Daftar isi:
TL;DR
Blog ini adalah proyek pribadi Ryusei Hosono yang berawal dari gabungan hobi fotografi, masak, dan coding. Dia sempat kehilangan motivasi dan hampir berhenti, tapi tetap lanjut dengan ritme santai. Yang membuatnya bertahan adalah alasan personal, terutama kerinduan pada adiknya yang pindah ke Jepang.Kisah RyuKoch (Ryusei Hosono)
Sebelum kita mulai, sedikit catatan: Saya juga menjalankan sebuah perusahaan, dan blog ini telah menjadi proyek passion pribadi saya selama lebih dari sembilan tahun. Jika Anda ingin mengenal saya di tingkat yang lebih profesional, saya merekomendasikan untuk mengunjungi blog pribadi baru saya rhosono.com. Di sana, saya menulis tentang bisnis, AI, e-commerce, kehidupan di Jepang, dan perbandingan budaya antara Jepang dan Jerman. Saat ini, blog hanya tersedia dalam bahasa Jerman, tetapi saya akan segera menerbitkan postingan dalam berbagai bahasa.
Kata Pengantar
Sampai baru-baru ini, saya memiliki halaman "Tentang Saya" yang normal, faktual, dan membosankan. Masalahnya: tidak ada yang peduli bahwa saya berusia 20 tahun dan seorang desainer web. Itulah mengapa saya ingin melakukannya dengan cara berbeda sekarang—sebenarnya, lebih indah dan elegan. Saya ingin menceritakan kisah nyata tentang blog ini, kisah yang melibatkan motivasi, perkembangan, bahkan kegagalan. Sekilas, ini mungkin terdengar aneh dan tidak biasa, tetapi teruslah membaca, dan Anda akan memahami maksud saya.
Pembaruan Kecil
Sejak saya menulis baris-baris ini, beberapa waktu telah berlalu—saya sekarang berusia 28 tahun! Tetapi motivasi awal dan kisah yang akan Anda baca masih menjadi inti dari blog ini. Meskipun banyak hal telah berkembang lebih lanjut, kegembiraan saya dalam membagikan pengalaman dan resep saya tetap ada. Senang sekali Anda di sini untuk mengikuti perjalanan ini!
01 Awal Mula
Waktu itu musim dingin (lebih tepatnya bulan Desember). Saya sedang berada di kamar ketika ibu saya tiba-tiba masuk dan berkata bahwa saya harus turun ke bawah karena dia punya sesuatu yang penting untuk dibicarakan dengan saya. Setelah turun ke bawah, dia memberi tahu saya bahwa dia sedang mempertimbangkan untuk kembali ke Jepang bersama adik laki-laki saya, yang saat itu berusia 9 tahun. Alasannya: dia hampir tidak bisa berbahasa Jerman. Hidup di Jerman tanpa bisa berbahasa Jerman itu cukup berat, meskipun Anda tinggal di Düsseldorf. Teman Anda sedikit, berkomunikasi dengan guru itu sulit, dan sebagainya. Itulah mengapa dia ingin kembali agar setidaknya bisa memberikan masa kanak-kanak yang riang bagi adik laki-laki saya. Ketika saya mulai bersekolah di sekolah Jerman, orang tua saya kurang banyak membantu. Kami hanya pernah berbicara bahasa Jepang di rumah. Hal itu mungkin tampak tidak penting bagi kisah ini, tetapi memang ada kaitannya dengan bagaimana blog makanan ini dimulai, jadi sebenarnya tidak tidak penting.
02 Kembali ke Jepang
Saat itu sudah bulan April. Ibu saya sudah berada di Jepang selama dua minggu. Sekarang adik laki-laki saya juga harus pergi, dan saya berpamitan padanya—momen yang tak akan pernah saya lupakan. Seperti apa kehidupan saya selanjutnya? Saya tinggal sendiri dan bersiap untuk magang sebagai desainer media, karena saya menyukai pemrograman dan desain. Yang paling saya rindukan adalah ibu saya dan terutama adik laki-laki saya. Untungnya, saya masih memiliki adik tengah saya, yang saat itu berusia 17 tahun, dan ayah saya. Saat itu, saya memulai banyak proyek tetapi biasanya menyerah setelah satu atau dua bulan. Saya mulai lelah dengan hal itu, karena saya tidak bisa menyelesaikan satu proyek pun sampai akhir.
