나의 레시피
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독일인을 위한 진짜 일본식
저는 제 레시피를 최대한 진짜 일본식에 가깝게 만들고 싶어요. 하지만 독일에서 특별한 재료를 구하는 게 얼마나 어려운지 잘 알기 때문에, 그런 재료들을 구입할 수 있는 온라인 샵과 관련 상품을 링크해두었어요. 또한, 저희는 일부 요리가 독일 팬이나 냄비 대신 원래 일본 조리도구를 사용할 때 더 잘 만들어진다고 생각해요. 하지만 걱정하지 마세요. 집에 있는 재료와 도구만으로도 충분히 요리를 응용해서 만들 수 있으니, 꼭 특별한 도구나 재료를 사야 할 필요는 없어요. 다만 자주 일본 요리를 하다 보면, 자연스럽게 재료나 도구가 하나둘 모이게 될 거에요.
초보자부터 고수까지
저희는 모든 분을 위한 레시피를 준비했습니다. 아시아 요리를 한 번도 해본 적 없는 분이든, 이미 고수인 분이든 상관없어요. 몇 시간의 준비 시간이 필요한 정성을 들인 요리부터, 퇴근 후에 바로 만들 수 있는 간단한 요리까지 선택하실 수 있습니다. 더 보기 쉽게 모든 일본 레시피를 한눈에 확인하실 수 있어요: 일본 레시피 보기
댓글
안녕하세요, 사이트가 정말 마음에 들어요!!! 혹시 들깨잎을 사용한 레시피도 있나요? 감사합니다.
안녕 이볼야, 아직 공개되지 않았어요. 곧 한국식 절임 들깻잎 레시피가 올라올 예정입니다. LG 마티아스
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안녕하세요, 예전에 올려주셨던 매운 닭고기(불닭)와 빠른 김치 같은 한국 레시피를 아직 기억하고 있어요. 레시피들이 어디로 갔나요? 이제 거의 다 일본 요리만 있는 것 같아요. 감사합니다, 이시 드림
Hallo Isi, 이제 한국 요리 레시피는 https://mattzip.de/ 에서 확인할 수 있어. 안부를 전하며 Ryusei
정말 최고로 잘 하셨어요, 감사합니다!!! 저는 이미 다양한 요리를 해봤지만, 이렇게 맛있게 요리한 건 처음이에요.
Hallo Elina Maria, 너가 그 요리들을 정말 재미있게 즐기고 있다니 기뻐! 사랑을 담아, Ryusei
안녕하세요, 여러분의 사이트에 감사드립니다! 예전에 일본에서 학생 교환 프로그램에 참가했을 때부터 가끔씩 제 호스트 엄마가 해주신 음식을 그리워하곤 해요. 그런데 이제는 비건이 되어서, 전통적인 일본 요리를 새롭게 연구하고 만드는 게 더 도전적이면서도 흥미로워졌어요 :) 여러분이 멋진 기초를 제공해주셔서 정말 감사합니다! ❤️
안녕하세요, Eileen! 제 레시피가 좋은 기초가 되어서 기쁘고, 요리 따라 하시는 것도 재미있으시길 바랍니다! 따뜻한 인사를 전해요, Ryusei
Hallo zusammen, 저와 제 남자친구는 오래전부터 한식이나 일본 요리를 집에서 직접 만들어보고 싶었어요. 오랜만에 이 사이트를 발견했고, 정말 감탄했습니다. 이 사이트를 찾게 되어 기쁩니다.
안녕하세요, Anna! 정말 따뜻한 댓글 남겨주셔서 감사합니다! 제 사이트가 마음에 드셨다니, 그리고 Anna님과 남자친구분이 한국과 일본 요리를 직접 만들어 보고 싶으시다니 정말 기뻐요. 요리는 사람을 연결해 주고, 자신의 주방에서 새로운 문화와 맛을 발견하는 것은 정말 즐거운 일이죠! 😊 아시아 요리를 요리하고 즐기는 시간이 행복하길 바랄게요! 궁금한 점이나 의견이 있으시면 언제든지 다시 연락해 주세요. 따뜻한 인사와 맛있는 식사 되시길 바랍니다, RyuKoch의 Ryusei 드림
안녕하세요 브리기테님, 일본식 식빵인 "쇼쿠판"을 시도해보고 싶으시다니 정말 반가워요! 이른바 쇼쿠판은 정말 부드럽고 맛있답니다. 아쉽게도 현재 제 블로그에는 구체적인 레시피나 관련 링크가 준비되어 있지 않아요. 일본 요리에 대해 궁금한 점이 있다면 언제든지 편하게 문의해 주세요. 언제나 기꺼이 도와드릴게요! 류쿡 월드에서 인사드려요, 류세이