Insalata di Uova e Mais anche come sushi o guarnizione per pane

4.5 / 5 basato su 11 Valutazioni

Aggiornato: 01. July 2024 13:47

Porzioni: 1

Ingredienti

uovo	1 Pezzo
Maionese giapponese (se possibile)	1.5 Cucchiaio
Ma *	2 Cucchiaio
Erba cipollina	1 Cucchiaio
Pepe	1 Presa

Utensili

Pentola *	1 Pezzo
Coltello affilato *	1 Pezzo

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Informazioni sulla ricetta

Vegetariano:
Vegano:
Lattosio:
Il glutine:
Calorie:	≈175 Calorie per 1 porzione/e.
Livello di difficoltà:	1/3
Cucina:
Grado di nitidezza:	Non affilato
Categoria:	Vorspeise
Tempo di preparazione:	3 Min.
Tempo di cottura:	10 Min.
Tempo totale:	15 Min.
Parole chiave:	Eier Mais Salat
Personaggi originali:	ー

Tutte le informazioni senza garanzia

1 hanno già cucinato il piatto!

Benjamin

La preparazione:

Fai bollire un uovo per primo. Dopo 10 minuti sarà molto sodo.
Scola l'uovo e rimuovi il guscio. Ora taglia l'uovo sodo a cubetti di circa 1 cm.
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene il tutto.
Infine, aggiungi un po' di erba cipollina fresca tritata all'insalata di uova.
Yam Yam. Usa questa insalata di uova come spuntino per il pane o come piccolo e gustoso contorno.

Indice dei contenuti:

Sintesi

Il sito "Eier Mais Salat" presenta una ricetta gustosa e semplice per preparare un'insalata di uova e mais, perfetta come contorno o per guarnire sushi e panini. Utilizzando maionese giapponese, il piatto acquista un sapore unico e delicato, grazie all'aggiunta di olio di soia e aceto di riso fermentato, che lo rendono più saporito rispetto all'uso di maionese tradizionale. Il sito suggerisce di preparare questo insalata in anticipo, poiché è ideale come spalmabile per la colazione e si sposa bene con piatti a base di carne. Se ami la maionese, questa variante semplice è da provare!

Hai voglia di un contorno piccolo e veloce?

Questa insalata di uova diventa particolarmente delicata e allo stesso tempo saporita grazie alla maionese giapponese.

Naturalmente puoi preparare questa insalata anche con la maionese normale, ma per un sapore migliore ti consiglio di optare per la variante giapponese.

Cosa rende speciale la maionese giapponese?

La maionese giapponese, come il fratello occidentale, è composta da grassi vegetali. Tuttavia, oltre all'olio di colza, contiene anche olio di soia. Grazie a un altro ingrediente, l'aceto di riso fermentato, la maionese giapponese acquisisce un sapore particolare.

Con cosa mangio questa insalata?

Mi preparo sempre un po' di insalata di uova per averne sempre a disposizione, perché mi piace molto mangiarla al mattino come spalmato sul pane. Inoltre la servo come contorno a piatti di carne succulenti.

Quindi, se ti piace la maionese, prova questa semplice variante:)