03 Titik Awal
Selama waktu yang lama, saya terus saja melakukannya: memotret, membuat video, memprogram, mendesain, membantu orang lain, dan memasak. Tapi semuanya secara terpisah. Suatu hari, saat saya sedang memasak masakan Jepang dengan seorang teman, saya mendapat ide: saya bisa menggabungkan fotografi, memasak, pemrograman, dan desain—yang biasa disebut blog makanan. Saya langsung melakukan riset tentang betapa kompleksnya sebuah blog makanan, bagaimana peluang keberhasilannya, dan sebagainya. Namun, riset saya cukup mengecewakan. Bahkan saat itu, sudah ada perusahaan besar yang menjalankan blog makanan, dan opini umum adalah Anda tidak bisa bersaing dengan mereka. Jadi saya pikir: ah, sudahlah, saya akan memulai proyek lain saja. Ternyata itu menjadi keputusan terbaik dalam hidup saya!
04 Tanpa Motivasi
Tiga bulan berlalu, dan, sejujurnya, motivasinya hilang... lagi. Saat itu, saya berkata pada diri sendiri: "Yah Ryusei, tahukah kamu, kamu telah belajar banyak, melakukan banyak pemrograman, dan belajar cukup banyak tentang blogging." Jadi saya pada dasarnya menunda proyek tersebut, tetapi dengan pemikiran ini di kepala saya: "Hmm, saya telah menginvestasikan banyak kerja dan uang ke dalam proyek ini, jadi jangan berhenti sepenuhnya—mungkin lakukan sesuatu sekali atau dua kali sebulan." Dan itulah yang saya lakukan.
05 Saya Merindukannya
Saya punya masalah: Saya sangat merindukan adik saya. Dengan perbedaan waktu delapan jam dan pekerjaan saya, hampir tidak ada kesempatan lagi untuk berkomunikasi. Dulu, adik saya akan berlari masuk ke kamar saya setiap hari setelah pulang sekolah dan berteriak heyyyyyy . Memang begitulah adanya. Tapi sekarang saya tidak bisa lagi melihat, mendengar, atau merasakannya. Saya memikirkan apa yang bisa saya lakukan untuk bepergian ke Jepang, tetapi dengan hanya 600 euro per bulan selama masa magang saya, mustahil untuk menabung. Jadi saya menyerah—sampai, melalui pemasaran, yaitu pekerjaan saya, saya mengetahui bahwa Anda sebenarnya bisa menghasilkan uang dari blogging, jika Anda benar-benar tekun. Tidak banyak, tetapi cukup sehingga perjalanan ke Jepang bisa menjadi mungkin. Jadi saya mengambil komputer saya, atau lebih tepatnya, saya duduk di depan PC saya dan mulai menulis. Sesuatu yang saya benci... ya Tuhan, sungguh membosankan. 20 – 50 – 100 – 200 kata, oke, itu cukup! Saya tidak bisa menulis apa pun lagi. Fotografi, pemrograman, dan desain, tentu saja menyenangkan, tapi menulisnya... Tapi saya terus melakukannya, karena saya punya tujuan!
06 Mengapa Ini Menyenangkan?
Jadi setiap minggu saya menulis teks sekitar 100 sampai 200 kata, tetapi keberhasilan dan kepuasan itu tidak kunjung datang. Dan sekali lagi, pemasaran berperan: Saya menonton beberapa webinar tentang menulis dan pemasaran. Mereka bilang sebuah teks harus minimal 300 kata agar Google menganggapnya layak. Jadi saya mengubah strategi saya dan menulis teks "panjang" pertama saya—*ehem*—500 kata. Cukup untuk lolos dengan Google. Saya melakukannya dua atau tiga kali lagi, dan pada percobaan keempat, tiba-tiba saya menikmatinya. Saya ingin menulis! Tiba-tiba, saya ingin merangkai kalimat-kalimat indah, dan saya peduli kata mana yang saya gunakan. Mungkin tampak berlebihan, tapi tidak, itu adalah keberhasilan nyata bagi saya. Saya belum pernah membaca buku atau menulis teks secara sukarela seumur hidup saya. Saya selalu menghindarinya, dan sekarang tiba-tiba saya bersenang-senang. Sekarang saya punya lima hobi utama: memasak, pemrograman, fotografi, desain, dan menulis—dan semuanya cocok dengan blog makanan saya. Sempurna!
