Sintesi
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Commenti
Ciao, non riesco a trovare il vostro indirizzo sulla homepage. Dove si trova il ristorante?
Hallo Helmut, non possediamo un ristorante, siamo solo un blog specializzato nella cucina giapponese e coreana :) Tanti saluti Matthias
Hallo, avete anche una ricetta per il TANGSUYUK? Cordiali saluti Anastasia
Ciao Anastasia, purtroppo ancora no. Ho già cucinato il Tangsuyuk diverse volte, ma finora non ho mai fatto una foto. Dovrò occuparmene :) Cari saluti Matthias
Hallöchen :) Sto cercando una ricetta di: dogboki. Purtroppo non so se si scrive così correttamente. L'ho mangiato da bambino. L'"impasto" viene tagliato a pezzi e cotto in un brodo piccante. Magari avete un'idea. Cari saluti, Melanie.
Ciao Melanie, stai cercando Tteokbokki, naturalmente abbiamo una ricetta a riguardo :) Un caro saluto Matthias
Ciao, carissimi, grazie mille per il vostro blog. Sto cercando una ricetta per la zuppa di germogli. Magari vi andrebbe di pubblicarla anche voi.. :-) Un caro saluto Claudia
Ciao Claudia, devo controllare, la ricetta si trova attualmente solo nel nostro libro di ricette coreano. Ci penso su se metterla anche sul blog :) Cari saluti Matthias
Ciao Matthias! Hai una ricetta per Tteokguk? Tanti saluti da Nadine
Ciao Nadine, purtroppo ancora non è sul nostro blog :P Ma arriverà presto :) Un caro saluto Matthias
Ieri abbiamo preparato per la prima volta il vostro Tamagoyaki. Siamo rimasti semplicemente entusiasti ed è stato anche molto facile. L’abbiamo subito usato come ripieno per il nostro primo sushi fatto in casa. Grazie per il vostro sito.
Ciao Pandaru, ci fa davvero molto piacere :) È anche un’ottima idea, l’omelette si abbina davvero molto bene al sushi :) Continua così, buona fortuna e un caro saluto Matthias
Avete da qualche parte una voce su "farina di riso - per mochi fatti in casa"?
Quale tipo di riso è più adatto da macinare, ecc.?
Ho visto un video dove veniva addirittura suggerito il riso per latte ma non ne sono molto sicura/o.
Però mi prudono troppo le mani dalla voglia di provarci.. :D
Tanti cari saluti a voi due.
Ciao Nadine, è davvero un bel lavoro xD Per cominciare però ti consiglierei il classico riso a chicco tondo. Un caro saluto Matthias
Ciao Benjamin, Siamo davvero felicissimi di sapere che ti abbiamo ispirato così tanto! Anche i tuoi genitori sicuramente lo troveranno fantastico ;) Speriamo che il tuo Sake Don sia venuto bene e ti auguriamo ancora tanto successo in cucina :D Tanti saluti, Ryusei