Il rapporto dettagliato dell'esperienza di RyuKoch
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Ciò di cui Mannheim aveva bisogno
Spesso mi trovo a Mannheim per motivi personali e in città e nella regione del Reno-Neckar mi mancava qualcosa. Mangiare davvero asiatico, per la precisione cinese. Che fosse per colazione, pranzo o cena, adoro mangiare nei ristoranti asiatici. Sfortunatamente, Mannheim non offre molti e buoni ristoranti asiatici. Un ristorante conosciuto finora è nel centro di Mannheim, chiamato "Asia Food Ichi". Oltre a un altro ristorante coreano, che è abbastanza buono, non c'è molto altro di veramente buono! Forse sono abituato al lusso dei ristoranti asiatici di Düsseldorf e dintorni.
Ora, tuttavia, ha aperto un altro ristorante cinese super delizioso a Mannheim. Lo "Yi Xiang Yuan" è un nuovo ristorante cinese a Mannheim nel Quadrant M4,5 e si è specializzato in zuppe di noodle e piatti di noodle autentici. Oltre a questo, il noodle bar offre anche pochi altri piatti di riso e piccoli contorni. La maggior parte dei piatti proviene dalla cucina cinese o dalla cucina di Hong Kong. Oltre a questo, ci sono anche alcuni piatti giapponesi e coreani. Consiglio comunque di scegliere tra i piatti cinesi e quelli di Hong Kong. Nel breve periodo di esistenza, ho già provato tutti e 13 i piatti di noodle.
I noodle sono fatti in casa
Una caratteristica che rende davvero buono un noodle bar è che i noodle vengono prodotti freschi. Allo Yi Xiang Yuan, i noodle vengono preparati freschi ogni giorno e hanno un sapore fantastico: sono belli al dente, pieni di sapore e saziano! Perfetto! Credo che i noodle risaltino perfettamente in ogni ricetta.
Il menu

Il menu dello Yi Xiang Yuan non è proprio molto ampio. Complessivamente, il ristorante cinese a Mannheim offre 13 piatti di noodle e 8 piatti di riso. Inoltre, ci sono anche alcuni contorni. A volte ci sono anche delle specialità settimanali, che di solito non sono sul menu. Nella foto di copertina ho scelto i deliziosi ravioli al vapore, che sono ravioli di pasta ripieni di maiale. Deliziosi.
Inoltre, consiglio anche 2 speciali bevande cinesi, preparate fresche: limonata di riso e latte frizzante. Queste 2 bevande sono una rinfrescante popolare in Cina e dovresti assolutamente provarle durante la tua visita. Con ogni ordine, riceverai inoltre una piccola insalata in contorno, che è sottaceto aspro.
Gli orari di apertura
Il ristorante cinese è aperto per gli amanti dei noodle dal lunedì al sabato dalle 11:30 alle 22:00 e la domenica e nei giorni festivi dalle 14:00 alle 21:00!
Se hai domande, puoi anche chiamare direttamente il ristorante al numero: 0621 - 18 14 94 50.
Conclusione e valutazione

Il piccolo ristorante cinese "Yi Xiang Yuan" si è assicurato un buon posto nel centro di Mannheim. Situato vicino all'Università di Mannheim, offre anche agli studenti una gradita variazione per pranzo. Inoltre, i piatti, anche se non tutti di origine cinese, sono molto gustosi e convenienti. Inoltre, i deliziosi noodle sono prodotti in casa e completano i piatti di noodle. Ti consiglio di provare anche i piatti di noodle. Particolarmente gustosa è la numero N4; una zuppa di noodle con carne di agnello, la numero N8; Zhajiang, noodle con salsa piccante e la numero N12; noodle piccanti alla Sichuan.
In breve
- Noodle bar cinese autentico
- specialità e bevande cinesi
- Conveniente
- Atmosfera molto piacevole
- Nel centro di Mannheim
- Personale molto cordiale
La mia valutazione generale
10/10: questo ristorante asiatico offre finalmente a Mannheim un altro autentico ristorante cinese, che non è necessariamente adattato al palato occidentale. Il rapporto qualità-prezzo è molto buono e il gusto dei piatti di noodle che ho provato finora è stato semplicemente meraviglioso. A Mannheim e nella regione del Reno-Neckar, secondo la mia esperienza, non esiste nulla di paragonabile (aperto ad altre informazioni). L'unico ostacolo per i tedeschi potrebbe essere il menu sconosciuto. Questo non rivela necessariamente al cliente cosa si nasconde dietro la descrizione. Meglio chiedere al gentile personale e farsi consigliare. Tieni presente, tuttavia, che questa valutazione si basa sulla mia opinione e ho un grande interesse per la cucina asiatica :). Spero che durante la tua prossima visita nel centro di Mannheim tu ti fermi qui. Buon divertimento nel ristorante cinese Yi Xiang Yuan a Mannheim.
Commenti
Abbiamo scoperto anche noi oggi il ristorante di noodles e posso solo condividere la tua opinione. Consiglio...se la prossima volta sei a MA, prova il "Memoires d' Indochine" in C2...è un ristorante laotiano-vietnamita.
Ciao Lion, grazie per il tuo consiglio, lo proverò sicuramente :) Per fortuna Mannheim offre molti ottimi ristoranti. Un saluto Matthias
ciao, thai4you è sempre stato eccezionale a Mannheim. Tuttavia, hanno un po' perso colpi e i prezzi sono aumentati. Per il resto, condivido pienamente la tua opinione sulla Nudelbar... ci sono appena stato =)