07 Kehidupan Baru di Jepang – Perjalanan Berlanjut
Zaman berubah—dan tempat kerja saya juga. Pada tahun 2020, saya membuat keputusan yang mengubah hidup: Saya berhenti dari pekerjaan saya di Jerman, tempat saya tidak lagi bahagia, dan memberanikan diri menuju hal yang tidak diketahui—saya hijrah ke Jepang! Tujuan saya adalah menyelami blog saya lebih dalam lagi, yang saya terus jalankan sebagai hobi yang penuh gairah, dan membangun diri saya secara profesional sebagai pekerja lepas di bidang pemasaran dan e-commerce di Jepang.
Sekarang saya sudah berada di sini selama lima tahun, dan tidak sekali pun saya menyesali keputusan ini. Jepang telah menjadi rumah kedua saya. Kontak langsung dengan budaya Jepang, mengalami masakan autentik setiap hari, dan peluang tanpa batas untuk road trip dan penemuan tidak hanya memperkaya hidup saya—tetapi juga menciptakan aliran konten baru yang tak berujung untuk RyuKoch. Saya merasa ingin menghabiskan sebagian besar hidup saya di sini, meskipun tentu saja saya suka kembali ke Jerman dan menjelajahi sudut-sudut dunia lainnya.
08 Menulis dalam Transformasi – Keberkahan dari AI
Apakah Anda ingat bab 6, di mana saya menjelaskan bagaimana saya perlahan menemukan kegembiraan dalam menulis? Bahkan setelah gairah itu tersulut, satu tantangan tetap ada: menulis teks yang lebih panjang masih memakan waktu yang sangat besar bagi saya. Itu adalah rintangan yang sering memperlambat saya. Tapi kemudian datang revolusi AI—dan bagi saya, itu adalah keberkahan mutlak! Tiba-tiba saya memiliki alat yang memungkinkan saya untuk menuangkan pengalaman tak terhitung jumlahnya, pengetahuan yang terkumpul, dan rasa ingin tahu yang tak pernah puas ke atas kertas secara efisien dan kreatif. Bersama AI, sekarang saya tidak hanya bisa menuliskan pikiran saya jauh lebih cepat, tetapi juga membuat konten dapat diakses oleh audiens yang luas—bahkan dalam banyak bahasa berbeda! Ini membuka cakrawala yang sama sekali baru untuk blog dan misi saya untuk berbagi budaya dan masakan Jepang dengan kalian semua.
09 Akhir (Sementara) – Ucapan Terima Kasih
Jika Anda telah membaca sejauh ini: hormat saya dan terima kasih atas waktu Anda! Sebelum saya menutup artikel yang terus berkembang ini, saya ingin menekankan sekali lagi mengapa halaman ini disebut /about-us/ dan bukan /about-me/. Meskipun perjalanan pribadi adalah bagian utama, RyuKoch berdiri untuk gagasan komunitas dan berbagi. Terima kasih khusus juga kepada Markus Igel, yang berperan besar dalam membantu membangun blog, dan kepada Daia S., atas motivasi mereka yang tak kenal lelah dan banyak ide kreatif. Terima kasih kalian berdua!
Dan tentu saja, saya berterima kasih kepada ANDA dari lubuk hati saya. Terima kasih telah membaca kisah saya—potret singkat dari perjalanan yang sedang berlangsung. Terima kasih telah mengunjungi RyuKoch, dan saya harap Anda menikmati postingan dan resepnya. Dukungan Anda memberi saya kekuatan untuk terus melangkah dan untuk mengejar serta membagikan mimpi-mimpi saya bersama Anda.
Jika Anda memiliki pertanyaan atau koreksi, silakan tinggalkan komentar di bawah postingan ini. Jika Anda menambahkan kata PRIVATE, saya tidak akan mempublikasikannya.
Dan sekarang, berikut adalah linimasa RyuKoch
April 2025 – Ekspansi bahasa besar: Korea, Mandarin, Hindi dan lainnya!
RyuKoch telah mencapai tonggak sejarah baru! Sejak April 2025, konten saya juga tersedia dalam bahasa Korea, Mandarin Sederhana, Mandarin Tradisional, dan Hindi. Dan ini baru permulaan—lebih banyak bahasa sedang dikerjakan agar semakin banyak penggemar Jepang di seluruh dunia dapat dengan mudah membaca postingan saya.
November 2024 – Laporan Perjalanan Hachijo-jima
Laporan perjalanan terperinci tentang eksplorasi saya di Hachijo-jima.
November 2024 – Bahasa baru: Prancis, Italia & Spanyol
Agar petualangan dan resep Jepang saya dapat diakses oleh audiens yang lebih besar lagi, RyuKoch kini tersedia dalam bahasa Prancis, Italia, dan Spanyol sejak November 2024! Selain bahasa Jerman dan Inggris.
