Il rapporto dettagliato dell'esperienza di RyuKoch
Indice dei contenuti:
Il China House è un autentico ristorante cinese a Düsseldorf Wersten. Il viaggio dal centro vale la pena, perché è un consiglio segreto nascosto!
Orari di apertura
- Lun - Ven: 17:00–21:00
- Weekend: 17:00–21:00
Valutazione
- Ryusei (cibo cinese autentico): 4,4/5
- Ryusei (cibo cinese tedesco): 4,2/5
Prezzo
- 10€ per un piccolo menu
- 11€ per un menu grande
Riepilogo
Il China House offre due menu diversi, uno con cucina cinese autentica e uno con piatti "standard" che si trovano anche negli altri tipici ristoranti cinesi in Germania. Soprattutto per i bambini o le persone che non hanno ancora familiarizzato con il gusto cinese, trovo che sia una cosa fantastica. Ecco perché sono andato a mangiare lì due volte e ho provato entrambi i menu separatamente.
Se stai cercando cucina cinese autentica a Düsseldorf, dovresti assolutamente dare un'occhiata a questo ristorante.
1. Visita - questo è quello che ho ordinato
Durante la mia prima visita ho provato la cucina autentica e ho ordinato riso avvolto in foglie, oltre a una zuppa di noodles con carne e verdure. Ho bevuto un tè al gelsomino. La zuppa era un po' piccante, ma deliziosa e molto ben condita (non come le zuppe di noodles che si trovano nei ristoranti "standard"). Anche il tè mi ha impressionato, perché è stato preparato con veri fiori di gelsomino. Anche se non sono un esperto di cucina cinese, conosco alcuni piatti dal mio viaggio in Cina. Il prezzo leggermente più alto è giustificato dall'alta qualità del cibo e delle bevande.
A collage of five photos from a meal at China Haus, a Chinese restaurant in Düsseldorf. The top row shows two open menu pages filled with glossy photos of roasted dishes, pork ribs, and other specialties, each with Chinese characters and prices in euros. Beside them sits a clear glass teapot filled with green jasmine tea, the small white blossoms floating in the water. The bottom row shows a hand holding a slim gold-covered menu booklet, a lotus leaf unwrapped to reveal a golden fried rice cake with a pair of chopsticks resting on the dark leaf, and a white bowl of pale yellow soup on a saucer, topped with napa cabbage, carrot strips, cucumber slices, and chopped scallions. Everything sits on dark woven placemats on wooden tables, giving the scene the feel of a casual, authentic eatery.
A collage of five photos from a meal at China Haus, a Chinese restaurant in Düsseldorf. The top row shows two open menu pages filled with glossy photos of roasted dishes, pork ribs, and other specialties, each with Chinese characters and prices in euros. Beside them sits a clear glass teapot filled with green jasmine tea, the small white blossoms floating in the water.
The bottom row shows a hand holding a slim gold-covered menu booklet, a lotus leaf unwrapped to reveal a golden fried rice cake with a pair of chopsticks resting on the dark leaf, and a white bowl of pale yellow soup on a saucer, topped with napa cabbage, carrot strips, cucumber slices, and chopped scallions. Everything sits on dark woven placemats on wooden tables, giving the scene the feel of a casual, authentic eatery.
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ZHEJIANG
2. Visita - questo è quello che ho ordinato
Durante la mia seconda visita ho ordinato il piatto tipico - anatra con verdure e salsa - oltre a una zuppa di wonton. Era buono, decisamente meglio di uno snack cinese, ma naturalmente non si avvicina al gusto della cucina cinese originale. Ma è una valida alternativa per chi non ama il gusto o le spezie della cucina cinese. È anche un buon posto per andare in gruppo e avere la certezza che tutti trovino qualcosa di loro gusto.
A four-photo collage from China Haus, a Chinese restaurant in Düsseldorf, showing both the food and the menu. In the top half, a red spiral menu cover with golden lettering sits next to a plate of sliced duck with crisp skin arranged over peppers and carrots in a glossy dark sauce, a small bowl of white rice alongside. The top right photo zooms in on that duck, filling the frame with the crackling skin, tender meat, and vegetables glistening under the sauce. The bottom half shows an open menu page headed "Vorspeisen," the German word for appetizers, listing numbered starters with prices and small photos of spring rolls, satay skewers, a mixed salad, and edamame. Beside it, the star dish: a wide white bowl of noodle soup in a rich red-orange broth, loaded with chunks of braised beef, leafy greens, and thick noodles, a spoon resting inside. A jar of jasmine tea and dark placemats with cutlery complete the table setting, giving the feel of a cozy, casual neighborhood restaurant meal.
A four-photo collage from China Haus, a Chinese restaurant in Düsseldorf, showing both the food and the menu. In the top half, a red spiral menu cover with golden lettering sits next to a plate of sliced duck with crisp skin arranged over peppers and carrots in a glossy dark sauce, a small bowl of white rice alongside. The top right photo zooms in on that duck, filling the frame with the crackling skin, tender meat, and vegetables glistening under the sauce.
The bottom half shows an open menu page headed "Vorspeisen," the German word for appetizers, listing numbered starters with prices and small photos of spring rolls, satay skewers, a mixed salad, and edamame. Beside it, the star dish: a wide white bowl of noodle soup in a rich red-orange broth, loaded with chunks of braised beef, leafy greens, and thick noodles, a spoon resting inside. A jar of jasmine tea and dark placemats with cutlery complete the table setting, giving the feel of a cozy, casual neighborhood restaurant meal.
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Menü
Vorspeisen
9. Gemischter Salat
11. Gemischte Vorspeisen
Le mie conclusioni
Il ristorante offre qualcosa per tutti i gusti ed è perfetto per gruppi più grandi. È grande, quindi c'è posto per molte persone e i camerieri sono molto gentili. Ho trascorso due belle giornate lì con cibo delizioso.
The dining room of China Haus, a Chinese restaurant in Düsseldorf, shown in two nearly identical side-by-side views. Dark wooden tables are set with folded white napkins and surrounded by black leather chairs, with a rolled brown placemat and a small spoon at the nearest table. A white geometric lattice panel divides the space, and thick pale columns run up to an ornate ceiling trimmed with warm yellow cove lighting and round glowing chandeliers. In the background, a service counter with glass shelves and backlit bottles sits behind the tables, and orchid arrangements add color to the otherwise guest-free room.
The dining room of China Haus, a Chinese restaurant in Düsseldorf, shown in two nearly identical side-by-side views. Dark wooden tables are set with folded white napkins and surrounded by black leather chairs, with a rolled brown placemat and a small spoon at the nearest table. A white geometric lattice panel divides the space, and thick pale columns run up to an ornate ceiling trimmed with warm yellow cove lighting and round glowing chandeliers. In the background, a service counter with glass shelves and backlit bottles sits behind the tables, and orchid arrangements add color to the otherwise guest-free room.
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