대한 소책자를 만들었습니다. 제목은 ‘Im Reich des Schwarzrachen. eine kulinarische Reise in Japan’(검은라멘의 왕국에서. 일본의 미식 여행)입니다. 이 책에는 레시피도 포함되어 있습니다. 부탁드리고 싶은 것은 다음과 같습니다: 저희가 책에 수록한 오뎅(Oden) 레시피에, 귀하의 웹사이트의 오뎅 레시피로 연결되는 링크를 넣을 수 있도록 허락을 부탁드립니다. 귀하의 URL과 웹사이트의 QR 코드도 함께 기재할 예정입니다. 이미 귀하의 웹사이트 인상(impressum)에 있는 이메일 주소로 두 번 이메일을 보냈습니다. 저희 웹사이트는 http://www.ruthlinhart.com/verlag.htm 입니다. 이전 이메일에서 저희 책의 레시피 부분도 귀하의 URL과 관련 QR 코드와 함께 전송드렸습니다. 연락을 주시고 허락해 주신다면 정말 감사하겠습니다. 오스트리아 빈에서 따뜻한 인사를 보냅니다. Ruth
Hallo Ruth, 네가 보내준 친절한 문의에 정말 감사해! 이메일로 직접 확인해서 바로 답장해줄 수 있어. 이미 메일을 보냈다면, 최대한 빨리 확인하고 답변드릴게. 혹시 내가 놓친 게 있다면, 번거롭더라도 한 번 더 문의를 보내줘. 너의 소식을 기다리고 있을게! 멋진 프로젝트가 앞으로도 계속 잘되길 진심으로 응원해! RyuKoch 세계에서 따뜻한 인사를 보내며, Ryusei 🌸