Agustus 2024 – Petualangan Asia Tenggara: Thailand, Kamboja & Vietnam
Perjalanan tak terlupakan melintasi Thailand, Kamboja, dan Vietnam. Penemuan-penemuan di Kota Ho Chi Minh dan Phnom Penh menanti untuk dibagikan.
Laporan Perjalanan Kota Ho Chi Minh
Laporan Perjalanan Phnom Penh
November 2023 – Panduan Perjalanan Trip Sapporo Hokkaido
Panduan lengkap tentang perjalanan saya ke Sapporo di Hokkaido.
Juli 2023 – Panduan Perjalanan Trip Prefektur Toyama
Jelajahi Prefektur Toyama bersama saya. Panduan perjalanan terperinci dengan semua sorotan.
April 2023 – Perjalanan ke Atami
Di akhir April 2023, saya memutuskan untuk bepergian ke Atami, kota pesisir yang indah di Prefektur Shizuoka, Jepang. Atami terkenal dengan mata air panasnya (Onsen) dan pemandangan yang pittoresk, dikelilingi oleh pegunungan yang menakjubkan dan lautan luas. Kota ini menawarkan kombinasi sempurna antara relaksasi, budaya, dan petualangan yang akan menyenangkan siapa pun yang bepergian. Di Atami, saya mengunjungi tempat-tempat seperti Istana Atami, di mana saya dapat menikmati pemandangan kota dan Teluk Sagami yang menakjubkan.
April 2023 – Perjalanan ke-2 ke Ibaraki (Hitachi Seaside Park)
Pada April 2023, kami melakukan perjalanan kedua kami ke Ibaraki untuk sekali lagi mengunjungi Hitachi Seaside Park yang mengesankan. Kali ini kami lebih beruntung, disambut oleh lautan bunga biru yang menakjubkan yang kami nikmati sepenuhnya.
Bunga Nemophila berwarna biru cerah, menutupi taman dengan warna biru yang memikat, sedang mekar penuh dan memberikan latar belakang yang spektakuler. Bukit-bukit ditutupi dengan bunga-bunga mempesona ini, yang berpadu harmonis dengan langit biru dan menciptakan suasana yang hampir surealis.
Februari 2023 – Perjalanan ke Chichibu
Pada Februari 2023, saya melakukan perjalanan dua hari ke Chichibu, sebuah kota di Prefektur Saitama, tidak jauh dari Tokyo. Saya menikmati perjalanan kereta yang menyenangkan ke sana dan menjelajahi stasiun serta kota setelah tiba. Selama kunjungan saya, saya takjub pada es gantung Ashigakubo yang menakjubkan dan menjelajahi Lembah Onouchi yang indah. Hotel saya menawarkan penginapan yang nyaman, dan saya memiliki kesempatan untuk menikmati masakan tradisional Jepang serta kafe lokal dan pengecapan anggur. Secara keseluruhan, perjalanan ke Chichibu adalah pengalaman tak terlupakan yang saya rekomendasikan kepada siapa pun yang mencari pengalaman relaksasi dan kaya budaya di Jepang.
Februari 2022 – Perjalanan ke Kusatsu Onsen
Pada Februari 2022, saya berangkat dalam perjalanan tak terlupakan ke kota Onsen Kusatsu Onsen yang pittoresk, yang terkenal dengan mata air panasnya dan panorama pegunungan serta lanskap bersalju di sekitarnya yang menakjubkan. Kusatsu Onsen terletak di Prefektur Gunma, Jepang, dan sangat populer selama bulan-bulan musim dingin di kalangan para pencari relaksasi dan pecinta alam.
Februari 2022 – Perjalanan ke Ibaraki (Hitachi Seaside Park)
Pada Februari 2022, saya melakukan perjalanan ke Ibaraki untuk mengunjungi Hitachi Seaside Park yang indah. Sayangnya, pada percobaan pertama kami, kami tidak beruntung karena tidak ada bunga yang mekar. Meskipun demikian, keseluruhan pengalamannya indah dan menenangkan.
Hitachi Seaside Park terkenal dengan bunga musiman yang menakjubkan, terutama bunga Nemophila biru cerah yang mengubah taman menjadi lautan biru di musim semi. Ketika kami tiba, kami terkejut oleh ketiadaan bunga-bunga berwarna-warni itu, tetapi kami tidak putus asa dan memutuskan untuk menikmati keindahan alam taman itu saja.
