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준비 과정:
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Onigiri를 준비하고 밥을 이 지침에 따라 지으세요. 이 레시피에서는 속재료만 설명하므로, 기본 Onigiri 레시피에서 Onigiri에 관한 모든 중요한 점을 설명하고 있습니다.
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Kombu를 포장에서 꺼내세요. 끝! 꼭 조미된 Kombu를 사용하세요. 그렇지 않으면 맛이 거의 없습니다.
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이제 고기와 원하는 야채를 미리 만든 구멍에 넣으세요. 너무 많이 넣으면 Onigiri가 너무 눅눅해지거나 부서질 수 있으니 적당히 넣는 것을 추천합니다.
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구멍을 닫고 동그랗게 또는 삼각형 모양으로 형태를 만듭니다.
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마지막으로, 김 시트를 Onigiri에 감싸서 완성합니다.
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완성! 맛있게 드세요 :)
목차:
오니기리는 쌀, 물, 그리고 생선, 고기 또는 야채로 만든 속재료로 구성된 삼각형 모양의 일본식 주먹밥입니다. 손에 쌀이 달라붙는 것을 방지하기 위해, 보통 김으로 오니기리를 감쌉니다. 오니기리는 간편하고, 맛있으며, 오래 보관할 수 있고 저렴하기 때문에 일본뿐만 아니라 독일에서도 인기가 많습니다. 아침, 점심, 저녁 또는 간식으로 언제든지 오니기리는 잘 어울립니다.
오니기리 틀 - 당신을 위한 도움말
손으로 오니기리를 만드는 것이 생각만큼 쉽지 않다면, 틀을 사용해 볼 수도 있습니다. 이 제품이 아마 도움이 될 거예요 :)
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