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한국 요리뿐만 아니라 저는 중국, 베트남 등 다양한 아시아 레스토랑도 즐겨 방문합니다. 여기서는 베트남 식당 Mr. Nam 68을 간단하게 소개합니다.
특히 국수 요리와 베트남의 국민 음식인 Pho Bo(퍼보)를 이곳에서 맛볼 수 있습니다. Pho는 세계에서 가장 건강한 수프 중 하나이며, 관련 기사도 많으니 한 번 찾아보시길 추천해요. 심지어 Galileo(갈릴레오) 방송에서도 Pho가 세계에서 가장 많이 먹는 음식이라고 보도했습니다. *그 정도면 정말 대단하지 않나요, 하 갈릴레오*
Mr.Nam 68의 입구는 에센의 Unperfekthaus 바로 옆에 있어요
방문할 때마다 퍼보, Bun Bo Nam Bo, 그리고 오리지널 베트남식 춘권을 자주 먹었습니다. 전채로는 이 육즙 가득한 춘권이 특히 추천됩니다. 냉동이나 “중국식” 뷔페에서 나오는 조그만 춘권을 떠올리지 마세요. Mr. Nam 68에서는 팔뚝만 한 크기이면서 신선하게 준비된 춘권을 제공합니다. 정말 추천합니다.
저의 총평을 장점과 단점으로 간단히 정리하면:
장점:
- 대부분의 수프, 그리고 베트남 대표 요리인 Pho의 고기 육수 베이스는 레스토랑 운영자에 따르면 진짜 소뼈로 만들어진다고 합니다. 본래의 조리법대로 소뼈와 골수뼈를 여러 시간 고아내어 건강하고 자연스러운 육수를 만듭니다.
- 정말 합리적인 가격으로 빠르게 한 끼를 해결할 수 있습니다(스탠다드 요리 기준 7.50유로)
- 에센의 주요 쇼핑센터에 완벽하게 위치해 있습니다.
- 맛이 좋습니다.
- 오픈 키친이라 요리가 내 눈앞에서 신선하게 만들어지는 걸 볼 수 있습니다.
- 오랜 영업시간
단점:
- 매우 배가 고플 때는 1인분으로는 부족할 수도 있습니다.
저의 전체 평점 : 9 / 10점인 작은 베트남 레스토랑. 가격도 저렴하고 정말 맛있어요. 에센에 오셨나요? 꼭 한번 들러보세요. 보시다시피 방문할 가치가 정말 있습니다. 지금까지 특별한 단점은 찾지 못했습니다. 7유로 미만으로 맛있는 요리와 춘권 같은 간단한 스낵도 즐길 수 있습니다. 이 식당에서는 화학조미료나 가루 형태의 첨가물이 들어가지 않고 자연스럽고 건강하게 요리된다는 점도 큰 장점이에요. 혹시 에센에 사시거나 쇼핑하러 올 계획이 있다면, Limbecker Platz에 있는 이 베트남 레스토랑 Mr. Nam 68도 일정에 꼭 넣어보세요.
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