Januari 2022 – Perjalanan ke Nikko
Pada Januari 2022, saya melakukan perjalanan menarik ke Nikko, sebuah kota yang menawan di Prefektur Tochigi, Jepang. Nikko, yang terkenal dengan lanskap alamnya yang menakjubkan dan sejarahnya yang kaya, adalah tempat yang sempurna untuk tur penjelajahan 1-2 hari di tengah alam.
Dalam laporan perjalanan saya, saya membagikan pengalaman, tips, dan rekomendasi saya untuk menginap yang tak terlupakan di Nikko. Postingan tersebut berjudul "Nikko (日光市) Trip - Panduan Perjalanan" dan dimaksudkan sebagai pendamping lengkap untuk perjalanan Anda sendiri ke wilayah menarik ini.
Januari 2022 – RyuKoch dan Mattzip
Pada Januari 2022, kami membuat keputusan penting: kami memilih untuk memisahkan bagian Korea dari blog kami dan meluncurkan blog baru bernama "Mattzip". Langkah ini dilakukan untuk memberikan pengalaman yang lebih baik dan lebih terspesialisasi kepada pembaca kami, terutama terkait masakan dan budaya Korea.
Juli 2021 – Laporan Perjalanan Fukui: Pengalaman dan Penemuan
Temukan lebih banyak tentang petualangan seru dan penemuan menarik saya selama perjalanan akhir pekan musim panas saya ke Fukui pada tahun 2021.
Juli 2021 – Perjalanan ke Shiga dan Danau Biwa
Pada Juli 2021, saya melakukan perjalanan tak terlupakan ke Shiga dan ke Danau Biwa di Jepang. Shiga, sebuah prefektur di Jepang bagian barat, terkenal dengan lanskapnya yang mengesankan dan Danau Biwa yang megah, danau air tawar terbesar di negara ini.
Juni 2020 – Kolaborasi dengan K-Shop
Pada Juni 2020, kami memulai kolaborasi menarik dengan K-Shop yang terkenal, toko online populer yang berspesialisasi dalam makanan Jepang dan Korea. Karena fokus kami adalah berbagi budaya dan masakan Asia, kemitraan ini sangat menguntungkan bagi kedua belah pihak. K-Shop menawarkan pilihan makanan autentik yang luas, memberikan pengalaman rasa terbaik bagi pembaca dan pengunjung kami.
Berkat kolaborasi ini, kami sekarang dapat menautkan banyak produk unggulan mereka langsung di situs web kami, sehingga pengguna kami dapat dengan mudah mengakses makanan-makanan istimewa ini dan memesannya dengan praktis ke rumah mereka. Sebagai imbalan atas penautan produk-produk ini, kami menerima komisi dari K-Shop. Kemitraan ini memungkinkan kami untuk terus menyediakan konten dan informasi berkualitas tinggi tentang masakan Asia sekaligus memudahkan pembaca kami mengakses makanan Jepang dan Korea terbaik.
Februari 2020 – Hijrah ke Jepang
Pada Februari 2020, babak yang sama sekali baru dalam hidup saya dimulai. Saya telah memutuskan untuk mengikuti ibu dan saudara saya ke Jepang untuk membangun kehidupan baru di sana. Langkah ini bukan sekadar perpindahan fisik, tetapi juga tantangan pribadi yang besar.
Setelah tiba di Jepang, saya disambut hangat oleh keluarga saya, yang mempermudah transisi saya ke lingkungan baru. Beberapa minggu pertama dipenuhi kesan dan pengalaman baru yang dibawa oleh kehidupan di tempat asing. Saya mulai mempelajari bahasa secara lebih intensif dan membiasakan diri dengan tradisi dan kebiasaan negara ini. Selama masa ini, saya meletakkan fondasi untuk kehidupan baru saya di Jepang dan menantikan kelanjutan perjalanan yang menarik dan mendidik ini.
Agustus 2019 – Perjalanan ke USA
Pada Agustus 2019, kami melakukan perjalanan menarik ke USA, di mana kami mengunjungi banyak Japan Town dan Korea Town. Kawasan-kawasan yang ramai ini terkenal dengan penawaran budayanya dan cita rasa eksotis yang membawa kami ke dalam ragam masakan Asia. Di kota-kota seperti Los Angeles, New York, dan San Francisco, kami mengalami yang terbaik dari dua dunia, berjalan-jalan di jalanan yang sibuk dan menikmati hidangan yang sulit ditolak di banyak restoran dan kafe.
