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준비 과정:
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오니기리와 밥을 준비하세요. 이 안내를 참고하세요. 이 레시피는 속재료만 설명하니, 오니기리 기본 레시피에서 오니기리에 관한 모든 중요한 정보를 확인할 수 있습니다.
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고기에 양념을 하고, 원한다면 채소도 추가하세요. 하지만 고기와 채소 조각은 조금 더 작게 썰어야 합니다. 오니기리 구멍에 많이 들어가지 않기 때문입니다.
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이제 준비해둔 구멍에 고기와 채소(원한다면)를 넣으세요. 너무 많이 넣으면 오니기리가 너무 질어지고 흩어질 수 있으니 주의하세요.
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이제 구멍을 닫고 둥글거나 삼각형 모양으로 빚어주세요.
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마지막으로 김(노리) 시트를 오니기리에 감싸서 완성하세요.
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완성! 맛있게 드세요 :)
목차:
오니기리는 삼각형 모양의 일본 주먹밥으로, 쌀, 물 그리고 생선, 고기 또는 채소로 만든 속재료로 구성됩니다. 손에 쌀이 달라붙지 않도록 보통 오니기리 주위에 노리(김)를 감쌉니다. 오니기리는 손에 들고 먹기 편하고, 맛있으며, 보관도 쉽고 저렴하기 때문에 일본뿐만 아니라 독일에서도 인기가 많습니다. 아침, 점심, 저녁 또는 간식으로 언제든지 오니기리는 잘 어울립니다.
오니기리 틀 - 당신을 위한 도움
손으로 오니기리를 만들기가 생각처럼 쉽지 않다면, 틀을 사용해볼 수도 있습니다. 이 제품이 도움이 될 수 있을 거예요 :)
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