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음식으로 장난치면 안 돼요! 이 말은 아마 모두가 들어봤을 거라 생각해요. 하지만 먼저 말씀드리자면, 여기서 말하는 건 음식을 서로에게 던지거나 낭비하는 걸 의미하는 게 아닙니다. 오히려 일본인들은 식재료를 활용하는 데 있어 매우 창의적이기도 하죠. 여기서는 음식 준비과정에서 즐거움과 작은 장난으로, 맛있고 보기 좋은 요리를 만드는 방법에 대해 이야기하고자 해요.
가장 인기 있는 귀엽고 창의적인 요리는 벤토(일본식 도시락)나 오니기리[/link][/link](주로 김으로 감싼 주먹밥)입니다. 이 음식으로는 아예 풍경이나 멋진 만화 캐릭터까지 만들어낼 수 있어요. 좋은 점은, 아이들이 이런 요리법을 정말 좋아한다는 거예요.
길게 얘기하지 않고 바로 제 좋아하는 Pinterest 핀들을 소개할게요. 주제는 "음식으로 장난치면 안 돼요, 하지만 우리는(일본인은) 해요!" J
이 글이 여러분께 즐거움이 되길 바라요.
판다 오니기리:
판다 오니기리는 일본 창의적인 요리에 있어 클래식한 메뉴입니다. 소소한 노력과 재미만 있으면 초보자도 오니기리[/link][/link]를 판다 얼굴로 만들 수 있어요! 그러니 재미있게 만들어 보세요 :)
무한한 가능성이 열려 있으니, 최신 애니메이션 캐릭터든, 새롭게 개봉한 해리포터 영화든, 어떤 주제든 오니기리[/link][/link]로 표현할 수 있습니다.
테마별 벤토:
여기 여러분을 위해 140개가 넘는 핀으로 이루어진 보드도 준비했어요. 정말 많은 동물, 애니메이션 시리즈, 또는 정원 풍경을 담은 벤토가 있어요. 상상력에 한계는 없습니다! 어떤 분들은 벤토 하나에 정말 많은 정성과 노력을 담아내는 것을 볼 때마다 감탄하게 돼요.
창의력을 발휘해서 아이나 친구에게 깜짝 선물로 맛있는 벤토를 한 번 만들어보세요. 저는 분명 학교 친구나 직장 동료들이 여러분의 벤토를 부러워할 거라고 확신합니다.
모던 일본식 아침식사:
일본에서는 저녁 식사가 가장 중요하고 전통적이어서 함부로 변형되지 않아요. 하지만 모던한 일본 아침식사는 매우 창의적이고 다양하며 서양 스타일의 영향을 받았습니다. 그래서 여기에는 자유로운 발상이 허용돼요. 예를 들면 해가 떠오르는 것 같은 달걀 프라이, 나뭇잎처럼 예쁘게 만든 샐러드 등. 이렇게 예쁘고 귀엽게 만드는 음식을 통해 아이들이 아침 식사에 흥미를 느끼고 든든한 한 끼를 먹을 수 있도록 유도합니다.
디저트:
또한 디저트/후식 역시 장식과 창의적인 플레이팅이 많이 이루어지는 분야입니다. 아마도 디저트가 특히 아이들에게 인기가 많기 때문일 거예요. 레스토랑에서는 이런 트렌드를 뚜렷하게 느낄 수 있는데, 고객 만족과 재방문 유도를 위해 항상 최고의 비주얼을 추구하기 때문입니다.
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