Makanannya, khususnya, merupakan sorotan absolut dari perjalanan kami. Di Japan Town, kami menikmati Shabu Shabu yang lezat, semangkuk Ramen yang mengepul, dan es Kakigori yang menyegarkan.
Maret 2019 – Perjalanan ke Jepang
Pada Maret 2019, saya mendapat kesenangan mengunjungi Jepang lagi. Karena saat itu saya terus bekerja di pekerjaan rutin saya, sayangnya saya tidak bisa membagikan banyak pengalaman saya kepada Anda. Meskipun demikian, saya ingin memberikan sedikit gambaran tentang perjalanan saya di sini.
Januari 2019 – statistik baru
Pada Januari 2019, kami di blog makanan RyuKoch memposting angka dan statistik baru yang menarik. Kami ingin membagikan kabar baik ini kepada Anda dan menyampaikan rasa terima kasih kami atas dukungan Anda yang terus berlanjut.
Agustus 2018 – Perjalanan Jepang RyuKoch kedua
Saya sangat senang memberi tahu Anda bahwa, berkat dukungan luar biasa Anda, saya akan terbang ke Jepang untuk kedua kalinya! Kali ini, saya fokus lebih pada blog agar saya bisa membawa wawasan dan tips yang lebih menarik lagi dari negeri matahari terbit.
Agustus 2018 – Kursus Miso
Pada Agustus 2018, bersama saudara saya, saya mendapat kesenangan mengikuti kursus Miso selama perjalanan Jepang saya. Pengalaman ini ternyata sangat menarik dan memperkaya, karena kami mendapat kesempatan mempelajari seni tradisional Jepang pembuatan Miso secara langsung. Selama kursus, kami belajar cara membuat Miso dari bahan-bahan seperti kedelai, beras, dan garam, serta memperoleh wawasan mendalam tentang proses fermentasi yang memberikan rasa khas pada makanan pokok ini.
Desember 2017 – Perjalanan Jepang RyuKoch pertama saya
Pada Desember 2017, berkat dukungan murah hati Anda, saya mendapat kesempatan luar biasa untuk terbang ke Jepang! Sebagai orang Jepang yang telah tinggal di Jerman selama bertahun-tahun, ini adalah kesempatan unik untuk melihat negara asal saya lagi dan mengunjungi keluarga tercinta saya.
Oktober 2017
Kami diundang oleh Chefkoch.de ke FoodCamp 2017 – Anda dapat menemukan postingannya di sini .
Juli 2017
Kerja sama pertama kami – Anda dapat menemukan resepnya di sini .
Mei 2017
Kami ditampilkan oleh Rheinische Post ("RP Online adalah salah satu portal berita Jerman dengan jangkauan tertinggi, menjangkau 8,72 juta pengguna per bulan" – Wikipedia)
April 2017
Dari nama (Ryu) sei dan Matthias ( Koch ) lahirlah RyuKoch . Sejak April 2017, Ryusei & Matthias melakukan segalanya bersama-sama
April 2016 – Peluncuran!
Ryusei Hosono mendirikan blog makanannya Ryu-Kocht
Komentar
Hey, postingan Tentang Kamu masih memiliki beberapa kesalahan penulisan! Perbaiki dan akan menjadi sempurna.
