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Un ryokan è una struttura ricettiva in stile giapponese, in sostanza un hotel tradizionale giapponese. I ryokan si trovano in tutto il Giappone, nelle grandi città come Tokyo così come nei piccoli villaggi. Tuttavia, i ryokan più comuni si trovano nelle città termali vicino agli onsen (le famose sorgenti calde; qui abbiamo un post su questo).
Esistono molti tipi diversi di ryokan, da piccole pensioni a conduzione familiare a ryokan grandi come hotel con centinaia di camere.
Perché dovrei soggiornare in un ryokan?
I ryokan sono perfetti per conoscere la cultura giapponese in prima persona! Sono generalmente arredati in stile tipico giapponese e spesso servono autentici piatti della cucina giapponese. L'atmosfera che vi si respira è assolutamente unica. Questa struttura ricettiva tradizionale è popolare sia tra i giapponesi in cerca di relax che tra i turisti, e non senza ragione! Anche i viaggiatori con un budget limitato non dovrebbero perdersi questa esperienza indimenticabile!
Quanto costa soggiornare in un ryokan?
Naturalmente, ci sono ryokan in diverse fasce di prezzo, dalle opzioni economiche alle strutture di lusso. In media, il soggiorno in un ryokan costa tra 120 e 200 euro a notte a persona. Ma la cena (cena e colazione) è inclusa in questo prezzo!
Cosa si mangia nei ryokan?
Spesso vengono serviti sia la cena che la colazione. I ryokan sono famosi per la loro eccellente cucina e servono "cucina gourmet giapponese" (kaiseki ryori). Questo è in genere composto da più portate e vari piatti. Il menu presenta specialità locali e di stagione, spesso nei ryokan si possono gustare piatti che non si trovano in altre regioni del Giappone. La cena viene generalmente servita tra le 18:00 e le 19:00. A colazione, c'è una classica selezione giapponese di riso, zuppa di miso, tsukemono, pesce alla griglia, tofu, uovo fritto o uovo onsen, insalata, verdura, natto e tè. In alcuni casi, può essere offerta anche una colazione "occidentale". A proposito, se vuoi sapere cosa c'è esattamente su un tipico tavolo per la colazione giapponese, ecco un post per te:
Come sono arredati i ryokan?
Nella tua camera in un ryokan non troverai arredi occidentali, ma tatami sul pavimento e futon al posto di un letto. Inoltre, c'è spesso un tavolo basso al centro della stanza. Nei ryokan, di solito hai il tuo bagno privato. Spesso c'è anche una bella vasca da bagno o un'area benessere e un giardino ben curato. I ryokan più grandi a volte sono anche dotati di un ristorante, un bar, una sala karaoke o una sala giochi.
Yukata - L'abbigliamento giusto per i ryokan
Nei ryokan si usa generalmente un certo tipo di abbigliamento tradizionale: una veste simile a un kimono, ma più leggera e realizzata in cotone. Questa veste è chiamata yukata e di solito viene fornita dal tuo ryokan. Il yukata può essere indossato sia nell'area benessere che come abbigliamento da casa. Gli ospiti dei ryokan lo indossano anche per la colazione, la cena e persino per le passeggiate all'aperto, ma questo è principalmente nelle città termali.
Ryokan che ti consigliamo
Ichinao, Tokyo
Il Ryokan Ichinao vi accoglie a Tokyo, a 100 m dal Parco Belle Salle Shinjuku e a 200 m da Geino Kadensha, con camere climatizzate e un bagno in comune. La struttura si trova vicino a attrazioni come Shinjuku I Land, Belle Salle Shinjuku Grand Hall e LOVE Obhousing. Il ryokan dispone di camere familiari. Ogni camera del ryokan è dotata di armadio. Fonte: booking.com
Toemu Nozawa, Nozawa Onsen
Questa struttura si trova a soli 10 minuti a piedi dalla stazione sciistica di Nozawa Onsen. Le camere di questo accogliente ryokan sono dotate di tatami e futon. Un tavolo basso e una TV sono inclusi anche nella camera. Gli ospiti possono rilassarsi in una grande vasca da bagno comune. C'è un barbecue sul tetto. - Fonte: Booking.com
Oyado Koto No Yume, Takayama
L'Oyado Koto No Yume vi accoglie a soli 2 minuti a piedi dalla stazione di Takayama. Potrete godere di camere in stile giapponese con interni colorati. L'hotel dispone di bagni termali, un ristorante con colazione e Wi-Fi gratuito in tutte le aree. Questo ryokan è presentato nella Michelin Green Guide Japan.
Le camere sono dotate di tatami e tradizionali futon. Vi aspettano una TV a schermo piatto da 40 pollici, un frigorifero, una macchina da caffè e un set di tè verde. Ogni camera dispone anche di un bagno con doccia, vasca da bagno e prodotti da bagno. - Fonte: Booking.com
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