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당고(일본어: だんご)는 독일어로 클로스(Kloß)로, 주로 쌀가루(모치고메)로 만들어집니다. 가장 잘 알려진 요리법은 쿠시당고(꼬치 클로스)로, 말차(일본 녹차)와 함께 즐깁니다. 하지만 당고는 디저트로만 먹는 것이 아닙니다. 예를 들어 나베(전골)에 당고를 넣거나, 고기 버전으로도 먹을 수 있습니다.
당고 일본 과자
업데이트됨: 2024. 07. 03.
당고(일본어: だんご)는 독일어로 클로스(Kloß)로, 주로 쌀가루(모치고메)로 만들어집니다. 가장 잘 알려진 요리법은 쿠시당고(꼬치 클로스)로, 말차(일본 녹차)와 함께 즐깁니다. 하지만 당고는 디저트로만 먹는 것이 아닙니다. 예를 들어 나베(전골)에 당고를 넣거나, 고기 버전으로도 먹을 수 있습니다.
댓글
Hallo 저는 베를린의 한 일본 레스토랑에서 당고를 먹어봤는데 정말 감탄했습니다. 그래서 인터넷에서 레시피도 찾아봤지만 너무 다양한 레시피가 있고, 대부분 계량이 컵 단위이거나 아예 없거나 해서 헷갈려요. 컵도 종류가 너무 많아서 어떤 걸 써야 할지 모르겠어요. 그래서 혹시 가능하다면 여러분이 당고 레시피를 한 번 올려주시면 정말 기쁠 것 같아요. 감사합니다. 마르셀
안녕 마르셀, 댓글 남겨줘서 고마워. 우리도 시도해보고, 결과는 꼭 FB에 올릴게:) 안부 인사, 마티아스