Hey terima kasih banyak atas masukanmu :) Kami sudah memperbaiki kesalahan-kesalahannya (semoga semuanya) :) Salam, Matthias
Aku baru saja membaca kisahmu, dan sangat tersentuh. ;__; karena kamu merindukan keluargamu. dan mengalami begitu banyak kemunduran. aku juga paham soal motivasi itu dan masih terus berusaha menyemangati diriku untuk meraih sesuatu dalam hidupku, meski harus mengurus anak kecil.. selain itu, sejak kemarin tanggal 3.1. 2018 aku sudah membaca beberapa postingan dan secara spontan memutuskan untuk membuat Onigiri, dan aku lebih dari kagum betapa berhasilnya hasilnya, dan bahwa aku bisa melakukannya dengan tepat tanpa menonton videonya terlebih dahulu. :> soalnya aku berniat untuk makan makanan Jepang sepenuhnya. karena aku merasa itu baik bagi diriku dan kesehatanku. tapi kemudian aku menemukan situs kalian dan sekarang aku termotivasi tanpa henti (setidaknya, dalam hal perubahan pola makan, - aku sudah makan makanan Asia selama sekitar 2b sampai 3 bulan ^^ salam hangat Jana Ryu
Halo Jana, terima kasih banyak atas komentarmu yang mendetail dan memotivasi. Aku menulis email ini atas nama diriku dan Ryu :) Bagus sekali bahwa kamu sudah mulai membuat Onigiri sendiri. Dengan isian favoritmu, Onigiri adalah camilan yang lezat dan bergizi sekaligus hidangan utama, baik untukmu maupun untuk anakmu. Kami sangat senang bahwa kamu ingin lebih banyak makan makanan Jepang mulai sekarang. Masakan Jepang (dan juga masakan Korea) termasuk salah satu masakan paling sehat dan rasanya juga enak banget :D Studi-studi juga mengonfirmasi bahwa pola makan Jepang maupun Korea terbukti menyehatkan serta membersihkan, menyegarkan, dan memperkuat tubuh. Berkat emailmu, kami mendapatkan dorongan motivasi baru untuk menerbitkan manfaat kesehatan masakan Jepang beserta resep-resep yang cocok dalam sebuah E-Book. Kita lihat saja berapa lama waktu yang kami butuhkan untuk E-Book ini :) Salam hangat dari Ryu dan aku :)
Halo Ryusei, pertama-tama aku harus menyampaikan rasa hormatku kepadamu, karena aku telah membaca kisahmu dan sangat terharu. Keluarga adalah harta paling berharga dalam hidup seseorang. Kita bisa mencapai apa saja jika memiliki motivasi yang tepat. Sekarang tentang aku..... Jepang bagiku adalah negara yang mengesankan, dengan sejarah panjang tradisi, budaya, dan perkembangan. Aku selalu terpesona oleh Jepang. Kini melalui film THE LAST SAMURAI bersama Tom Cruise, aku juga berhasil membuat putriku yang berusia 12 tahun tertarik pada budaya dan sejarah Jepang, dia penggemar berat Manga dan Anime, sangat senang menggambar sendiri dan telah menciptakan begitu banyak karya seni, bahkan sudah mendapatkan beberapa penghargaan. Mama dan anak ingin mengembangkan semuanya lebih jauh lagi, karena kami berdua tertarik pada seni pedang Samurai, dan kami memiliki keberuntungan besar tinggal di Brandenburg an der Havel, tempat Sebastian Kopke "SATO" juga tinggal, yang menekuni olahraga bela diri secara besar-besaran dan membagikan kebijaksanaan hidup serta kemampuannya dalam kursus kepada siapa pun yang berminat. Ditambah lagi ada berbagai proyek dengan anak-anak dan remaja, kepada mereka ia memberikan kesempatan untuk memulai kehidupan baru. Sebagai bonus, aku sedang mengubah pola makanku, hidup lebih sehat dan lebih sadar. Melalui putri sulungku aku mendapat ide masakan Jepang, bahwa masakan ini sangat sehat memang sudah diketahui umum. Dan baginya segala sesuatunya bisa berkisar tentang Jepang, termasuk makanan, dia ingin memasakkan hidangan Jepang untuk pacarnya, yang juga penggemar berat Anime dan Manga dan tentu saja Jepang. Keduanya juga saling menulis dalam bahasa Jepang bahwa mereka saling mencintai. Jadi Jepang telah merambah di mana-mana di keluarga kami dan kini makanannya pun ikut, mari kita lihat bagaimana reaksi suamiku haha. Karena itu aku menemukan Food Blog kalian dan harus jujur mengatakan, justru untuk seorang pemula seperti aku, sangat terstruktur dan mudah dipahami, jadi hebat bagaimana kalian membangunnya dan aku hanya bisa bilang teruskan begitu, jempol ke atas. Sayangnya bahan-bahan asli di Jerman cukup mahal, sehingga memasak setiap hari menjadi sulit, tapi karena untuk saat ini hanya kita dua wanita ini, masih bisa dijalani, secara keseluruhan kami lima orang, tiga anak, suamiku dan aku, serta tiga anjing, jadi tidak pernah membosankan. Masakan Jepang akan menjadi sedikit pembuka, karena tujuan utama baru besar kami adalah liburan di Jepang, tentu karena alasan biaya tidak semua lima orang, tapi aku dengan putri sulungku pasti. Salam hangat dari Brandenburg an der Havel dari Mama Jessika dan Putri Nyah
Halo Jessika, terima kasih banyak atas pujian dan komentarmu. Saya selalu sangat senang jika saya dapat memengaruhi dan membahagiakan orang-orang dengan blog saya. Salam hangat Ryusei Hosono
Halo semuanya, baru saja menemukan blog ini dan menurut saya blognya luar biasa. Saya sudah beberapa minggu ini sangat tertarik dengan masakan Korea dan sedang mencari inspirasi. Di sini saya menemukannya - terima kasih. Teruslah berkarya seperti ini. Evelyn
Hai Evelyn, terima kasih banyak atas pujianmu :) Kami akan terus mengembangkan blog ini :) Salam hangat, Matthias
Hai Tanja, terima kasih banyak! Kami akan terus menyajikan lebih banyak konten :) Salam hangat Matthias
Saya sudah sekian lama mencari Odeng, fishcake untuk memasak hidangan Korea saya. Di mana-mana saya tidak menemukannya di internet. Bisakah kalian membantu saya?
