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Sintesi
Il sito "Hokkaido-Kürbis" offre una guida su come cucinare il delizioso e versatile Hokkaido-Kürbis, una varietà di zucca molto apprezzata in Giappone. La preparazione è semplice e consiste nel rimuovere la buccia se non si utilizza un prodotto biologico, poi si taglia la zucca a metà, si tolgono i semi e si affetta il resto, poiché la buccia diventa tenera durante la cottura. Dopo aver portato l'acqua a ebollizione, si cuociono i pezzi per 15-20 minuti, fino a quando diventano morbidi. Inoltre, il sito evidenzia come il Hokkaido-Kürbis sia un ingrediente salutare e perfetto per piatti come la tradizionale zuppa di miso giapponese, ricca di sapore e benefica per la salute.
Prova questa zuppa di zucca coreana. La zucca Hokkaido viene cotta leggermente, si aggiunge riso appena cotto o farina di riso e si gusta. Molto gustosa, dolce e sana!
Commenti
Ich konnte einen ganz kleinen Hokkaido im Aldi bekommen und brutzele ihn gerade. Mal sehen, was daraus wird...
Hallo, der Hokkaido Kürbis wurde bestimmt sehr lecker. MfG Ryusei Hosono
Wollte eigentlich nur raus finden wie man einen Hokkaido kocht. Fand die Rezeptideen soooo lecker, dass ich mir morgen gleich ein Kürbis besorge und eines ausprobiere.
Hi Birgit, sehr schön :) Noch ist Kürbiszeit, also sehr viel Kürbisse essen, hehe :) Liebe Grüße Matthias
vielen herzlichen dank für die anleitung!
Hallo, ich hoffe es hat dir geschmeckt! Liebe Grüße Ryusei