4명이 이 요리를 만들었어요!
준비 과정:
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먼저, 포장지에 적힌 물의 양을 끓입니다. 물을 100ml 정도 더 넣는 것이 좋습니다.
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물이 끓는 동안 야채를 준비해서 한 입 크기로 잘라줍니다.
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빨리 익는 재료부터 끓는 물에 넣고, 그 다음 라면 블록을 넣어 포장지에 적힌 대로 끓입니다. 예를 들어: 양배추 → 베이컨 → 옥수수 → 면
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마지막으로, 라면 패키지에 들어 있는 스프 가루를 넣으면서 잘 저어줍니다.
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이렇게 하면, 빠르고 저렴하게 이 유로로 즐기는 라멘 레시피가 완성됩니다.
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맛있게 드세요! 한 가지 더, 라멘은 꼭 조리 후 5~10분 이내에 먹어야 면이 국물을 너무 많이 흡수하지 않고 맛있게 먹을 수 있습니다. 이 규칙은 식당에서도 마찬가지입니다. 하지만 굳이 말하지 않아도 되겠죠. 라멘은 보통 2분 만에 다 먹으니까요.
목차:
나처럼 라멘을 좋아하니?
그렇다면 오늘은 맛있고 저렴한 2유로 레시피를 소개해줄게. 주요 재료는 이름에서처럼 인스턴트 라멘 한 팩 이야. 인스턴트 라멘 한 팩은 요즘 대부분의 독일 슈퍼마켓에서 40센트 정도에 구할 수 있어. 내가 추천하는 브랜드는 Nissin 으로, 일본 제조 회사에서 나온 제품이야.
이제는 어디서나 인스턴트 라멘을 살 수 있어, 심지어 할인점에서도! 그래서 라멘이 이렇게 인기가 많으니, 여러분을 위해 레시피를 만들어 봤어.
하지만 내게 중요한 것은, 모든 재료를 독일 어느 슈퍼마켓에서든 구할 수 있어야 한다는 점이었어. 선택의 폭이 아주 넓고 인스턴트 라멘을 만드는 방식은 무궁무진하니까 정확한 레시피보다는 간단한 안내와 어울리는 재료들을 적어줄게. 어떤 재료를 쓸지는 너에게 달렸어. 아래는 Nissin 라멘에 아주 잘 어울리는 재료 목록이야.
2유로를 넘지 않게 하기 위해 저렴한 재료로 리스트를 꾸몄어. 더 많은 예산을 쓸 수 있다면, 예를 들어 베이컨이나 얇은 소고기 같은 재료도 추천할게.
재료 리스트
다양한 맛이 섞이지 않도록, 최대 세 가지 재료만 조합하는 게 좋아. 쪽파, 부추, 숙주는 예외야.
추천하는 인스턴트 라멘 Nissin 제품은 독일 대부분의 슈퍼마켓(Real, Edeka, Kaufland 등)에서 40~70센트면 살 수 있어. 만약 근처에서 인스턴트 라멘을 찾을 수 없다면, 아마존에서 이렇게 구매할 수도 있어.
- 옥수수
- 삶은 햄
- 베이컨
- 슈피츠콜(스피츠콜, 독일산 양배추)
- 쪽파
- 숙주
- 부추
- 완두콩(카이저슈테, 스노우피)
- 달걀
- 식물성 기름 (저렴한 오일 대신)
또한 라멘 팩에 오일이 들어 있다면, 일반적인 식물성 오일(카놀라유나 해바라기유 등)로 대체하는 것을 추천해. 집에 참기름이 있다면, 라멘 만들 때 참기름을 사용하는 것도 좋아. 인스턴트 라멘에 들어있는 오일 팩에는 흔히 팜유 또는 팜지방이 많이 들어있는데, 이런 성분은 건강에 해로우니 참고해.
인스턴트 라멘에 딱 맞는, 네가 추천하고 싶은 재료가 더 있다면 알려줘! 네가 알려주는 재료도 목록에 추가할게:)
댓글
안녕하세요, 당신의 멋진 레시피 아이디어에 진심으로 감사드립니다. 정말 맛있고 아주 건강합니다. 혹시 베를린에서 일본 식재료를 살 수 있는 곳도 알려주실 수 있을까요? 또한, 저는 일본 예술과 가구에도 관심이 많습니다. 따뜻한 인사를 전합니다. 라인하르트
아쉽게도 레시피를 PDF로 저장할 수 없고, 다른 사용자들처럼 프린터 아이콘도 보이지 않네요. 정말 맛있어 보이는데... 어떻게 하면 출력할 수 있을까요?
안녕하세요, Hannah님, "ctrl" + "p" 단축키를 사용하면 레시피를 출력하실 수 있습니다. 감사합니다. Ryusei Hosono 드림 RyuKoch 팀
일반적으로는 인스턴트 제품을 피하는 편이지만, 약간만 손질해서 먹으면 놀랄 만큼 맛있어요. 재료 목록에서 예상했던 것보다 양도 훨씬 많았고요. 약간 더 매운 한국 라면을 사용했고, 그 외에는 위에 적힌 재료들을 그대로 썼어요.
Hallo Dirk, 저도 인스턴트 제품은 피하고 있어요. 정말 맛이 없거든요. 하지만 제대로 업그레이드하면 정말 맛있어요. 당신도 설득할 수 있어서 기쁩니다 :) 친절한 인사를 전합니다 Ryusei 드림, RyuKoch