Hi Ma, aku akan segera mencobanya. Karena kue ikan Korea (Odeng atau juga Eomuk) tidak dapat dibeli melalui internet, aku akan membuat resep menggunakan ikan yang tersedia di supermarket. Salam hangat Matthias
HAI situs yang menarik ;o genki desu ka ? Salam A.L.
Hai Anita, terima kasih banyak :) Kami berdua baik-baik saja :) Salam hangat Ryusei dan Matthias
Koreksi untuk teks perkenalan Ryusei: Entscheidung bukan Endscheidung (di akhir paragraf „03 Der Start“) Cerita yang sangat menarik! Saya baru di Foodblog kalian dan penasaran dengan perkembangan selanjutnya :) PRIVAT (karena hanya sekadar koreksi)
Hai Uhm, terima kasih atas catatanmu :) Salam hangat Matthias
Hey, terima kasih banyak untuk penjelasan dan resep kalian yang bagus tentang Dashi dan fondue Jepang, dan teruskanlah blog kalian yang keren ini! Salam hangat Linus
Halo Linus, terima kasih banyak atas umpan balikmu, senang mendengarnya! Salam hangat Ryusei
Halo, baru saja menemukan blog kalian. Saya menjadi tertarik pada Jepang berkat putra saya Luca. Negara, penduduknya, budaya, dan tentu saja makanannya. Mimpi besar kami adalah suatu hari berlibur ke sana. Dalam waktu mendatang akan mempelajari blog ini secara mendalam dan belajar banyak hal darinya. Terima kasih untuk informasi dan resepnya, semoga tetap menyenangkan dan sukses. Salam dari Italia, Bettina.
Halo Bettina, Senang mendengarnya! Aku harap blogku akan menjadi bantuan yang baik bagimu. Salam hangat, Ryusei
Halo, saya telah membaca situs Anda dengan penuh minat dan kini memiliki permohonan besar: Suami saya dan saya memiliki penerbit kecil bernama Hans Hauer dan Ruth Linhart Eigenverlag HARU Wien. Kami bukan penerbit komersial, melainkan membuat buku hanyalah hobi kami. Saya menulis teksnya, Hans membuat buku-bukunya dengan tangan dan mengikatnya dengan kertas Jepang. Baru-baru ini kami telah membuat buku kecil tentang perjalanan ke Jepang kami terakhir pada November 2023. Judulnya: "Im Reich des Schwarzrachen. eine kulinarische Reise in Japan" (Di Negeri Tenggorokan Hitam: Sebuah Perjalanan Kuliner di Jepang). Di dalamnya juga terdapat resep-resep. Permohonan saya: Bisakah Anda memberi kami izin untuk mengarahkan ke situs internet Anda dengan resep Oden pada resep Oden kami? Kami juga akan mencantumkan URL Anda dan kode QR situs Anda. Saya telah mengirim dua email ke alamat email yang tercantum di Impressum situs web Anda. Situs web kami adalah http://www.ruthlinhart.com/verlag.htm . Pada email-email sebelumnya, saya juga telah mengirimkan bagian resep buku kami beserta URL Anda dan kode QR yang sesuai. Kami akan sangat berterima kasih jika Anda dapat menghubungi kami dan memberikan izin tersebut. Salam hangat dari Wien Ruth
Halo Ruth, terima kasih banyak atas pesan baikmu! Dengan senang hati saya akan membahas hal ini langsung denganmu melalui email. Jika kamu sudah mengirim pesan, saya akan memastikan untuk memeriksanya dan menjawabnya sesegera mungkin. Seandainya ada yang terlewat, silakan kirimkan permintaanmu sekali lagi. Saya menantikan kabar darimu dan semoga kalian terus sukses dengan proyek luar biasa kalian! Salam hangat dari dunia RyuKoch, Ryusei 🌸