2명이 이 요리를 만들었어요!
준비 과정:
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먼저 굴을 열어야 합니다. 이 과정이 그리 쉽지 않으니, 영상을 꼭 시청하시고 다치지 않도록 조심하세요! 필요한 칼과 장갑은 도구 목록에 링크해 두었습니다.
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이제 쪽파를 잘게 썰어주세요.
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이제 썬 쪽파와 폰즈 소스를 함께 굴 껍질에 담고, 굴을 맛있게 드시면 됩니다.
목차:
Two whole oysters, still in their rough, craggy shells, sit on a folded sheet of newspaper on a light wooden surface. The shells are dark gray and beige with jagged, uneven edges, and one overlaps the other. The newspaper beneath them is printed with Japanese text and small photos, including a portrait and what looks like sports coverage, and it is spread out to catch the drips from the shellfish. It reads as the first step of preparing fresh oysters at home.
Two whole oysters, still in their rough, craggy shells, sit on a folded sheet of newspaper on a light wooden surface. The shells are dark gray and beige with jagged, uneven edges, and one overlaps the other. The newspaper beneath them is printed with Japanese text and small photos, including a portrait and what looks like sports coverage, and it is spread out to catch the drips from the shellfish. It reads as the first step of preparing fresh oysters at home.
이미지에 보이는 텍스트
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일본에서 굴은 매우 인기가 많고 자주 먹는 해산물입니다. 독일과는 달리, 일본에서는 굴이 그리 비싸지 않습니다. 일본 각지, 북쪽의 홋카이도에서부터 남쪽 히로시마까지 다양한 크기와 산지의 굴을 맛볼 수 있습니다. 맛은 꽤 진하고 짭조름합니다. 우리 부모님은 주로 폰즈 소스와 함께 굴을 드시는데, 저는 여기에 다양한 토핑을 더하곤 해요. 예를 들어 레몬이나 라임을 곁들이면 굉장히 잘 어울립니다!
여기에서 일본 굴에 대한 더 많은 정보를 확인할 수 있어요!
굴을 올바르게 여는 법 - 이 영상을 추천합니다
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